Десерты

Когда хочется побаловать своих сладкоежек, я готовлю им шоколадные козинаки.

Когда хочется побаловать своих сладкоежек, я готовлю им шоколадные козинаки.

Когда хочется побаловать своих сладкоежек, я готовлю им шоколадные козинаки.

В моей семье муж и сын, уж очень неравнодушны к сладкому.

Поэтому я часто стараюсь спечь или приготовить что — то необычное.

Конечно, есть особенные рецепты, которые появляются на нашем столе чаще других, но иногда хочется попробовать что — то новенькое.

Совсем недавно вычитала рецепт домашних козинак, а так как мои их очень любят, решила приготовить их дома сама.

Скажу, что получились с первого раза и мои домочадцы были очень довольны, так как с магазинными они не идут ни в какое сравнение.

Нам понадобится:


яйца - 4 шт.
сахар - 250 гр
изюм - 250 гр(по желанию)
фундук - 250 гр
ванильный сахар -2 ст. л
разрыхлитель - 2 ч. л
шоколад - 200 гр
мука - 1 стакан

Как приготовить:

Яйца взбить с сахаром при помощи миксера или венчика.

Добавить ванильный сахар, разрыхлитель для теста и мелкими порциями всыпать муку.

Поджарить фундук. Я это делаю в духовке.

Нагреваю духовку до 200 градусов и обжариваю в ней орехи минут 7.

Промыть и высушить изюм.

Шоколад растопить на водяной бане.

Смешать с орехами и изюмом.
Шоколадно — ореховую массу ввести в тесто, хорошенько перемешать.
Тесто должно получиться густым.
Противень покрыть пергаментом и выложить на него тесто.
Разровнять по противню руками, смоченными в воде или лопаткой.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Готовые горячие козинаки разрезать на кусочки и дать им остыть.

По желанию козинаки можно обмакнуть в растопленный шоколад и оставить для застывания.

Иcточник...

Лучшие рецепты из сети - Рецепты домашних десертов - Рецепты приготовления вкусных десертов

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
Мальчикам и Девочкам

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять