Когда

  • Блюда из мясаPhoto of Рулетики мясные к праздничному столу

    Рулетики мясные к праздничному столу

    Рулетики мясные к праздничному столу Ингредиенты: Свиное филе - 700 г.Грибы - 500 г.Лук репчатый - 2 шт.Яйцо куриное - 2 шт.Сыр твердый - 150 г.Сливки - 1 стаканСоль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуМасло подсолнечное - 40 г. Приготовление: 1.Начнем с приготовления начинки из грибов и лука. Для этого на умеренном огне разогрейте сковороду с 2-3 ст. л. подсолнечного масла. Очистите лук и порежьте его на 1/4 круга, поджаривайте до приобретения золотистого оттенка. Не забывайте время от времени помешивать. 2.Промойте и очистите шампиньоны, затем нарежьте…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Как приготовить тарт с яблоками и клюквой?

    Как приготовить тарт с яблоками и клюквой?

    Как приготовить тарт с яблоками и клюквой? Тесто для основы очень похоже на песочное, но более нежное и не такое сухое. Его можно использовать и для другой выпечки или приготовить несладкий тарт (в этом случае в тесто сахар не добавляется). Что понадобится для теста: Два с половиной стакана муки100 грамм сливочного маслаТреть стакана сахараПоловина стакана сметаныЧайная ложка соды (погасить уксусом) Для начинки: Два – три средних яблокаДва стакана клюквыДва стакана сахара200 мл. сливок20 грамм желатина Приготовление Желатин заливаем небольшим количеством воды в соответствии с рекомендациями на упаковке.Клюкву измельчаем…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Булочки с маком. Очень вкусный рецепт. 🍞

    Булочки с маком. Очень вкусный рецепт. 🍞

    Булочки с маком. Очень вкусный рецепт. 🍞 Булочки с маком просты в исполнении, и с ними приятно провести вечер, когда они в компании с чаем или кофе. Вам потребуется: Тесто дрожжевое 1 кг.Мак 100 гр.Сахар 100 гр.Яйцо куриное 1 шт.Масло сливочное 100 гр. Как готовить мягкие булочки с маком: Этап 1.Для булочек с маком нам понадобится минимум ингредиентов. Тесто лучше приготовить заранее, у меня сдобное опарное дрожжевое тесто. Рецепт у каждой хозяйки свой, поэтому я не делаю акцент в рецепте на его приготовление.Растапливаем сливочное масло, охлаждаем до комнатной…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of "Французские булочки"

    "Французские булочки"

    "Французские булочки" "Французские булочки" Рецепт простой, вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак. Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. У меня "Звездное". Размораживаем его в холодильнике. Заранее. Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере "Куантро" . Изюма около 200 г. Готовим заварной крем: -молоко - 0,5 л -сахар - 100г -ванильный сахар - 0,5 ч.л -мука - 1,5 столовой ложки -яйцо - 2шт Ставим на огонь молоко с ванильным сахаром , а тем временем взбиваем яйца с сахаром и…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Маринованные белые грибы

    Маринованные белые грибы

    Маринованные белые грибы Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Грибы белые - 5-8 кг.Для маринада на 1л. отваренных грибов:Вода – 1,2 л.Перец душистый - 3-4 шт.Уксус 9% - 60 мл.Гвоздика – 2 бутона.Перец черный горошком - 5-6 шт.Лавровый лист – 2 листика.Соль не йодированная – 1,5 ст. ложки А теперь готовим Маринованные белые грибы: Этап 1 Хорошо очистить грибы. Залить холодной водой и поставить вариться. Когда закипят, уменьшить огонь и обязательно снять пену. В грибы добавить щепотку лимонной кислоты, она сохранит белый цвет грибов. Варить грибы 20-30 минут. Этап…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Варенье из крыжовника

    Варенье из крыжовника

    Варенье из крыжовника Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Крыжовник - 1 кг.Сахар - 1,4 кг.Листья вишневые - 20 шт.Несколько веточек чабреца. А теперь готовим Варенье из крыжовника: Этап 1 Вишневые листья хорошо помыть и залить холодной водой. Затем довести до кипения (10 шт. листьев). Этап 2 Этой кипящей водой залить подготовленный крыжовник. Когда вода остынет, выньте листья, а ягоды с водой поставьте в холодильник. Этап 3 Через 12 часов сок слейте и сварите на нем сироп. Сироп уварите в течение 5 минут и положите в сироп ягоды крыжовника.…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Сырный суп

    Сырный суп

    Сырный суп Ингредиенты Куриный окорочок - 1 шт. Картофель - 2 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Шампиньоны - 300 г. Зеленый горошек - 2 ст.л. Плавленные сырки - 3 шт. Зелень - укроп, петрушка. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Отварить окорочок, отделить мясо от костей и оставить в бульоне. Шаг 2 В куриный бульон нарезать очищенный от кожуры картофель кубиками. Шаг 3 Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, все вместе обжарить. Шаг 4 Грибы также обжарить и добавить к…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of 10 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут

    10 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут

    10 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут 1. Маффин в чашке Ингредиенты: Мука — 3 ст. л.Растворимый кофе — 1 ч. л.Какао-порошок — 2 ст. л.Сахар — 2,5 ст. л.Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.Молоко — 2 ст. л.Растительное масло — 2 ст. л.Ванилин — 1/2 ч. л. Приготовление: В миске смешать муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешать. Добавить молоко, яйцо, масло и ванилин. Снова перемешать вилкой до образования однородной густой массы.Вылить смесь в смазанную маслом кружку и поставить в микроволновку на самый…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть