массу

  • ВыпечкаPhoto of Как приготовить тарт с яблоками и клюквой?

    Как приготовить тарт с яблоками и клюквой?

    Как приготовить тарт с яблоками и клюквой? Тесто для основы очень похоже на песочное, но более нежное и не такое сухое. Его можно использовать и для другой выпечки или приготовить несладкий тарт (в этом случае в тесто сахар не добавляется). Что понадобится для теста: Два с половиной стакана муки100 грамм сливочного маслаТреть стакана сахараПоловина стакана сметаныЧайная ложка соды (погасить уксусом) Для начинки: Два – три средних яблокаДва стакана клюквыДва стакана сахара200 мл. сливок20 грамм желатина Приготовление Желатин заливаем небольшим количеством воды в соответствии с рекомендациями на упаковке.Клюкву измельчаем…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как сделать нормандский соус к рыбе?

    Как сделать нормандский соус к рыбе?

    Как сделать нормандский соус к рыбе? Очень часто вкус блюда меняется в зависимости от добавленного соуса. Например – блюда из рыбы можно подать под томатным или сметанным соусом, а можно под необычным нормандским соусом. Что понадобится для приготовления Две небольших луковицы 400 мл. рыбного бульона 50 грамм сливочного масла 30 грамм муки Один яичный желток Соль по вкусу (если бульон несоленый) Четыре столовых ложки сметаны Черный молотый перец и мускатный орех по вкусу Немного сливочного или растительного масла для обжарки лука Лимонный сок по вкусу Приготовление Лук мелко…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Торт Киевский по домашнему

    Торт Киевский по домашнему

    Торт Киевский по домашнему Торт Киевский - один из символов украинской столицы. Каждый кто бывал в Киеве обязательно привозил к себе домой и знакомым этот знаменитый торт. Наши женщины, каждая по своему, пекут домашний Киевский торт, и вкус которого ничуть не хуже фабричного. Но для этого надо порядком повозиться и понервничать. Первоначально Киевский рецепт торта пекли с орехом кешью, потом перешли на фундук, а сейчас чаще всего пекут с арахисом. Ингредиенты для коржей: Белки - 8 шт.Сахар - 280 гОрехи любые, кроме арахиса - 300 граммМука - 1…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ

    ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ

    ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ Ингредиенты: * Творог — 300 г* Бананы — 5 шт.* Сметана — 150 г* Яйца — 3 шт.* Сахар — 5 ст. л.* Соль — щепотка* Мука — 3 ст. л. Приготовление:1. Для начала необходимо взять 3 банана, очистить от кожуры, превратить в пюре в блендере. Затем в блендер добавить творог, снова перемешать. 2. Далее в получившуюся однородную массу добавить сахар, соль, муку — взбиваем. Затем добавляем яйца, сметану. Снова взбиваем. 3. Получившуюся массу вылить в форму. Поставить в духовку. Запекать при температуре 150°С 1 час…

    Подробнее »
  • ТортыPhoto of Торт "Пижон"

    Торт "Пижон"

    Торт "Пижон" Торт "Пижон" Ингредиенты Шоколадный бисквитбелый сахар 185 гмука пшеничная 69 гкакао-порошок 33 гмасло сливочное 45 гкуриные белки 144 гжелтки яичные 7 шт.Карамельная пастасахар белый 125 гмасло сливочное 20 гпатока 75 гжирные сливки 33- 35% 205 гКарамельный муссжелатин 8 гжирные сливки 33- 35% 320 гяичный желток 4 шт.сахар 120 гсахар мелкий 20 гвода - кипяток 50 гмолоко 180 гКарамельные грушигруши твердых сортов 600 гсахар белый 25 гванильный стручок 1/2 шт.апельсиновая цедра 5 гОрехово-апельсиновый штрейзель.сахар белый 100 гмасло сливочное 100 гмука пшеничная 100 гфундучная мука 100 гцедра апельсина…

    Подробнее »
  • Закуски и бутербродыPhoto of Картофельные котлеты с крабовыми палочками. Всегда готовлю после праздника.

    Картофельные котлеты с крабовыми палочками. Всегда готовлю после праздника.

    Картофельные котлеты с крабовыми палочками. Всегда готовлю после праздника. Вот что нам потребуется: 5 крупных картофелин2 крупных морковокСоль, перец200 г крабовых палочек2 яйца100 г тёртого сыра3-4 ст. л. мукиРастительное масло ● Картофель очистить и сварить целиком до готовности в подсолённой воде. Затем слить воду и остудить. 1. В ёмкость натереть на мелкой тёрке морковь, на крупной тёрке картофель. 2. Крабовые палочки мелко порубить и соединить с тёртой морковкой и картофелем. Хорошо перемешать, посолить и поперчить. 3. Далее положить тёртый сыр и яйца, тщательно вымесить массу и сформировать шарики.…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Готовим творожное печенье с мармеладом.

    Готовим творожное печенье с мармеладом.

    Готовим творожное печенье с мармеладом. Ингредиенты:Сливочное масло – 200 г,Творог – 200 г,Сахар – 5 ст.л.,Мука – 170 г. Вашему вниманию предлагается удивительно вкусное блюдо, такое как творожное печенье с мармеладом. Причем помимо того, что оно обладает уникальными вкусовыми качествами, оно еще и потрясающе красивое. Плюс данного блюда заключается в том, что это печенье можно готовить не только в праздничные дни, но и в любые иные, просто так, чтобы порадовать свою семью, например. Можете нам верить, от этого печенья ваши дети будут просто напросто в полном восторге. Плюс…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть