Блюда из рыбы

Семга соленая, простой способ приготовления.

Семга соленая, простой способ приготовления.

Семга соленая, простой способ приготовления.

Ингредиенты

  • Семга - 2 кг
  • Соль крупная - 5 ст ложек
  • Сахар - 1 ст ложка
  • Перец черный молотый - 1 ч ложка

Способ приготовления

  • Шаг 1 Рыбу чистим, освобождаем от костей и разделываем на филе.
  • Шаг 2 Смешать соль с перцем и сахаром, уложить филе в миску и хорошо со всех сторон посыпать смесью соли. Сверху ставим гнет и помещаем в холодильник на 2 дня.
  • Шаг 3 Через 2 дня достаем филе Семги, промываем ее от соли и укладываем в целлофановый пакет, хранить можно на верхней полке холодильника или поместить в морозилку на длительное хранение.

Приятного аппетита!

Источник

Рецепты из рыбы - Рецепты блюд из рыбы

Теги
аппетита блюда из рыбы длительное дняЭтап Достаем кгСоль крупная кулинарные рецепты из рыбы ложекСахар ложкаПерец молотый пакет промываем рецепт рецепт из рыбы рыба семги укладываем холодильник холодильника хранениеПриятного хранить целлофановый через черный
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть