Выпечка
-
Творожные кексы за полчаса
1:504 1:509 Творожный кекс не составит труда приготовить даже начинающей хозяйке! Это самая простая выпечка к чаю, и готовятся они быстро - всего за полчаса, причем вместе с выпечкой. Особенно хорош такой кекс тем, что он не утрачивает своей свежести и на второй, и на третий день. А украсить их можно практически всем, чем угодно, то есть в данном случае смело можно позволить своей фантазии вдоволь разгуляться! 1:1246 1:1251 2:1757 2:4 Ингредиенты: 2:32 -творог - 250гр 2:58 -соль - 1/3ч.л. 2:82 -сахар - 180гр 2:106 -яйца - 2шт…
Подробнее » -
Ленивые пирожки с вареной сгущенкой
1:504 1:509 Такие ленивые пирожки готовятся быстро и просто, а получаются очень мягкими, сладкими, ароматными и вкусными. Этот рецепт всегда выручает, если нет времени на приготовление теста и нет в холодильнике замороженного слоеного теста. Начинку можно готовить и сладкую, и соленую. 1:1018 1:1023 Время подготовки - 20 минут 1:1075 Время приготовления - 15 минут 1:1133 Порций - 8 шт. 1:1160 1:1165 Ингредиенты: 1:1198 1 шт. хлеб (батон) 200 гр. сгущенное молоко (вареное) 2 шт. куриное яйцо 70 мл молоко 1:1365 Приготовление: 1:1402 Для приготовления используем мягкий батон. Нарезаем его на 16 ломтиков или…
Подробнее » -
Сладкие пышные булочки из дрожжевого теста в духовке
1:504 1:509 Предлагаем вам самый простой рецепт булочек, который я встречала в сети. Он на молоке и сливочном масле. Кстати, если вы любитель пончиков, то из такого теста вы вполне можете пожарить эти лакомки на сковороде. Поскольку это тесто универсальное, подходит и для выпечки, и для жарки. Единственно, сахара тогда берите в два раза меньше, а так, все те же самые ингредиенты. Нам понадобится: 1:1217 мука — 2,5 — 3 ст. молоко теплое — 200 мл сахар — 4 ст.л соль — 0,5 ч.л яйцо — пара шт.…
Подробнее » -
Китайские лепешки с зеленым луком - пошаговый рецепт
1:504 1:509 Китайская кухня - неистощимый источник вдохновения - всегда полна приятных сюрпризов. Вот и эти лепешки являются неожиданно вкусными и, при этом, очень простыми, быстрыми и не дорогими в приготовлении! Мука, лук, масло, вода и соль - вот все, что для них понадобится. Их также можно жарить без масла! Румяные, поджаристые лепешки с зелёным луком предлагают на закуску почти во всех ресторанах Китая. Ими можно заменять хлеб, подавая к любым первым и вторым блюдам. Их едят с соевым или с чили-соусом. Аппетитны они и сами…
Подробнее » -
Итальянское печенье с яблоками и орехами +видео
1:504 1:509 Вкуснейшее домашнее яблочное печенье с нежным вкусом и ароматом яблок, ванили и грецких орехов. Печенье получается хрустящее, рассыпчатое снаружи и мягкое внутри. Рецепт проще простого и из самых доступных ингредиентов! Тридцать минут и печенье готово к чаю! Попробуйте - просто, быстро, недорого и вкусно! По желанию можно добавить изюм, любые орехи или ягоды. Яблоки лучше брать кисло-сладкие. 1:1234 1:1239 2:1745 2:4 Ингредиенты: 2:34 2:39 Яблоко - 2 шт. (300 грамм), 2:82 Орехи - 50 грамм, 2:112 Сахар - 100 грамм,…
Подробнее » -
Как правильно печь блины
1:502 1:507 Что является настоящим символом Масленицы? Конечно же, блины! Румяные, горячие, тончайшие русские блины с давних пор напоминают нам о солнце, возвращающем жизнь природе, заснувшей на зиму. А испечь блин — великое искусство! Иной всю жизнь проживёт, а настоящего блина не попробует, по темноте своей принимая за блины оладьи, оладушки и блиночки … 1:1143 Сегодня мы предлагаем вам вместе разобраться и запомнить, как правильно печь настоящие блины. 1:1318 1:1323 2:1827 2:4 Дрожжевое тесто — это для оладьев;Кефир, простокваша, сыворотка — для оладушек, блинчиков и…
Подробнее » -
Блины "Царские" на дрожжах
1:504 1:509 Даже имея много вкусных и проверенных временем рецептов блинов, никогда не останавливайтесь, пробуйте новые, например вот этот - блины "Царские". Да, с этими блинами и возни и расходов не избежать. Но ведь это Масленица. "Хоть с себя всё заложить, а Масленицу проводить" - говорили в старину. Ингредиенты для «Блины "Царские"»: 1:1104 Мука пшеничная / Мука (высшего сорта) — 500 г Сливки (250 мл. -10 % , для опары и 250 мл. -33%, в тесто.) — 500 мл Масло сливочное — 100 г Яйцо куриное — 5 шт Дрожжи (прессованные ЛЮКС ЭКСТРА от «САФ-НЕВА») — 25 г Сахар — 2…
Подробнее » -
Заварные молочно-йогуртные блины
1:504 1:509 Думаю, у каждой хозяйки уже есть свой любимый рецептик блинов. У меня тоже - старый, добрый, проверенный временем, был...пока недавно не попробовала эти заварные молочно-йогуртные блинчики. И просто влюбилась! Бесповоротно! Структура чуть отличается от обычных тонких пузырчатых блинчиков, которые я привыкла жарить. Так что пробуйте, а у кого еще нет своего любимого рецепта... очень рекомендую попробовать этот! Ингредиенты для «Заварные молочно-йогуртные блины»: 1:1366 Соль — 1/4 ч. л. Сахар — 3-4 ст. л. Вода (крутой кипяток) — 250 мл Разрыхлитель теста (с горкой) — 1 ч. л. Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 8-9 ст. л.…
Подробнее » -
Вкусное тесто для вареников
1:504 1:509 Секрет вкусного теста на вареники прост: возьмите качественные ингредиенты, какими бы простыми они ни были. Даже вкус воды имеет значение! И не забудьте про соль, ведь это прекрасный природный усилитель и «гармонизатор» вкусов в любом блюде. А в тесте соль еще и отвечает за его текстуру, придавая ему упругость. Но мы поделимся с вами рецептом очень вкусного теста на вареники, с участием сметаны и яиц. 1:1246 1:1251 ИНГРЕДИЕНТЫ 1:1280 375 г пшеничной муки высшего сорта 5 г разрыхлителя 3 г мелкой соли 240…
Подробнее » -
Арабские дрожжевые блинчики "Катаеф" с яблочной начинкой
1:504 1:509 Арабские дрожжевые блинчики "Катаеф" похожи на лакомство из восточной сказки. Из жидкого дрожжевого теста выпекаются небольшие блинчики, которые не переворачиваются в процессе жарки и не накладываются друг на друга после. Так с одной стороны поверхность получается поджаренной и хрустящей, а с другой сохраняет липкость, за счёт чего можно придать горячим блинчикам форму кулёчка или треугольника. Сами блинчики готовятся на сухой сковороде, без масла. 1:1345 Начинку в традиционные арабские блинчики кладут сладкую: заварной крем, орехи, фрукты, творожную массу. Это отличный вариант для вкусного завтрака. 1:1618 …
Подробнее »
