Соления

  • Photo of Консервированная кукуруза.

    Консервированная кукуруза.

    Консервированная кукуруза. Ингредиенты: Зерна кукурузы – 0.7 кг,Вода – 1 л,Соль,Сахар. Этап 1 Зерна отделяем от початка, бланшируем в дуршлаге около 3 минут, после чего опускаем в кипяченый раствор из сахара и соли. Этап 2 Помещаем зерна в подготовленные банки, добавляем так же туда раствор. Этап 3 Банки закрываем и стерилизуем в течение 4 часов. Приятного аппетита! Иcточник... Лучшие рецепты из сети - Рецепты домашних солений и заготовок - Рецепты приготовления вкусных солений, маринованных овощей дома

    Подробнее »
  • Photo of Домашняя заготовка капусты с орехами.

    Домашняя заготовка капусты с орехами.

    Домашняя заготовка капусты с орехами. Ингредиенты: Шинкованная капуста – 1 кг,Лук – 200 г,Толченые грецкие орехи – 100 г,Соль,Уксус,Чеснок,Красный молотый перец. Этап 1 Капуста бланшируется около 2-3 минут, после чего промывается тщательно водой. Этап 2 Лук нарезается мелко и соединяется с капустой и с остальными составляющими. Этап 3 Все это помещается в тазик и доводится до кипения. Этап 4 После этого все содержимое тазика необходимо распределить по банкам и закатать. Приятного аппетита! Иcточник... Лучшие рецепты из сети…

    Подробнее »
  • Photo of Консервируем малосольные огурчики

    Консервируем малосольные огурчики

    Консервируем малосольные огурчики Ингредиенты: Огурцы – 2 кг,Укроп,Базилик – 50 г,Хрен,Перец стручковый,Чеснок – 3 зубчика,Соль.Рассол:Вода – 1 л,Соль – 60 г. Итак, вот уже зима подходит постепенно к концу, но морозы ударили такие, что создается такое впечатление, что зима еще поборется за свое существование. В общем, в такую погоду особенно-то и на улицу не выйдешь, да и собаку не выгонишь. Чем себя занять? А возьмите, да и закрутите малосольные огурчики. Поверьте, тот рецепт, который мы вам предлагаем,…

    Подробнее »
  • Photo of Консервируем огурцы с соком черной смородины.

    Консервируем огурцы с соком черной смородины.

    Консервируем огурцы с соком черной смородины. Ингредиенты: Огурцы – 1.5 кг, Черный перец, Гвоздика, Чеснок – 4 зубчика, Мята, укроп, Листья черной смородины – 3 шт, Рассол: Вода – 1 л, Сок черной смородины – 300 г, Сахар, Соль. Этап 1 Огурцы промываем, обдаем кипятком, после чего обдаем холодной водой. Добавляем пряности. Этап 2 Огурцы располагаем в вертикальном положении в банки. Этап 3 Рассол готовится, после чего заливается в банки. Приятного аппетита! Иcточник... Лучшие рецепты из сети…

    Подробнее »
  • Photo of Солим капусту с грибами

    Солим капусту с грибами

    Солим капусту с грибами Ингредиенты: Капуста белокочанная - 3 кг,Морковь – 250 г,Яблоки – 300 г,Грибы – 1 кг,Соль – 4 ст.л. Этап 1 Нашинковать капусту. Морковь очистить и натереть на крупной терке. У яблок убрать сердцевину и нарезать яблоки мелкими дольками. Грибы тщательно промыть и разрезать вдоль. Этап 2 Подготовить небольшую деревянную бочку, и по очереди разложить все вышеперечисленные ингредиенты в ней. Изначально разместить капусту, далее яблоки. Яблоки и капуста чередуются, и при каждом слое поместить…

    Подробнее »
  • Photo of Соленая дыня

    Соленая дыня

    Соленая дыня Ингредиенты: Дыня,Укроп,Листья смородины. Рассол:Вода – 10 л,Соль – 250 г. Этап 1 Дыня должна быть без пятен и повреждений. нарезать дыню дольками и положить ее в посуду для засолки. Этап 2 На каждый ряд добавлять укроп и листья смородины. Все это размещается по банкам. Этап 3 Готовим рассол: Растворить соль в воде и довести до кипения. Остудить и вылить в банки с дыней, укропом и листьями смородины. Оставить на несколько дней в прохладном месте. Приятного…

    Подробнее »
  • Photo of Маринуем цветную капусту "Осенняя сказка"

    Маринуем цветную капусту "Осенняя сказка"

    Маринуем цветную капусту "Осенняя сказка" Ингредиенты: Цветная капуста – 5 кг,Болгарский перец – 1 кг,Лук – 1 кг,Морковь – 1 кг,Петрушка – 1 пучок,Маринад – 0.5 л,Сахар – 150 г,Столовый уксус – 0.5 л,Зеленый горошек. Соль. Этап 1 Цветную капусту промываем, чистим и разбираем. Этап 2 Болгарский перец промываем, чистим и нарезаем на 4 части. Лук нарезаем кольцами, морковь нарезаем кружками, а сельдерей нарезаем мелко. Этап 3 Готовим маринад: раскладываем овощи по банкам и заливаем маринадом. Смешиваем…

    Подробнее »
  • Photo of Готовим аджику под названием "Кобра".

    Готовим аджику под названием "Кобра".

    Готовим аджику под названием "Кобра". Ингредиенты: Яблоки – 0.5 кг,Сладкий болгарский перец – 0.5 кг,Чеснок – 0.5 кг,Маленький горький перец – 3 шт,Помидоры – 5 кг,Растительное масло – 100 г.  Этап 1 Подготовить мясорубку и прокрутить в ней все вышеуказанные продукты. Этап 2 Добавить соли, растительного масла. Этап 3 Тушить блюдо на медленном огне около часа, после чего разлить по банкам. Приятного аппетита! Иcточник... Лучшие рецепты из сети - Рецепты домашних солений и заготовок - Рецепты приготовления вкусных…

    Подробнее »
  • Photo of Лечо

    Лечо

    Лечо Ингредиенты: Помидоры – 4 кг,Болгарский перец – 4 кг,Сахар – 250 г,Соль – 2 ст.л.,Растительное масло – 200 г,Уксус – 2 ст.л. Этап 1 Тщательно промываем помидоры и прокручиваем их через мясорубку. Этап 2 Тщательно промываем перец, вырезаем семенную коробку и разрезаем каждый перец на 4 части. Этап 3 Помидорная масса помещается в отдельную большую кастрюлю, куда добавляем сахар, масло и соль. Этап 4 Ставим кастрюлю на огонь и ждем пока жидкость закипит. Как только помидорная…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть