Вторые блюда

Готовим свинину, шприцованную сливками.

Готовим свинину, шприцованную сливками.

Готовим свинину, шприцованную сливками.

Ингредиенты:

Окорок свинины – 1 кг,
Чеснок – 1 головка,
Сливки – 0.5 стакана,
Соль,
Горчица,
Перец.

Этап 1 Каждый зубчик чеснока продавливается через чеснокодавилку, после чего помещается в сливки. Все это взбивается при помощи блендера.

Этап 2 В полученную смесь помещается горчица и соль, после чего все тщательно перемешивается.

Этап 3 Из полученной смеси выцеживается жидкость через плотную ткань.

Этап 4 Та жидкость, которую вы выцедили, необходимо всосать в шприц, после чего впрыскивать в мясо. Делайте как можно больше проколов.

Этап 5 На кусок фольги выливается часть гущи от смеси, а сверху кладется мясо. Мясо сверху смазывается остальной гущей.

Этап 6 Мясо посыпается перцем, после чего оборачивается полностью фольгой. Поместить мясо в духовку, которая разогрета до 220 градусов.

Приятного аппетита!

Иcточник...

Лучшие рецепты из сети - Рецепты вторых блюд - Рецепты приготовления вкусных и простых вторых блюд дома

Теги
больше второе второе блюдо просто вторые блюда выливается головка Горчица жидкость Ингредиенты кусок Окорок Перец помещается после проколов рецепт второго блюда Сверху свинины Сливки смеси стакана фольги часть через Чеснок
Кнопка «Наверх»
Мальчикам и Девочкам
Закрыть