Горбуша с креветками на шпажках

Ингредиенты

• Филе горбуши - 200 г
• Отварных очищенных креветок - 100 г
• Яйцо - 1
• Панировочные сухари
• Растительное масло
• Соль
• Лимон

Способ приготовления

• Шаг 1 Нарезать горбушу небольшими кусочками.
• Шаг 2 Взбить яйцо, посолить, обмакнуть кусочки горбуши.
• Шаг 3 Обвалять кусочки в панировочных сухарях.
• Шаг 4 Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
• Шаг 5 Нанизать на шпажки попеременно кусочки горбуши и креветки.
• Шаг 6 Сбрызнуть лимонным соком.