• ВыпечкаPhoto of Как приготовить вкусный пирог с глазурью и повидлом

    Как приготовить вкусный пирог с глазурью и повидлом

    Как приготовить вкусный пирог с глазурью и повидлом Ингредиенты: Тесто:Сливочное масло – 150 г,Мука – 150 г,Грецкие орехи – 70 г,Сахар – 70 г,Яйца – 1 шт,Корица,Сода.Прослойка:Сахар – 200 г,Фруктовое повидло – 300 г,Какао – 30 г,Лимонный сок.Глазурь:Сахар – 200 г,Вода – 200 мл,Какао – 30 г,Лимонный сок. Этап 1 В однородную массу перемешать муку, сливочное масло, молотые орехи, корицу, соду и сахар. Этап 2 К полученной массе добавить яичный желток, после чего сделать тесто средней консистенции.…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Восточное пирожное с грецкими орехами

    Восточное пирожное с грецкими орехами

    Восточное пирожное с грецкими орехами Ингредиенты:Мука – 0.8 кг,Яйца – 1 шт,Вода – 2 стакана,Соль – 0.5 ч.л.,Грецкие орехи – 1.5 стакана,Изюм – 2 стакана,Сливочное масло – 300 г,Сахар – 2 стакана. Этап 1 Соль и муку просеиваем. Добавляем яйцо, воду, после чего замешиваем тесто. Вымешиваем до тех пор, пока тесто не станет гладким, то есть, около 5 минут. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и помещаем в прохладное место примерно на час. Этап 2 Готовим начинку: орехи…

    Подробнее »
  • Полезная информацияPhoto of Складной нож Cold Steel Pocket Bushman, характеристики, устройство, впечатления от использования, обзор.

    Складной нож Cold Steel Pocket Bushman, характеристики, устройство, впечатления от использования, обзор.

    Складной нож Cold Steel Pocket Bushman производится уже с десяток лет, и наверное будет выпускаться еще столько же. Его конструкция очень проста, если не сказать примитивна. В чем еще не откажешь Pocket Bushman, так это в необычности, кто то назовет его брутальным, а кто то может быть и уродцем. Но надо признать, что у компании Cold Steel получилось сделать относительно недорогой, но в тоже время очень утилитарный, прочный и надежный складной нож для полевых условий.  Складной нож…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of готовим медовый торт с черносливом

    готовим медовый торт с черносливом

    готовим медовый торт с черносливом Ингредиенты: Тесто:Яйца – 3 шт,Сахар – 0.5 стакана,Соль,Сода,Мед – 50 г,Мука – ¾ стакана,Ванилин.Крем:Чернослив – 150 г,Сметана или сливки – 250 г,Сметана 20% - 0.5 кг,Сахар – 2/3 стакана. Этап 1 Тесто: Яйца, сахар, соль и ванилин взбиваем в пышную пену, добавляем мед и соду, после чего взбиваем еще раз. Вмешиваем муку. Этап 2 Раскладываем лист бумаги для выпечки на противне, вливаем несколько ложек теста и размазываем так, чтобы получился тонкий пласт.…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Торт с вишней, нугой и творожным кремом

    Торт с вишней, нугой и творожным кремом

    Торт с вишней, нугой и творожным кремом Ингредиенты: Вишневый сок - 250 мл.Диетический творог - 400 гр.Сахарный песок - 100 гр.Сливки - 200 мл.Ванильный сахар - 1 пакетик.Желе для торта - 1 пакетик.Вишни - 100-150 гр.Желатин - 8 гр.Мелисса - несколько листьев. Ингредиенты для теста:Вишня - 0,5 кг.Сливочное масло - 150 гр.Сахарный песок - 100 гр.Мука - 200 гр. Яйца - 3 шт.Ванильный сахар - 1 пакетик.Разрыхлитель - 2 чайные ложки.Нуга - 3 ст. ложки. Этап 1…

    Подробнее »
  • Холодное копчение птицы, подготовка, варианты и рецепты приготовления копченостей из птицы.

    Для этого способа копчения необходимо подбирать здоровую, молодую и нежирную птицу. Сначала птицу следует разделать, сделав надрез вдоль грудной кости, а затем засолить. При подготовке птицы используют в основномсухой посол. Для этого на 10 кг подготовленных тушек взять 0,7–1 кг соли, 15–20 г сахара и молотый черный перец.  Холодное копчение птицы, подготовка, варианты и рецепты приготовления копченостей из птицы. Обычно продолжительность засаливания некрупной птицы составляет 3–4 суток, а крупной – до 6 суток. Готовность мяса к копчению…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Холодный суп из огурца, авокадо и йогурта

    Холодный суп из огурца, авокадо и йогурта

    Холодный суп из огурца, авокадо и йогурта Ингредиенты Огурец большой - 1 шт. Авокадо - 1 шт. Овощной бульон - 500 мл. Творог - 100 г. Йогурт - 100 г. Петрушка - пучок. Кедровые орешки - горсть. Соль, свежемолотый перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Огурец помыть, очистить от кожуры и нарезать кусочками. Шаг 2 Авокадо очистить от кожуры и нарезать кусочками. Шаг 3 Смешать в блендере огурец, авокадо, творог. Добавить йогурт и овощной бульон,…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Жареный лосось в гранатовом соусе

    Жареный лосось в гранатовом соусе

    Жареный лосось в гранатовом соусе Ингредиенты Гранатовый сок - 120 мл. Уксус винный - 60 мл. Мед - 2 ст.л. Растительное масло (можно оливковое) - 120 мл. Зерна граната - для украшения. Зеленый лук - пучок. Филе лосося - 600-800 г. Листья салата - 3-4 шт. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Гранатовый соус. В миске среднего размера размешайте гранатовый сок, уксус и мед. Оставьте смесь на 10 минут. Затем влейте масло и добавьте…

    Подробнее »
  • Сад и огородPhoto of Выращивание из семян листового сельдерея

    Выращивание из семян листового сельдерея

    Выращивание из семян листового сельдерея — это кропотливый процесс. Несмотря на то, что культура устойчива к перепадам температур и может расти в открытом грунте, необходимо строго соблюдать правила ухода за ней. Основной способ размножения растений — семенами, их можно купить в специализированных магазинах. Особенно важно следить за самочувствием листовых сортов, поскольку изменения условий содержания отразится на состоянии зелени. Если вырастить урожай правильно — его можно использовать как натуральную приправу во время приготовления диетических блюд и средств народной…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть