Вторые блюда

Блины на молоке и кипятке

Блины на молоке и кипятке

Блины на молоке и кипятке

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


молоко – 500 мл
кипяток – 250 мл
мука – 2 ст.
яйцо – 3 шт
сахар – 1 ст. л.
соль – 0,5 ст. л.
масло растительное – 1 ст. л.
масло сливочное – 1 ст. л.

Как приготовить, рецепт Блины на молоке и кипятке:

Этап 1. Просеиваем в глубокую тарелку муку, добавляем соль, сахар.

1616029983 400 bliny na moloke i kipjatke - Блины на молоке и кипятке

Этап 2. Молоко слегка нагреваем, горячее молоко не используем, иначе мука сразу же запарится и не образуется нужное количество клейковины. Выливаем в муку и хорошо перемешиваем.

1616029983 266 bliny na moloke i kipjatke - Блины на молоке и кипятке

Этап 3. Добавляем яйца, перемешиваем.

1616029983 902 bliny na moloke i kipjatke - Блины на молоке и кипятке

Этап 4. Вливаем кипяток тонкой струйкой. Хорошо перемешиваем и оставляем минут на 30.

1616029983 144 bliny na moloke i kipjatke - Блины на молоке и кипятке

Этап 5. Добавляем растительное масло и сливочное, растопленное на водяной бане. Хорошо перемешиваем.

1616029983 961 bliny na moloke i kipjatke - Блины на молоке и кипятке

Этап 6. Небольшое количество теста выливаем на разогретую сковороду с маслом, распределяя по всей поверхности, жарим с двух сторон до золотистого цвета.

Иcточник...

Лучшие рецепты из сети - Рецепты вторых блюд - Рецепты приготовления вкусных и простых вторых блюд дома

Теги
вливаем водяной второе второе блюдо просто вторые блюда добавляем жарим кипяток количество масло минут Молоко оставляем перемешиваем разогретую Растительное растопленное рецепт второго блюда Сахар сливочное струйкой тонкой Хорошо
Кнопка «Наверх»
Мальчикам и Девочкам
Закрыть