Выпечка
Рецепты выпечки, блинов и прочих вкусностей.
-
Пышки "Любаша"
Пышки "Любаша" Пышки "Любаша" Ингредиенты: - 2 яйца- 3-4 ст.л. сахара- щепотка соли- ваниль- 1/2 ч.л. соды- 3 ст.л. сметаны (с горкой)- 1 ст. л . водки (необязательно). Приготовление: Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водку. Все хорошо смешать и добавить муки. Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто. Раскатать не тонко (чуть меньше см), вырезать формочкой для печенья пышки и испечь в раскаленном растительном масле. Пышки на глазах раздуваются, пекутся молниеносно. В конце посыпать пудрой. Новости МирТесен Иcточник... Лучшие рецепты из…
Подробнее » -
Быстрый мясной пирог с грибами
Быстрый мясной пирог с грибами Быстрый мясной пирог с грибами Быстрый мясной пирог готовится очень легко и быстро. Очень аппетитный и сытный - этот пирог придется по вкусу всем! Ингредиенты: Тесто слоённое дрожжевоеФарш 300-400 гЛук 2-3 шт.Грибы шампиньоныЯйцо для глянцаСливки(если есть)Соевый соус(гуда без него) Приготовление: 1. Одну пластину теста раскатываем до очень тонкого состояния.2. Жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль, хмели сунели и т.д.3. Раскладываем тесто, как на картинке, "стрижом".4. Выкладываем мясо, грибы (сырые), лук кольцами (сырой), еще раз солим. Сырые грибы дадут дополнительный сок.5.…
Подробнее » -
Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные
Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей. Угощайтесь на здоровье Ингредиенты:250 г муки6 г сухих дрожжей4 г соли30 г сливочного масла масла или маргарина100 мл молока50 мл водыДля смазывания верха:1 желток5 г молока. Приготовление:1. Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто.2. Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать.3. Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края.4. На расстойку…
Подробнее » -
Очень простой рецепт рогаликов.
Очень простой рецепт рогаликов. Очень простой рецепт рогаликов. Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро.Ингредиенты: 1 пачка (200 г.) масла3 стакана муки2 яйца1/2 стакана сахара10 гр. сухих дрожжейджем или варенье, повидло на ваш вкус. Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до…
Подробнее » -
Cлоёная самса с мясом.
Cлоёная самса с мясом. Cлоёная самса с мясом. Ингредиенты: Для теста: Мука — 1 кг Вода кипяченая — 2 стакана Сливочное масло — 200 г Соль — неполная 1 чайная ложка Для начинки: Свинина — 500 г Говядина — 500 г Лук — 3-4 средние луковицы Растительное масло для жарки Приготовление: 1. В первую очередь давайте приготовим начинку: возьмите 500 г говядины и 500 г свинины, прокрутите через мясорубку. В крайнем случае можно купить готовый фарш, если мало времени. Лук нарезать на средние кусочки. В разогретую сковороду с…
Подробнее » -
Готовим Черничный творожный торт без выпечки
Готовим Черничный творожный торт без выпечки Ингредиенты: Для основы:200 г. сахарного печенья типа слодыча, топленого молока100 г. сливочного маслаДля крема:500 г. творога500 г. сметаны (25%)400 г. сахара200 г. черники200 мл жирных сливок (33-35%)2 ст.л. с горкой желатина Приготовление: Печенье размалываем в крошку, смешиваем с растопленным сливочным маслом и утрамбовываем по дну разъемной формы. Ставим в холодильник. Творог протирем через сито (если нужно) и взбиваем в однородную массу с сахаром и сметаной. Чернику перемалываем в пюре. Творожную массу делим на 2 части - одна должна быть где-то на четверть…
Подробнее » -
Слоеный пирог Галета
Слоеный пирог Галета Очень вкусное блюдо к столу: "Слоеный пирог "Галета" Ингредиенты: - Тесто слоеное - 500 г.- Ветчина - 250 г.- Сыр российский 50% - 200 г.- Яйцо куриное - 6 шт.- Лук зеленый - 20 г.- Базилик - 1 ч.л.- Петрушка - пучок.- Масло растительное - 3 ст.л.- Соль, перец - по вкусу. Приготовление:1. Ветчину тонко нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. Все перемешать, посолить.2. Взбить яйца с солью. Отлить часть смеси для обмазки пирога, а в оставшуюся часть добавить зелень и…
Подробнее » -
Творожные бублики с сыром
Творожные бублики с сыром 👍 Подробный фото рецепт от домохозяек Творожные бублики с сыром Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Творог — 300 гр. Яйцо — 1 шт. Сыр твердый — 50 гр. Мука — 5–6 ст. л. Соль Кунжут — 1 ст. л. Как приготовить, рецепт Творожные бублики с сыром: Этап 1. Сыр трем на крупной терке, добавляем творог , яйцо и соль . Хорошо перемешиваем. Затем добавляем половину муки, хорошо вымешиваем. Если масса получится жидковатой, то добавляем еще муки. Этап 2. Полученное тесто разделяем на 5-6 равных…
Подробнее » -
Полезное печенье из семян льна с сухофруктами
Полезное печенье из семян льна с сухофруктами 👍 Подробный фото рецепт от домохозяек Полезное печенье из семян льна с сухофруктами Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: семена льна - 100 гр. яблочное пюре - 250 гр. курага - 120 гр. чернослив - 60 гр. клетчатка или отруби (овсяные или льняные) - 2 ст.л. Как приготовить, рецепт Полезное печенье из семян льна с сухофруктами: Этап 1. Семена льна заливаем яблочным пюре, оставляем на 1-2 часа. Затем измельчаем блендером. Этап 2. Добавляем ко льну хорошо промытые и измельченные курагу и чернослив,…
Подробнее »