кости

  • СупыPhoto of Шурпа

    Шурпа

    Шурпа Ингредиенты мясо на кости - 1 кг. репчатый лук - 600 г морковь - 300 г помидоры - 3 шт болгарский перец - 2 шт картофель - 700 г кинза, петрушка, укроп черный перец, соль по вкусу вода 4 л Способ приготовления 1 этап: Разжигаем костер, ставим казан, добавляем мясо и заливаем водой (мясо желательно целиком, но можно отделить мясо от кости и порезать большими кусками, а потом кости вытащить перед добавлением овощей). Вода выкипает, так что не жалейте воды (из 4л останется примерно 3л). Добавьте пол…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Сельдь по-корейски

    Сельдь по-корейски

    Сельдь по-корейски Ингредиенты Сельдь - 1 кг. Лук - 5 шт. Уксус - 80 мл. Масло растительное - 0,5 ст. Перец душистый горошком - 1 ч. л. Перец красный молотый - 2 ч. л. Паста томатная - 1 ст. л. Соль - 1 ст. л. Способ приготовления Шаг 1 Готовим маринад: томатную пасту смешиваем с растительным маслом и доводим до кипения. Затем добавляем уксус, перемешиваем, остужаем. Шаг 2 Добавляем в маринад специи. Шаг 3 Лук чистим, режем толстыми кольцами. Шаг 4 У рыбы отрезаем голову, убираем внутренности и…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Красное харчо из баранины с вином

    Красное харчо из баранины с вином

    Красное харчо из баранины с вином Ингредиенты Рис - 100 г. лук репчатый - 2 шт. Жирная баранья корейка на кости - 1 кг. Морковь - 1 шт. Картофель - 2 шт. Консервированная мякоть томатов - 100 г. Масло растительное - 1 ст.л. Вино белое сухое - 1 ст.л. Семена кориандра - 2 ч.л. Острый красный перец (хлопья) - 0,5 ч.л. Перец черный - 3-4 горошины Чеснок - 6-7 зубчиков Кинза - 1 пучок Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 С баранины тщательно удалить пленку. Разрезать…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть