Блюда из мяса

Добавила в курицу соду - получилось очень нежное и вкусное блюдо

Добавила в курицу соду - получилось очень нежное и вкусное блюдо

Добавила в курицу соду - получилось очень нежное и вкусное блюдо

Покупала в магазине мясо. Случайно в очереди услышала рецепт невероятно вкусной и сочной курицы. Меня очень заинтересовал этот необычный рецепт в котором присутствует сода. Я не удержалась и уже вечером приготовила. Получилось просто чудеснейшее блюдо.

Признаюсь честно, раньше ничего подобного я не пробовала - это бесподобно и очень вкусно.

Рецепт превосходит все ожидания.

Приготовление:

1590173468 442 dobavila v kuricu sodu poluchilos ochen nezhnoe i vkusnoe - Добавила в курицу соду - получилось очень нежное и вкусное блюдо

Для этого блюда подойдет любая часть тушки курицы. Я готовила голени.

Мясо помыть. Натереть со всех сторон солью и черным молотым перцем.

Оставить немного промариноваться.

1590173468 42 dobavila v kuricu sodu poluchilos ochen nezhnoe i vkusnoe - Добавила в курицу соду - получилось очень нежное и вкусное блюдо

Нарезать средним кубиком две большие луковицы.

В сковороду или казанок с толстым дном выложить весь нарезанный лук. Налить 30 грамм подсолнечного масла и добавить столько же сливочного.

Теперь самое важное!

1590173469 128 dobavila v kuricu sodu poluchilos ochen nezhnoe i vkusnoe - Добавила в курицу соду - получилось очень нежное и вкусное блюдо

1590173469 119 dobavila v kuricu sodu poluchilos ochen nezhnoe i vkusnoe - Добавила в курицу соду - получилось очень нежное и вкусное блюдо

Добавляем к луку соду - 1/3 чайной ложки. Именно она сделает невероятно красивый и вкусный соус. В нем курочка получается ароматной, нежнейшей и очень сочной.

Включаю небольшой огонь и тушу лук 10 минут.

Спустя пройденное время, лучок становится очень красивого золотистого цвета и буквально тает на глазах - превращаясь в вкуснейший соус.

1590173469 378 dobavila v kuricu sodu poluchilos ochen nezhnoe i vkusnoe - Добавила в курицу соду - получилось очень нежное и вкусное блюдо

Сверху на лук выложить курицу.

Накрыть крышкой и на среднем огне тушить 20 минут.

1590173469 152 dobavila v kuricu sodu poluchilos ochen nezhnoe i vkusnoe - Добавила в курицу соду - получилось очень нежное и вкусное блюдо

Перевернуть. Добавить лавровый лист и тушить ещё 20 минут.

В конце добавить чеснок и зелень петрушки.

Курица получилась нежной, сочной, со сливочным вкусом. Соус очень вкусный и однородный - луком и не пахнет.

1590173469 864 dobavila v kuricu sodu poluchilos ochen nezhnoe i vkusnoe - Добавила в курицу соду - получилось очень нежное и вкусное блюдо

1 кг. курицы
2 большие луковицы
1/3 ч.л. соды
30 гр. сливочного масла
соль, перец, чеснок и зелень по вкусу

Рекомендую попробовать приготовить это простое блюдо!

Иcточник...

Лучшие рецепты из сети - Рецепты мясных блюд - Рецепты приготовления вкусных и простых блюд из мяса дома

Теги
блюда из мяса мясное мясные блюда мясо рецепт мясного блюда
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть