Салаты

Фаршированные грибы

Фаршированные грибы

Oсновными составляющими блюда являются грибы, панировoчные сухари, сыр мягкий (козий или сливочный),лук шавот.
Фаршированные грибы

Люблю это блюдо, потому что готовить совершенно не хлопотно, получается вкусным и можно придумать много разных вариантов для начинки.В этот раз я взяла:

1589659322 763 farshirovannye griby - Фаршированные грибы

Грибы портобелла ( можно взять шампиньоны) размер шляпки ~ 5 см. — 6 шт
Сухари панировoчные — 2 ст. ложки верхом
Сыр козий — 2 ст.ложки
Сыр пармежан — 1-2 ст.ложки (можно и без него)
Соль, если надо (я не добавляла)
Острый перчик — я взяла холопенье почистила от семян и перепонок
Лук шавот — 1шт


Масло растительное (оливковое)Включить духовку на 200 С (400 F)Ножки отделить от шляпок и мелко порезать.Лук порезать и немного поджарить на растительном масле

1589659322 573 farshirovannye griby - Фаршированные грибы

добавить порезанные ножки от грибов, перец

1589659322 400 farshirovannye griby - Фаршированные грибы

все вместе еще немного потушить, снять и дать немного остыть.
Высыпать в миску сухари добавить все остальные ингредиенты,хорошо перемешать

1589659322 459 farshirovannye griby - Фаршированные грибы

Наполнить шляпки грибов полученным фаршем, выложить на смазанный маслом или застланный пекарской бумагой противень. Сверху побрызгать растительным маслом

1589659322 616 farshirovannye griby - Фаршированные грибы

и в духовку на 20-25 мин

1589659322 158 farshirovannye griby - Фаршированные грибы

Можно подавать как гарнир к горячему или холодными как холодная закуска.

1589659322 932 farshirovannye griby - Фаршированные грибы

Если на этапе разжаривания лука добавить что то мясное (острая колбаска пеперони или чоризо) и чеснок с зеленью могут быть и самостоятельным блюдом

1589659322 153 farshirovannye griby - Фаршированные грибы

Автор: ludmilav26

Иcточник...

Лучшие рецепты из сети - Рецепты салатов - Рецепты разных видов салатов (мясные салаты, овощные салаты, фруктовые и прочие салаты)

Теги
Oсновными блюда выложить грибов грибы грибыОдно Добавить духовку козий любимых можно мягкий немного панировoчные рецепт салата салат сливочныйлук составляющими стложки сухари шляпки являются
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть