Вторые блюда
Зразы с яйцом и морковкой
Зразы с яйцом и морковкой
👍
Подробный фото рецепт от домохозяек Зразы с яйцом и морковкой
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
Фарш говяжий - 500 г
Фарш мясной - 200 г
Ломтик белого хлеба - 100 г
Яйца - 2 шт
Молоко - 5 ст ложек
Морковь - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Как приготовить, рецепт Зразы с яйцом и морковкой:
Этап 1. Хлеб замачиваем в молоке, разминаем и перемешиваем с говяжем и свиным фаршем, солим и перчим по вкусу.
Этап 2. Отвариваем до готовности морковь и яйца, мелко нарезаем, солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
Этап 3. На ладони разминаем мясной фарш, в центр выкладываем начинку и сворачиваем формируя котлету. Обваливаем зразы в панировочных сухарях, обжариваем с двух сторон до готовности в растительном масле.
Лучшие рецепты из сети - Рецепты вторых блюд - Рецепты приготовления вкусных и простых вторых блюд дома
