красный

  • Блюда из рыбыPhoto of Креветки в винном соусе

    Креветки в винном соусе

    Креветки в винном соусе Ингредиенты Креветки - 500 г. Лук - 1 шт. Белое сухое вино - 1 стакан. Сливочное масло - 60 г. Сок одного лимона. Орегано свежий - несколько веточек. Соль, красный перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Мелко нарезать лук и обжарить на сливочном масле. Шаг 2 Сверху выложить креветки, посолить, поперчить. Шаг 3 Затем влить вино и сок лимона , добавить нарезанный орегано. Шаг 4 Через 2-3 минуты увеличить огонь и готовить пока вино не выпариться до 1/3. Подавать со свежим багетом.…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Сальса для рыбных блюд

    Сальса для рыбных блюд

    Сальса для рыбных блюд Ингредиенты сальсы для рыбных блюд Киви - 1 шт. Фейхоа - 3 шт. Лук красный - 1 шт. Веточки петрушки и кинзы - 2-3 шт. Бальзамический уксус - 1 ст.л. Масло оливковое - 1 ст.л. Мед - 0,5 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Киви, фейхоа и лук почистит и нарезать на небольшие кубики. Шаг 2 Зелень петрушки и кинзы измельчить. Шаг 3 Заправка: В мисочке смешать уксус, мед, масло, перец, соль. Шаг 4 Добавить заправку к фруктам…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Густой томатный суп из баранины с чечевицей

    Густой томатный суп из баранины с чечевицей

    Густой томатный суп из баранины с чечевицей Ингредиенты Бараньи ребрышки - 500 г. Чечевица - 1 стакан Картофель - 3 шт. Корень сельдерея - 100 г. Томатное пюре - 2 ст.л. Растительное масло - 3 ст.л. Чеснок - 3-5 зубчиков Пучок петрушки Соль, перец черный молотый, перец красный жгучий, лавровый лист - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Ребра обжарить на растительном масле 5-7 минут. Переложить в кастрюлю. Шаг 2 Лук и сельдерей очистить и мелко нарезать. Обжарить в оставшемся жиру. Шаг 3 Ввести в пассировку томатное пюре…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп из индейки с сырными гренками

    Суп из индейки с сырными гренками

    Суп из индейки с сырными гренками Ингредиенты Бедро индейки на косточке - 800 г. Морковь - 1 шт. Картофель - 2 шт. Перец красный сладкий - 1 шт. Лук - 1 шт. Корень петрушки - 1 шт. Маслины без косточки - 7-10 шт. Масло сливочное топленое - 2 ст. л. Укроп - 1 маленький пучок Черный и душистый перец горошком - по 1 ч. л. Лавровый лист - 1 шт. Соль, перец - по вкусу. Для гренок: Белый хлеб - 4-6 ломтей Сыр чеддер - 40-60 г. Масло…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как приготовить гуляш из рыбы в сметанно-томатном соусе?

    Как приготовить гуляш из рыбы в сметанно-томатном соусе?

    Как приготовить гуляш из рыбы в сметанно-томатном соусе? Обычно гуляш готовят из мяса или птицы, но почему бы для его приготовления не использовать и рыбу? Получится необычное и полезное блюдо, к тому же очень легкое для желудка. Что понадобится для приготовления 700 грамм филе любой рыбыТри луковицыДве столовых ложки сметаныСтоловая ложка томатной пасты (можно положить больше, по вкусу)Чайная ложка готовой горчицы100 мл. растительного маслаКрасный молотый перец и соль по вкусуПучок свежей зелени Приготовление Разделите рыбу на порционные куски. Лук нарежьте полукольцами. Разогрейте в сковородке растительное масло, выложите рыбу…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Хек с овощами

    Хек с овощами

    Хек с овощами Ингредиенты Филе хека - 500 г. Картофель - 5 шт. Лук - 1 шт. Красный болгарский перец - 1 шт. Оливковое масло - 1 ст.л. Вода - 70 мл. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Картофель очистить от кожуры, помыть и порезать средними кусочками. Шаг 2 Филе хека порезать кусочками. Шаг 3 Луковицу нарезать полукольцами. Шаг 4 Болгарский перец очистить от плодоножки и семян, нарезать на полоски. Шаг 5 Смешать кусочки филе, картофель, лук, перец в форме для запекания, добавить воду и…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рольмопсы из кильки

    Рольмопсы из кильки

    Рольмопсы из кильки Ингредиенты Соленая килька - 15-20 шт. Красный сладкий перец - 0,5 шт. Огурец маринованный - 0,5 шт. Растительное масло - 1 ч.л. Лук - 1 шт. Зелень петрушки - 2 веточки. Способ приготовления Шаг 1 Из кильки вытащить хребет, получаем распластанную шкурку с филеечками кильки. Шаг 2 Небольшую луковицу нарезать кольцами. Шаг 3 Мелко нарезать зелень петрушки. Шаг 4 Дно тарелки посыпать петрушкой и уложить на нее кольца лука. Сбрызнуть растительным маслом и яблочным или винным уксусом. Шаг 5 Кусочек красного сладкого перца и небольшой…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Закуска из скумбрии под названием "Севиче"

    Закуска из скумбрии под названием "Севиче"

    Закуска из скумбрии под названием "Севиче" Ингредиенты Скумбрия - 2 шт. (1кг. 400г.) Лайм (или лимоны) - 6 шт. Помидоры - 2 шт. Острый перец - 1 шт. (зелёный, а лучше красный). Лук зелёный - пучок. Кинза зелёная - 1/4 пучка. Оливковое масло - 3 ст. л. Кунжутные семена - 1 ст. л. Чёрный перец - 10,5 ч.л. Соль морская - 1 ч.л. Способ приготовления Шаг 1 Берём хорошую жирную скумбрию, или покупаем готовое филе и нарезаем на кусочки. Шаг 2 Выжимаем сок лаймов и перемешиваем с кусочками…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть