Вторые блюда

Паста с пармской ветчиной и рукколой

Паста с пармской ветчиной и рукколой

Сейчас будет очень обычный рецепт, посилу каждому. Время готовки 10-15 минут. Подольше всего лапша варится.

Для этого берем:

- паста(в принципе неважно какая)

- томаты, 400 г.

- сливочный сыр, 150-250 г., в эталоне маскарпоне

- сыровяленая ветчина, 100 г., в эталоне пармская

- руккола или базилик

- 1 луковица

- пару зубчиков чеснока

- соль, перец

- как бонус можно посыпать пармезаном или кедровыми орехами также запивать красноватым вином

Паста с пармской ветчиной и рукколой

распускаем незначительно топленого масла

1628956443 498 pasta s parmskoj vetchinoj i rukkoloj - Паста с пармской ветчиной и рукколой

вот в принципе практически все ингредиенты. мелко режем лук

1628956443 897 pasta s parmskoj vetchinoj i rukkoloj - Паста с пармской ветчиной и рукколой

лук обжариваем до легкой корочки

1628956443 230 pasta s parmskoj vetchinoj i rukkoloj - Паста с пармской ветчиной и рукколой

ветчина обязана быть не самая доступная. так вкусней

1628956443 130 pasta s parmskoj vetchinoj i rukkoloj - Паста с пармской ветчиной и рукколой

лук обжарился, добавляем помидоры

1628956443 325 pasta s parmskoj vetchinoj i rukkoloj - Паста с пармской ветчиной и рукколой

солим, перчим, можно незначительно сахару

1628956443 340 pasta s parmskoj vetchinoj i rukkoloj - Паста с пармской ветчиной и рукколой

добавляем 150-250 г. маскарпоне, смотрите по своему вкусу/фигуре

1628956444 934 pasta s parmskoj vetchinoj i rukkoloj - Паста с пармской ветчиной и рукколой

перемешали и слегка выпарили влагу

1628956444 511 pasta s parmskoj vetchinoj i rukkoloj - Паста с пармской ветчиной и рукколой

ветчину в это время режем на куски

1628956444 214 pasta s parmskoj vetchinoj i rukkoloj - Паста с пармской ветчиной и рукколой

также добавляем

1628956444 773 pasta s parmskoj vetchinoj i rukkoloj - Паста с пармской ветчиной и рукколой

потушили минут 5, под самый конец добавляем или порезаную рукколу, или базилик. также 2 зубчика чеснока даванем

1628956444 121 pasta s parmskoj vetchinoj i rukkoloj - Паста с пармской ветчиной и рукколой

ак бонус можно посыпать кедровыми орехами или пармезаном. подаем с красноватым вином. сиим блюдом можно обрадовать любую жену(даже чужую)

1628956444 399 pasta s parmskoj vetchinoj i rukkoloj - Паста с пармской ветчиной и рукколой

Иcточник...

Лучшие рецепты из сети - Рецепты вторых блюд - Рецепты приготовления вкусных и простых вторых блюд дома

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
Мальчикам и Девочкам

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять