Специи

  • СоусыСалатный соус по-французски

    Салатный соус по-французски

    Салатный соус по-французски Подробный фото рецепт от домохозяек: Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Лук – 1 шт,Горчица – 1.5 ч.л.,Столовый уксус – 100 г,Растительное масло – 150 г,Сливки – 3 ст.л.,Специи,Молотый белый перец. Соль. Как приготовить, рецепт Салатный соус по-французски.: Этап 1. Специи, перец, соль, уксус и растительное масло, все это тщательно перемешивается. Не стоит много добавлять перца и соли на данном этапе, чтобы потом при случае вы могли бы их добавить еще раз. Этап 2. Лук нарезается мелкими маленькими кубиками и помещается в соус, после чего туда…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыСемга на подушке из яблок и перца

    Семга на подушке из яблок и перца

    Семга на подушке из яблок и перца Ингредиенты Перец сладкий - 2 шт. Яблоко кислое - 1 шт. Семга свежая - 1-2 куска порционных Специи, соль, лимонный сок, сахар - по вкусу Масло растительное - 1 ст. л. Способ приготовления Шаг 1 Семгу замариновать в специях для рыбы (либо белый перец, либо другие для вас), посолить и поставить настояться примерно на час. Шаг 2 Порезать перец сладкий соломкой вдоль перца. Шаг 3 Яблоко нарезать кружками (кожуру не срезать) и посыпать чуть мускатным орехом. Шаг 4 На дно мультиварки…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыРыба, тушенная под майонезом

    Рыба, тушенная под майонезом

    Рыба, тушенная под майонезом Ингредиенты Рыбное филе - 500 г Майонез - 150 г Сок половины лимона Чеснок - 2 зубчика Специи по вкусу Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Нарезать рыбу небольшими кусочками. Шаг 2 Посолить, поперчить, добавить специи с лимонным соком и перемешать. Шаг 3 Поместить в холодильник на 1 час. Шаг 4 Выдавить чеснок и перемешать с майонезом. Шаг 5 Смазать противень слегка майонезом с чесноком. Шаг 6 Выложить рыбу и смазать оставшимся майонезом. Шаг 7 Поместить в духовку и выпекать 45 минут при температуре…

    Подробнее »
  • Блюда из мясаКотлеты из индейки с кабачком.

    Котлеты из индейки с кабачком.

    Котлеты из индейки с кабачком. Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Фарш из индейки — 500 гр.Кабачок — 1 шт.Зеленый лукСпеции Растительное масло Оливковое масло — 1,5 ст. л.Сметана — 100 гр.Лимонный сок — 1 ст. л. Зелень Как приготовить, рецепт Котлеты из индейки с кабачком.: Этап 1. В фарш добавляем тертый кабачок, яйцо, специи, измельченную зелень. Солим, перчим и хорошо перемешиваем. Этап 2. Формируем котлеты. Этап 3. Обжариваем на разогретой сковородке с маслом до румяной корочки. Этап 4. Котлеты перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, и жарим в…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыРыба, тушенная в фольге

    Рыба, тушенная в фольге

    Рыба, тушенная в фольге Ингредиенты Филе рыбы - 500 г Лук - 150 г Лимон - 1 шт Специи для рыбы Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Нарезать лук полукольцами. Шаг 2 Нарезать рыбу небольшими кусочками. Шаг 3 Перемешать лук и рыбу, посолить, поперчить, добавить специи, сок лимона, перемешать. Шаг 4 Поместить в холодильник на 30 минут. Шаг 5 Выложить рыбу в фольгу и плотно завернуть. Шаг 6 Рыбу выложить в форму для запекания. Шаг 7 Выпекать около 45 минут при температуре 180 градусов. Шаг 8 Посыпать зеленью…

    Подробнее »
  • Вторые блюдаКУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С РИСОМ

    КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С РИСОМ

    КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С РИСОМ Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Крылышки куриные - 800-1000 гр.Рис - 300-400 гр.Лук - 1-2 шт.Вода - 2 стаканаСпеции для курицы - 0,5 ч.л.Специи для риса или плова - 0,5 ч.л.СольРастительное масло Как приготовить, рецепт КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С РИСОМ: Этап 1. Лук чистим, режем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Этап 2. Добавляем к луку куриные крылышки, посыпаем специями и обжариваем со всех сторон в течение 10 минут. Этап 3. Рис промываем и замачиваем в горячей воде на 30 минут, затем сливаем воду и…

    Подробнее »
  • Вторые блюдаРецепт куриного холодца. Импровизация.

