Блюда из мяса

  • Photo of Куриные ножки, запеченные в кетчупе

    Куриные ножки, запеченные в кетчупе

    Куриные ножки, запеченные в кетчупе Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Голени куриные - 600 гр. Кетчуп - 5 ст. л. Соус соевый- 30 мл Мед - 1 ч. л. Чеснок сушеный - 1 ч. л. Имбирь сушеный - 0,5 ч. л. Орех мускатный - 1 щепотка Как приготовить, рецепт Куриные ножки, запеченные в кетчупе: Этап 1. В тарелке соединяем кетчуп, соевый соус, мед,чеснок, имбирь и мускатный орех. Хорошо перемешиваем. Этап 2. Куриные голени моем, выкладываем в тарелку…

    Подробнее »
  • Photo of Котлеты на сметане.

    Котлеты на сметане.

    Котлеты на сметане. Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Фарш свино-говяжий— 500 гр. Сметана — 2 ст.л. Крошка хлебная— 3 ст.л. Лук 1 шт. Перец Соль Яйцо 1 шт. Масло растительное Как приготовить, рецепт Котлеты на сметане.: Этап 1. Лук измельчаем в блендере. Этап 2. Хлебную крошку перемешиваем со сметаной. Этап 3. Добавляем яйцо, фарш, лук, соль, перец. Этап 4. Хорошо перемешиваем и формируем котлеты. Этап 5. Жарим котлеты на на умеренном огне до золотистой корочки со всех…

    Подробнее »
  • Photo of Жареные крылья с томатом

    Жареные крылья с томатом

    Жареные крылья с томатом Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: куриные крылья500 гр. лук 1- 2 шт. томатная паста 1 ст.л. растительное масло хмели-сунели зеленый лук соль, перец Как приготовить, рецепт Жареные крылья с томатом: Этап 1. Крылья моем , разрубаем пополам, выкладываем на разогретую сковороду с маслом. Жарим с двух сторон. Этап 2. Лук режем полукольцами, добавляем в сковороду. Этап 3. Солим, перчим, добавляем хмели-сунели, томатную пасту. Этап 4. Перемешиваем, жарим несколько минут и подаем к столу,…

    Подробнее »
  • Photo of МЯСО ПО-КРЕМЛЕВСКИ

    МЯСО ПО-КРЕМЛЕВСКИ

    МЯСО ПО-КРЕМЛЕВСКИ Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: говядина 1 кг лук 1 кг чеснок10 зубчиков вода 150 мл сливочное масло200 гр. соль 1 ст. л. сахар 1 ст. л. 9%-й уксус1 ст. л. Как приготовить, рецепт МЯСО ПО-КРЕМЛЕВСКИ: Этап 1. Режем мясо на средние кусочки поперек волокон. Этап 2. В казан или кастрюлю с толстыми стенками выкладываем кусочки мяса. Этап 3. На мясо выкладываем порезанный кольцами лук. Этап 4. Заливаем мясо теплой водой и выкладываем поверх лука…

    Подробнее »
  • Photo of Шашлык из свинины - маринад практически из ничего

    Шашлык из свинины - маринад практически из ничего

    Шашлык из свинины - маринад практически из ничего Рецепт шашлыка, который оценят все любители загородных посиделок. Сочное мясо, буквально тающее во рту. Яркий, насыщенный вкус и аромат привлекает и манит - друзья и близкие переминаются с ноги на ногу, ходят кругами и бесконечно повторяют "ну когда уже, когда?!" Ну как тут устоять? Для приготовления понадобится нехитрый набор ингредиентов: Свиная шея 1,5 кг.Репчатый лук 2 средних головкиСтоловый уксус 9% 4 ст.л.Вода фильтрованная или кипяченая 1 стаканСоль 2-3 ч.л.Перец…

    Подробнее »
  • Photo of Сочное мясо в шубе из маринованного бородинского хлеба. Аппетитная и ароматная корочка

    Сочное мясо в шубе из маринованного бородинского хлеба. Аппетитная и ароматная корочка

    Сочное мясо в шубе из маринованного бородинского хлеба. Аппетитная и ароматная корочка Однажды мне пришла хорошая идея - запечь мясо в маринованном бородинском хлебе. Звучит странно, но это действительно безумно вкусно. Не знаю как, но маленькая хитрость с маринованным хлебом делает мясо очень сочным, нежным, пряным и ароматным. Для вкусного мяса понадобится: 700 грамм свиного балыка (мясо можно взять любое) 300 грамм бородинского хлеба 2 лука среднего размера 1 зубок чеснока 50 грамм сливочного масла 1 столовая…

    Подробнее »
  • Photo of Мясной гратен с брокколи. Блюдо затмит любые котлеты и запеканки

    Мясной гратен с брокколи. Блюдо затмит любые котлеты и запеканки

    Мясной гратен с брокколи. Блюдо затмит любые котлеты и запеканки Приготовление этого блюда всегда получается очень вкусно и выглядит празднично. Рецепт простой и готовить его не сложнее, чем котлеты жарить, только аромат как говорит мой муж - "божественный" Благодаря этому рецепту наша семья полюбила брокколи. Делюсь рецептом: Для рецепта понадобится 0,5 килограмм мясного свино-говяжьего фарша. В него добавляю перебитые в блендере - один зубчик чеснока и одну большую луковицу. К фаршу добавляю 200 грамм нежирного творога (5…

    Подробнее »
  • Photo of Чебуреки "с градусом": вкусные хрустящие, почти крымские чебуреки

    Чебуреки "с градусом": вкусные хрустящие, почти крымские чебуреки

    Чебуреки "с градусом": вкусные хрустящие, почти крымские чебуреки Сегодня готовлю чебуреки настоящие "Крымские" — по крайней мере, так говорит моя подруга, под чьим контролем происходил весь процесс приготовления. Подруга приехала на пару недель к своим родителям к нам в город из Крыма в отпуск. И как-то в разговоре, была затронута тема чебуреков — и, оказывается я до этого всё делала неправильно. Пришлось учиться... А уж, правильные это "Крымские чебуреки" или нет, наверное смогут оценить только крымчане. Ингредиенты…

    Подробнее »
  • Photo of Бастурма-проще рецепта не существует

    Бастурма-проще рецепта не существует

    Бастурма-проще рецепта не существует Сегодня будем готовить бастурму из куриного филе. Готовится очень просто, хотя занимает не так уж и мало времени, но это время ожидания =) Ингредиенты: Куриное филе - 1 штСольКрасный перец - 1 ч лЧеснок сушеный - 2 ч лПаприка - 3 ч л Берем куриное филе, очищаем от кожицы, пленочки, жирков. В пищевой контейнер насыпаем соль. Обваливаем филе со всех сторон. Закрываем контейнер и отправляем в холодильник на сутки. За это время мясо…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть