Торты

Рецепты самых вкусный тортов для домашнего приготовления.

  • Photo of Любимый сметанник

    Любимый сметанник

    Любимый сметанник Любимый сметанник Ингредиеннты: масло сливочное или маргарин - 100 гр. яйца - 2 шт.сгущённое молоко - 1 банкасода (гашенная) - 1ч. л.мука - 8 ст. л.какао - 1 ст. л.для кремасметана 20% - 600 - 700 гр.сахар - 100 гр. Приготовление: 1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем 2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем3. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем 4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем 5. Готовое тесто делим на две части.Тесто должно получится, как густая сметанна 6. В одну из частей добавляем просеянное какао,…

    Подробнее »
  • Photo of Торт Прага, который вы будете готовить снова и снова

    Торт Прага, который вы будете готовить снова и снова

    Торт Прага, который вы будете готовить снова и снова Кстати, мой ребенок назвал этот торт Орео. Так захотелось сегодня что-нибудь вкусно-шоколадное, что откладывать в долгий ящик приготовление тортика мы не стали, тем более все продукты были под рукой, поэтому с удовольствие делюсь с вами этим рецептом. Чем мне нравится этот торт, что все ингредиенты нужно поместить сразу в салатник, взбить и поставить в духовку. Для приготовления торта нам потребуется: Мука- 250 гр.Сахар- 300 гр.Какао порошок- 50 гр.Молоко- 250 мл.Сода- 1,5 ч.ложкиСоль -0,5ч.ложкиЯйца-2 шт.Масло сливочное -60-70 гр.Оливковое масло- 60…

    Подробнее »
  • Photo of Шоколадный торт из сыра маскарпоне

    Шоколадный торт из сыра маскарпоне

    Шоколадный торт из сыра маскарпоне Ингредиенты: Яйцо куриное 5 шт. Сахар-песок 200 г Разрыхлитель 1 ч. л. Мука пшеничная 140 г Шоколад темный, 45-59% какао 200 г Сливочное масло 200 г Ванилин 0,5 ч. л. Маскарпоне 500 г Шаг 1:   Яйцо куриное 3 шт. Сахар-песок 150 г Разрыхлитель 1 ч. л. Мука пшеничная 140 г Шоколад темный, 45-59% какао 200 г Сливочное масло 200 г Шоколадный бисквит : Разогреем духовку на 180 градусов. Шоколад поломаем кусочками, масло порежем кубиками. Растопить шоколад и масло на водяной бане. Снимаем…

    Подробнее »
  • Photo of Пуховый торт

    Пуховый торт

    Пуховый торт Сметану взять густую, заранее процедить на соляной бане. Паровая баня на 10-15 минут: 1 стакан сахара, 70 гр. масла, 2 ст. ложки водки. Снять, пусть постоит. Добавить 3 яйца, 2 ч. ложки соды, 2 ч. ложки мёда. Паровая баня на 10-15 минут. Снять, дать 5 минут отдохнуть. Всыпать 3 стакана муки, помесить. Разделить тесто на 8-10 частей, сформировать колобки, раскатать коржи, выпекать с мукой без жира. Коржи обрезать пока горячие по форме, ножом по круглому краю любой большой крышки. Закрыть полотенцем. Обрезки оставляем для оформления. Крем:…

    Подробнее »
  • Photo of Торт из пряников и сметаны

    Торт из пряников и сметаны

    Торт из пряников и сметаны Ингредиенты: Пряники - 0,5 кг; Сметана - 150-200 мл; Бананы - 2 штуки; Киви - 1 штука; Вишня/черешня - 1 стакан. Описание процесса приготовления: Тортики без выпечки особенно актуальны летом в жару, когда не хочется включать духовку, на даче, где духовки нет или в походных условиях. Такой незатейливый тортик из пряников со сметаной и фруктами может приготовить даже ребенок или мужчина без особого кулинарного опыта, что бы порадовать близких сюрпризом. Достаточно пакета пряников, сметаны и любых фруктов. Для приготовления крема натрите бананы и…

    Подробнее »
  • Photo of Торт "Маэстро"

    Торт "Маэстро"

    Торт "Маэстро" Мука – 2 ст; Сметана — 1 ст; Яйцо – 1 шт; Желтки – 4 шт; Какао – 3 ст. л. Разрыхлитель – 1 пачка; Вафельные коржи – 2 шт. Для крема: Сметана – 3-4 ст. л. Белки – 4 шт; Сахар – 300 гр; Сгущенка – 1 банка; Сок лимона – 0,5 шт; Сливочное масло – 300 гр. Смешиваем все ингредиенты для теста, хорошо все перемешиваем и выпекаем из этой массы 2 коржа.Белки смешиваем с сахаром, добавляем немного сока лимона и взбиваем все до образования…

    Подробнее »
  • Photo of Мега-шоколадный торт

    Мега-шоколадный торт

    Мега-шоколадный торт Мега-шоколадный торт Ингредиенты:- 200 гр темного шоколада- 200 гр сливочного масла, комнатной температуры- 1 ст.л. растворимого кофе- 60 грамм муки- 1 ч.л. разрыхлителя- 1/4 ч.л. соды- 150 гр темного тростникового сахара Мусковадо- 150 гр светлого тростникового сахара- 25 гр какао- 3 яйца- 70 грамм сметаны- 1 ч.л. молотой корицы- 200 гртемного шоколада (минимум 60 %)- 300 мл сливок (30 % жирности), комнатной температуры- 3 ст.л. темного тростникового сахара- 40 грамм сливочного масла- 100 г шоколада (1 плитка) для украшенияВремя приготовления - 2 часа. Приготовление: 1) Разогрейте…

    Подробнее »
  • Photo of Торт Павлова

    Торт Павлова

    Торт Павлова Кулинарный сборник пишет: Торт Павлова Сахарная пудра — 425 гБелок — 6 шт.Кукурузная мука — 3 ч. л.Белый винный уксус — 1,5 ч. л.Сливки жирностью 30% — 500 млЯгоды — 250–300 гЦедра лимонаCоль — 1 щепотка Приготовление: 1. Готовим коржи для Павловой. Возьмите пергаментную бумагу и нарисуйте карандашом 3 круга диаметром примерно 25 см. Так будет проще выкладывать коржи на противень. Для теста взбейте белки и сахарную пудру (375 г) в миксере в течение 10 минут, пока не появятся крутые пики.2. Не добавляйте всю сахарную пудру…

    Подробнее »
  • Photo of Как сделать крем из творога для бисквитного торта

    Как сделать крем из творога для бисквитного торта

    Как сделать крем из творога для бисквитного торта Как сделать крем из творога для бисквитного торта Вам понадобится - творог – 400 граммов;- сливки – 250 миллилитров;- сахар или сахарная пудра – по вкусу;- ванилин;- кусочки фруктов. Инструкция1Разотрите творог с сахарной пудрой или с сахаром при помощи миксера. От качества творога будет в большой степени зависеть и вкус крема. Выбирать творог лучше домашний – с рынка, или приготовить самостоятельно. Растирать его следует до такой степени, чтобы не оставалось ни одного комочка.2Взбейте в отдельной посуде сливки. Воспользуйтесь для этого…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть