Блюда из мяса

Мой лучший рецепт приготовления рульки (больше не экспериментирую)

Мой лучший рецепт приготовления рульки (больше не экспериментирую)

Мой лучший рецепт приготовления рульки (больше не экспериментирую)

Готовила по разным рецептам и с каждым разом убеждалась - этот самый лучший. Пользуюсь только им. Я закончила с неудачными экспериментами и сложными маринадами и каждый раз прихожу тому, что мой рецепт идеален. Главное готовится очень просто, минимум усилий, невероятно вкусно и бюджетно.

Мясо получается всегда мягкое, сочное и очень аппетитное.

Приготовление:

1590556753 993 moj luchshij recept prigotovlenija rulki bolshe ne jeksperimentiruju - Мой лучший рецепт приготовления рульки (больше не экспериментирую)

Для запекания лучше выбрать заднюю рульку, в ней больше мяса и она нежнее. Еще важные для меня критерии - светлая тонкая шкурка без пятен и повреждений, розовое мясо.

Обязательно вымочить 1 час в холодной воде, ножичком поскоблить.

1590556753 18 moj luchshij recept prigotovlenija rulki bolshe ne jeksperimentiruju - Мой лучший рецепт приготовления рульки (больше не экспериментирую)

1590556753 84 moj luchshij recept prigotovlenija rulki bolshe ne jeksperimentiruju - Мой лучший рецепт приготовления рульки (больше не экспериментирую)

Солю и перчу по вкусу.

Острым ножом делаю глубокие надрезы. Очищаю 10-15 зубков чеснока и шпигую всю рульку.

1590556753 255 moj luchshij recept prigotovlenija rulki bolshe ne jeksperimentiruju - Мой лучший рецепт приготовления рульки (больше не экспериментирую)

Выкладываю на фольгу.

Сверху посыпаю специями по вкусу: розмарин, базилик, сушеный чеснок.

Заворачиваю в несколько слоёв фольги и убираю в холодильник на 6-8 часов мариноваться.

Выпекаю 1 час 30 минут при температуре 180 градусов.

Разворачиваю фольгу и допекаю до румяной корочки ещё 25 минут.

1590556753 952 moj luchshij recept prigotovlenija rulki bolshe ne jeksperimentiruju - Мой лучший рецепт приготовления рульки (больше не экспериментирую)

Таким простым способом мясо получается аппетитным, тающим и очень вкусным.

Это самый удачный рецепт запекания свиной рульки который я знаю.

Иcточник...

Лучшие рецепты из сети - Рецепты мясных блюд - Рецепты приготовления вкусных и простых блюд из мяса дома

Теги
блюда из мяса мясное мясные блюда мясо рецепт мясного блюда
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть