Выпечка

Ленивые пирожки с вареной сгущенкой

Ленивые пирожки с вареной сгущенкой 

1:504

 

1:509

Такие ленивые пирожки готовятся быстро и просто, а получаются очень мягкими, сладкими, ароматными и вкусными. Этот рецепт всегда выручает, если нет времени на приготовление теста и нет в холодильнике замороженного слоеного теста. Начинку можно готовить и сладкую, и соленую. 

1:1018

 

1:1023

Время подготовки - 20 минут

1:1075

Время приготовления - 15 минут

1:1133

Порций - 8 шт.

1:1160

 

1:1165

Ингредиенты:

 

1:1198

  • 1 шт. хлеб (батон)
  • 200 гр. сгущенное молоко (вареное)
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 70 мл молоко

 

1:1365

Приготовление:

 

1:1402

Для приготовления используем мягкий батон. Нарезаем его на 16 ломтиков или покупаем его уже в нарезанном виде.

 

1:1610

 

 

2:510

Нам потребуются кружочки 2 размеров. Ломтики батона немного раскатываем скалкой. Из 8 ломтиков вырезаем кружочки диаметром 8 см, а еще из 8 ломтиков кружочки диаметром 7 см. Остатки батона подсушиваем в духовке и готовим панировочные сухари.

 

2:955

 

 

3:1466

В миске смешиваем яйца с молоком. По желанию можно добавить 2 щепотки сахара и немного корицы.

 

 

 

4:2155

Кружочки диаметром 8 см окунаем в яичную смесь и выкладываем в формочки для кексов (диаметр верха 7 см, диаметр дна 5 см, глубина 2,5 см).

 

4:248

 

 

5:759

Добавляем вареное сгущенное молоко.

 

5:833

 

 

6:1344

Кружочки диаметром 7 см окунаем в яичную смесь и закрываем начинку. Прижимаем кружочки по кругу, чтобы низ и верх соединились и при запекании склеились. Ставим в разогретую духовку при 180 градусах на 15 минут.

 

6:1729

 

 

7:510

При запекании пирожки за счет начинки будут подниматься и могут в некоторых местах порваться, ничего страшного, на вкус это не влияет. Пирожки со сгущенкой вынимаем из духовки и остужаем в формочках.

 

7:882

 

 

8:1393

С помощью силиконовой лопаточки извлекаем пирожки, перекладываем на тарелку, подаем с любимыми горячими напитками и наслаждаемся вкусом.

 

8:1654

 

 

9:510

Они получаются красивыми, сладкими, очень мягкими, невероятно ароматными и вкусными.

Вот такие пирожки в разрезе.

 

 

 

10:1238

Приятного аппетита!!!

 

10:1284

10:1305

 

10:1310

 

10:1315

Исходное

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
Мальчикам и Девочкам

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять