Блюда из рыбы

Маринуем тунца

Маринуем тунца

Маринуем тунца

Ингредиенты

  • Тунец. Свежее филе – 6 шт,
  • Кориандр – 1 шт,
  • Листья мяты – горсть.
  • Лайм – 1 шт,
  • Оливковое масло,
  • Перец,
  • Соль.

Способ приготовления

  • Шаг 1 В Блюдо наливаем оливковое масло (3-4 ст.л.), а так же добавляем сок лайма, соль и перец.
  • Шаг 2 Нарезаем пучок кориандра, а так же горсть листьев мяты. Все это добавляется в блюдо и тщательно перемешивается.
  • Шаг 3 Подготавливаем филе тунца. Рыба вымывается и обсуживается при помощи полотенца. Филе нарезаем на небольшие кусочки, помещаем в блюдо с маринадом и тщательно перемешиваем. Добавляем снова соль с перцем, после чего накрываем полиэтиленовой пленкой и ставим в холодильник на пару часов.
  • Шаг 4 Разводим мангал и готовим, как шашлык.

Приятного аппетита!

Источник

Рецепты из рыбы - Рецепты блюд из рыбы

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
Мальчикам и Девочкам

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять