нужно

  • ВыпечкаPhoto of Бисквитное печенье Савоярди, или дамские пальчики

    Бисквитное печенье Савоярди, или дамские пальчики

    Бисквитное печенье Савоярди, или дамские пальчики Ингредиенты: - 3 яйца- 100 г сахара- 90 г муки- Соль- 20 г сливочного масла- 30 г сахарной пудры. Приготовление: 1. Для приготовления савоярди очень важно, чтобы тесто было густым и воздушным. В миске взбить белки в крепкую пену. 2. Желтки и 75 г сахара взбить в пену. 3. Постепенно добавлять 75 г просеянной муки, перемешать, посолить. Осторожно добавить взбитые белки к желтковой массе, перемешать. 4. Духовку разогреть до t 150°С. Противень смазать маслом и присыпать мукой. Кондитерский шприц заполнить тестом (диаметр…

    Подробнее »
  • Вторые блюдаPhoto of Домашние чипсы. Детям понравится!

    Домашние чипсы. Детям понравится!

    Домашние чипсы. Детям понравится! Картошку почистить или тщательно вымыть. Затем нарезать на тончайшие кружки, я рекомендую использовать для этого нож для чистки овощей, если такой имеется, так как обычным ножом нарезать тонкие дольки сложновато. Получаемые дольки выкладывать на тарелку, чтобы удобно было брать по одной. В глубокую сковороду или кастрюлю налейте масла (слой должен быть в 2-3 сантиметра) и довести до кипения. В кипящее масло закладывать картофель по одной дольке, чтобы они не соприкасались между собой. Подрумяниваться они будут очень быстро, и нужно сразу вынуть готовые дольки иначе…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Самые быстрые пирожки

    Самые быстрые пирожки

    Самые быстрые пирожки Самые быстрые пирожки Ингредиенты: 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)2 ст. л сахара0,5 ч.л. соли2 ст. л. масла подсолнечного500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так, и так - результат одинаковый)пакет сухих дрожжей 11 гр. (например, маленький пакетик СафМомент) Способ приготовления: Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке…

    Подробнее »
  • На завтракPhoto of Смастерим завтрак из яиц?

    Смастерим завтрак из яиц?

    Смастерим завтрак из яиц? Если вам надоела традиционная яичница на завтрак, то вам всего лишь нужно разнообразить утренний рацион, использовав приготовления блюда из яиц чуть больше ингредиентов…Рецепт яичницы по-домашнему:50 грамм вареной колбасы;½ головки репчатого лука;50 грамм вареного мяса;немного сала;1 небольшая вареная картошка;2 яйца;соль;зелень. Лук мелко нарезается и обжаривается на подсолнечном масле. Колбаса, вареное мясо, сало и картофель нарезается чуть более крупными кусочками и добавляется на сковородку к луку. После того, как все это обжарится, в сковородку добавляются взбитые яйцаГотовую яичницу неплохо было бы посыпать зеленью.Рецепт омлета в стакане:2…

    Подробнее »
  • СалатыPhoto of Рецепты блюд с креветками: вареные креветки, сырный суп с креветками, салат с креветками, креветки в кляре

    Рецепты блюд с креветками: вареные креветки, сырный суп с креветками, салат с креветками, креветки в кляре

    Рецепты блюд с креветками: вареные креветки, сырный суп с креветками, салат с креветками, креветки в кляре Перед тем, как креветки с морских глубин попадают в магазины, а оттуда на наши столы, они проделывают большой путь, поэтому нам следует научиться покупать «правильные» креветки: - креветки должны иметь загнутый хвост и равномерный светло-розовый цвет; - ледяная глазурь должна быть не толще 1 мм; - креветки без головы или очищенные креветки покупать не рекомендуется, так как панцирь защищает мясо от всех процедур, который проводятся над креветками; - креветки с темными пятнами…

    Подробнее »
  • Коктейли, напиткиPhoto of Глинтвейн «Лыжи в бокале»

    Глинтвейн «Лыжи в бокале»

    Глинтвейн «Лыжи в бокале» Глинтвейн - такой же неизменный атрибут Рождества по-европейски, как «Советское шампанское» на нашем новогоднем столе. Возбуждающий круче Versace аромат, терпкий вкус на губах, растекающееся по телу тепло - что еще нужно морозным днем, чтобы почувствовать: жить хорошо, а хорошо жить - еще лучше! Ингредиенты: красное вино крепостью 9-14% об. - 750 млром - 300 млвода - 300 млмед - 30 млсахар - 60 глимонная цедра - 3 ч. л.кардамон - 18 шт.гвоздика - 18 шт.палочка корицы - 1шт.мускатный орех  - 1 кусочек Глинтвейн -…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Готовим Черничный творожный торт без выпечки

    Готовим Черничный творожный торт без выпечки

    Готовим Черничный творожный торт без выпечки Ингредиенты: Для основы:200 г. сахарного печенья типа слодыча, топленого молока100 г. сливочного маслаДля крема:500 г. творога500 г. сметаны (25%)400 г. сахара200 г. черники200 мл жирных сливок (33-35%)2 ст.л. с горкой желатина Приготовление: Печенье размалываем в крошку, смешиваем с растопленным сливочным маслом и утрамбовываем по дну разъемной формы. Ставим в холодильник. Творог протирем через сито (если нужно) и взбиваем в однородную массу с сахаром и сметаной. Чернику перемалываем в пюре. Творожную массу делим на 2 части - одна должна быть где-то на четверть…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Готовим такое блюдо, как Жаворонки

    Готовим такое блюдо, как Жаворонки

    Готовим такое блюдо, как Жаворонки Ингредиенты: Мука – 1 кг,Дрожжи – 30 г,Сливочное масло – 150 г,Молоко – 1 стакан,Яйцо – 1 шт,Изюм – 50 г,Соль. Этап 1 Развести дрожжи в молоке, добавить муки с растопленным маслом и сахаром. Этап 2 Тесто месить до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Готовое тесто необходимо поместить в теплое место на час-два для того, чтобы оно успело подняться в несколько раз. Этап 3 Тесто раскатать в жгут, порезать на средних размеров ломтики и свернуть их в узлы. Концы…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть