Как приготовить камбалу с помидорами

Ингредиенты

• Филе камбалы – 2 шт,
• Оливковое масло,
• Зеленый перец чили – 1 шт,
• Лук – 1 шт,
• Помидоры – 2 шт,
• Черные маслины – 10 шт,
• Соль,
• Перец,
• Зелень.

Способ приготовления

• Шаг 1 Рыбу тщательно промываем и обсушиваем при помощи салфетки.
• Шаг 2 Нарезаем лук, перец чили, после чего все это обжариваем на масле, пока не станет мягким.
• Шаг 3 Нарезаем помидоры по усмотрению и добавляем к луку и перцу. Накрываем крышкой и тушим в течение 5 минут.
• Шаг 4 В овощную смесь добавляем нарезанные маслины, а поверх размещаем камбалу, солим, перчим.
• Шаг 5 Накрываем крышкой и тушим в течение 15 минут, пока рыба не будет готова. Украшаем зеленью рубленой.

Приятного аппетита!