    Рецепт куриного холодца. Импровизация.

    Рецепт куриного холодца. Импровизация. Ингредиенты: Специи по вкусу:Паприка,Перец,Горчица,Орегано,Тимьян,Кориандр,Тмин,Майоран.- Овощи:Морковка - 1 шт.,Корень сельдерея – 40 г.,Чеснок - 2 зубчика,Лук - 1 шт. курица - целая тушка,Майонез,Зелень,Желатин - 2 упаковки. Этап 1 В кастрюлю наливается вода, в воду опускается курица, добавляются соль, специи. Воду довести до кипения, снизить огонь, после чего варить до тех пор, пока мясо не будет на половину готовым. Этап 2 Все овощи по отдельности мелко нарезаются или натираются на терке. После этого нарезанные овощи следует поместить к курице и варить до готовности. Этап 3 Из…

    Подробнее »
  • Вторые блюдаЭтапы приготовления картофельного рагу.

    Этапы приготовления картофельного рагу.

    Этапы приготовления картофельного рагу. Ингредиенты: Картофель – 5 шт,Репчатый лук – 1.5 шт,Морковь – 1 шт,Перец,Соль,Горошек – 200 г,Зелень. Этап 1 Картофель, репчатый лук и морковь почистить, после чего нарезать мелко. Все это обжаривается на среднем огне на растительном масле. Этап 2 Добавить томатный соус и тушить порядка 20 минут. Этап 3 По завершению тушения добавить зелень, горошек, специи, а так же мелко нарезанный или пропущенный через чеснокодавилку чеснок. Этап 4 Когда будете подавать рагу к столу, добавьте побольше укропа с петрушкой. Приятного аппетита! Иcточник... Лучшие рецепты из…

    Подробнее »
  • Вторые блюдаГотовим ножки в соусе с гарниром.

    Готовим ножки в соусе с гарниром.

    Готовим ножки в соусе с гарниром. Ингредиенты: Ножки свиньи или телятины – 5 шт, Овощи для варки – 50 г, Гарнир – 750 г, Белый соус – 150 г, Соль, Специи, Томатный соус – 250 г. Этап 1 Ноги ошпарить кипятком, зачистить поверхность при помощи ножа, разрезать пополам. Этап 2 Чтобы избавиться от характерного запаха, ноги надо поместить в холодную воду на несколько часов. Этап 3 Ноги тщательно промыть, после чего залить холодной водой и поставить на огонь. Варить на маленьком огне их необходимо около 2 часов. Этап…

    Подробнее »
  • Вторые блюдаСпособ приготовления трески по-португальски.

    Способ приготовления трески по-португальски.

    Способ приготовления трески по-португальски. Ингредиенты:Филе трески – 0.5 кг,Репчатый лук – 1 шт,Картофель – 4 шт,Сливки – 250 мл,Яйца – 1 шт,Оливковое масло – 40 мл,Соль,Специи. В этот раз мы предлагаем вашему вниманию весьма оригинальное блюдо в наших краях, но весьма распространенное в Португалии. Что характерно, в Португалии по каким-то странным причинам все просто напросто обожают треску, и в любом меню любого ресторана существуют определенные блюда из этой рыбы. Треска по-португальски на самом деле является очаровательным блюдом, отличающимся изумительными вкусовыми качествами. Причем существует и некая загадка этого блюда,…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Мальчикам и Девочкам

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять