Сухие

  • ВыпечкаPhoto of Хлеб домашний.

    Хлеб домашний.

    Хлеб домашний. Анна Абубакарова Напишу рецептик вот на такие две булки хлеба, форма разъемная диаметром 25 см. вода тёплая 2,5 ст. (650 мл.) сахар 1 ч.л. соль 2 ч.л. дрожжи сухие 2,5 ч.л. мука чуть больше 1 кг. Замесить мягкое тесто, добавляя ингредиенты по одному, поставить в теплое место чтобы оно подошло. Как тесто хорошо поднялось, разделить на две равные части, одну часть положить в форму и дать тесту расстояться. после выпекать при температуре 180 градусов примерно 30-40 мин. а вообще ориентируйтесь по своей духовке. : Кулинарная академия|Рецепты|Кулинария|Заготовки…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыбный пирог "Азарт"

    Рыбный пирог "Азарт"

    Рыбный пирог "Азарт" Ингредиенты Дрожжи (сухие) - 10 г. Мука пшеничная - 3 стакана. Масло растительное - 30 г. Скумбрия (свеже мороженная) - 2 шт. Майонез - 100 г. Лук репчатый - 2 шт. Вода (кипяченая, теплая) - 1 стакан. Лимон - 1 шт. Соль, перец черный молотый - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Рыбу разрезать поперек, удалить хребет и косточки. Затем порезать на средние кусочки. Залить маслом рыбу так, чтобы ее едва закрывало. Шаг 2 Лук нарезать мелко кубиками и добавить к рыбе, посолить, поперчить по…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные

    Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные

    Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей. Угощайтесь на здоровье Ингредиенты:250 г муки6 г сухих дрожжей4 г соли30 г сливочного масла масла или маргарина100 мл молока50 мл водыДля смазывания верха:1 желток5 г молока. Приготовление:1. Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто.2. Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать.3. Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края.4. На расстойку…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Очень простой рецепт рогаликов.

    Очень простой рецепт рогаликов.

    Очень простой рецепт рогаликов. Очень простой рецепт рогаликов. Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро.Ингредиенты: 1 пачка (200 г.) масла3 стакана муки2 яйца1/2 стакана сахара10 гр. сухих дрожжейджем или варенье, повидло на ваш вкус. Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп с белыми грибами и картофельными галушками

    Суп с белыми грибами и картофельными галушками

    Суп с белыми грибами и картофельными галушками Ингредиенты Грибы белые свежие – 500 г. Грибы белые сухие – горсть. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Масло сливочное – 2 ст. ложки +2 ст. ложки для галушек. Зелень петрушки и укропа. Соль, перец - по вкусу. Картофель, сваренный в шкурке – 250-300 г. Яйца – 1 шт. Мука – до 100 г. Способ приготовления Шаг 1 Сухие грибы зальем 2 л. воды и сварим грибной бульон. Варить 30минут. Грибы по желанию можно оставить, а можно их…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Тыквенный крем-суп с лисичками

    Тыквенный крем-суп с лисичками

    Тыквенный крем-суп с лисичками Ингредиенты Тыква (мякоть) - 600 г. Картофель - 3 шт. Сливки 30% - 300 мл. Грибы лисички - 250 г. Бекон - 100 г. Петрушка - пучок. Сухие прованские травы - 0,5 ч.л. Оливковое масло - 1-2 ст.л. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Тыкву и очищенную картошку нарезать кубиками. Шаг 2 В кастрюле разогреть оливковое масло, выложить в него овощи и потушить несколько минут, приправить прованскими травами, залить 1,5 л кипятка и варить на слабом огне, не закрывая крышкой 20 мин.…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Пикантный соус к мясу из крыжовника

    Пикантный соус к мясу из крыжовника

    Пикантный соус к мясу из крыжовника Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Крыжовник зелёный 1 кг Чеснок 300 гр. Укроп 300 гр. Соль Сахар А теперь готовим Пикантный соус к мясу из крыжовника: Этап 1. Крыжовник моем, перебираем и отрезаем сухие кончики. Этап 2. Моем и перебираем укроп, чистим чеснок. Этап 3. Всё перекручиваем через мясорубку. Солим, добавляем сахар. Перемешиваем. Этап 4. Перекладываем в банки и храним в холодильнике. Подаем к мясу. Иcточник... Лучшие рецепты из сети - Рецепты домашних соусов - Рецепты приготовления вкусных соусов дома

    Подробнее »
  • Коктейли, напиткиPhoto of Имбирный квас

    Имбирный квас

    Имбирный квас Имбирный квас Хочу предложить вам замечательный рецепт имбирного кваса. Напиток получается тонизирующий, терпкий и очень вкусный. В летнюю жару особенно актуально приготовить такой квасок, да и продукты для него есть в любом магазине. Нам потребуется: корень имбиря 80 г лимон (крупный) 2 шт. сахар 200 г дрожжи сухие 1 ч. л. вода 3 л Подготовить продукты, лимоны намыть и обдать кипятком, затем обсушить. Дрожжи развести в небольшом количестве тёплой и отставить в сторону. Корень имбиря почистить и натереть на крупной тёрке. Срезать кожуру с лимона. Можно…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Как приготовить витой хлеб

    Как приготовить витой хлеб

    Как приготовить витой хлеб Ингредиенты: Мука – 0.5 кг,Сухие дрожжи – 10 г,Соль,Сахар – 30 г,Маргарин,Вода – 300 мл. Этап 1 Половину муки высыпаем в дежу, и далее идут все ингредиенты по списку, то есть, дрожжи, соль, сахар и маргарин. Все это тщательно перемешивается и заливается водой в 45 градусов. Взбиваем тесто при помощи веничка. Этап 2 Тесто выливаем в оставшуюся муку и уже замешиваем полноценное тесто для хлеба. Оставляем тесто минут на 20. Этап 3 Спустя 20 минут сворачиваем тесто в шар, после чего укладываем на брожение…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть