Супы

Суп с фрикадельками и шпинатом

Суп с фрикадельками и шпинатом

Суп с фрикадельками и шпинатом

Суп с фрикадельками и шпинатом

Ингредиенты

  • Фарш - 500 г
  • Кунжут - 2 ст.л.
  • Картофель - 700 г
  • Брокколи - 200 г
  • Болгарский перец - 200 г
  • Шпинат - 100 г
  • Морковь - 150 г
  • Лук порей - 150 г
  • Растительное масло
  • Перец
  • Соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Мелко нарезать лук.
  • Шаг 2 Натереть морковь на средней терке.
  • Шаг 3 Очистить перец от семян, нарезать кубиками.
  • Шаг 4 Нарезать брокколи или разобрать на соцветия.
  • Шаг 5 Нарезать шпинат.
  • Шаг 6 Очистить картофель и нарезать кубиками.
  • Шаг 7 Добавить в фарш кунжут и перемешать.
  • Шаг 8 Сформировать фрикадельки.
  • Шаг 9 Обжарить лук в кастрюле на растительном масле.
  • Шаг 10 Добавить морковь и обжарить, затем перец и перемешать.
  • Шаг 11 Залить водой и довести до кипения.
  • Шаг 12 Добавить картофель и довести до кипения.
  • Шаг 13 Добавить фрикадельки, посолить и поперчить по вкусу, варить 10 минут.
  • Шаг 14 Добавить брокколи и варить 10 минут.
  • Шаг 15 Добавить шпинат, убрать с огня и перемешать.

Источник

Рецепты супов - Рецепты всех видов супов

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
Мальчикам и Девочкам

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять