готовится
- Десерты
Как приготовить быстрый пирог?
Как приготовить быстрый пирог? Бывают ситуации, когда вот-вот придут гости, а к чаю ничего нет. В этом случае выручит быстрый и вкусный пирог, который готовится из самых привычных продуктов. Как правило, они всегда есть в доме. Нам понадобится пол-литра кефира, 2 яйца, стакан сахара, половина стакана растительного масла, стакан варенья (без косточек, естественно), 1,5 чайных ложки соды (погасить в уксусе) и мука. Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, растительное масло, все перемешать и начинать постепенно добавлять муку. Тесто нужно непрерывно мешать, чтобы не образовались комочки. Цвет готового пирога…
Подробнее » - Соления
Консервируем огурцы с соком черной смородины.
Консервируем огурцы с соком черной смородины. Ингредиенты: Огурцы – 1.5 кг, Черный перец, Гвоздика, Чеснок – 4 зубчика, Мята, укроп, Листья черной смородины – 3 шт, Рассол: Вода – 1 л, Сок черной смородины – 300 г, Сахар, Соль. Этап 1 Огурцы промываем, обдаем кипятком, после чего обдаем холодной водой. Добавляем пряности. Этап 2 Огурцы располагаем в вертикальном положении в банки. Этап 3 Рассол готовится, после чего заливается в банки. Приятного аппетита! Иcточник... Лучшие рецепты из сети - Рецепты домашних солений и заготовок - Рецепты приготовления вкусных солений,…
Подробнее » - Соусы
Как готовить сметанный фруктовый соус?
Как готовить сметанный фруктовый соус? Как правильно готовится сметанный сладкий соус, предназначенный для заправки фруктовых салатов? Для этого вкуснейшего соуса нам потребуются: сметана 500 грамм (жирность любая), свежие или замороженные ягоды клубники, малины 150 грамм, один лимон, два апельсина, вишнёвый ликёр и немного корицы. Готовим соус: ягоды промываем и просушиваем. Затем перетираем их через сито. С лимона и апельсинов необходимо выжать сок. С выжатых цитрусовых на мелкой тёрке снимаем цедру. Теперь в сметану вливаем сок лимонный и апельсиновый, добавляем корицу, цедру цитрусовых и просушенные ягоды. Размешиваем соус вилкой.…
Подробнее » - Соусы
Как готовить "Польский" соус?
Как готовить "Польский" соус? Какой соус называется "Польский"? Из чего готовится этот соус и к какими блюдам он подаётся? Польский соус замечательным образом дополняет вкус вареной рыбы, как морской так и речной. Для приготовления этого соуса потребуются: 5 штук вареных яиц, около 400 грамм сливочного масла, зелень петрушки 1 пучок, и на кончике ножа лимонной кислоты. Яйца мелко нарезаем или измельчаем в блендере. Тем временем масло сливочное необходимо растопить на водяной бане. Измельчаем так же и петрушку. Соединяем растопленное сливочное масло с зеленью и яйцами. Добавляем на кончике…
Подробнее » - Блюда из рыбы
Рецепт приготовления рыбы под огуречным соусом
Рецепт приготовления рыбы под огуречным соусом Ингредиенты:<ul><li itemprop="ingredients">Красная рыба, Огурцы – 2 шт, Сливочное масло – 1 ст.л., Сливки – 4 ст.л., Сок лимона – 2 ч.л., Сахар – 1 ч.л., Перец молотый, соль, Зелень. Способ приготовления Шаг 1 Порционные кусочки красной рыбы солятся, перчатся и сбрызгиваются соком лимона. Рыба настаивается минут 10-20, после чего можно приступать жарить ее на сливочном масле. Рыба обжаривается с обеих сторон. Шаг 2 Соус: Огурцы чистятся от кожуры, семян и нарезаются на дольки. Зелень мелко рубится. Шаг 3 Ставим сковороду на огонь,…
Подробнее » - Блюда из рыбы
Как готовится морской язык
Как готовится морской язык Ингредиенты Морской язык, Зелень, Лимон, Соль, Перец. Способ приготовления Шаг 1 Размораживаем морской язык, но только не полностью. Шаг 2 Расстилаем фольгу, смазываем ее лимонным соком, после чего посыпаем ее рубленой зеленью.Шаг 3 На зелень укладываем морской язык, предварительно посолив и поперчив его. Шаг 4 Филе языка сбрызгиваем лимонным соком и также посыпаем зеленью. Шаг 5 Язык заворачиваем в фольгу и помещаем в духовку. Блюдо готовится около 40 минут. Приятного аппетита! Источник Рецепты из рыбы - Рецепты блюд из рыбы
Подробнее »