Болгарский

  • СалатыPhoto of Летний салатик с тунцом

    Летний салатик с тунцом

    Летний салатик с тунцом Ингредиенты: Тунец консервированный – 100 г,Помидоры – 250 г,Огурцы – 100 г,Болгарский перец – 100 г,Чеснок – 1 зубчик,Базилик,Оливковое масло – 3 ст.л.,Кедровые орешки,Соль,Перец. Этап 1 Сливаем сок с консервированного тунца. Этап 2 Промываем овощи с зеленью, обсушиваем. Этап 3 Огурцы нарезаем кружками. Этап 4 Помидоры нарезаем по усмотрению. Этап 5 Болгарский перец избавляем от семенной коробки, после чего нарезаем кубиками. Этап 6 Чеснок чистим и мелко нарезаем. Этап 7 Несколько листов базилика оставляем в качестве украшения, остальную зелень рубим мелко. Этап 8 В…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Хек с овощами

    Хек с овощами

    Хек с овощами Ингредиенты Филе хека - 500 г. Картофель - 5 шт. Лук - 1 шт. Красный болгарский перец - 1 шт. Оливковое масло - 1 ст.л. Вода - 70 мл. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Картофель очистить от кожуры, помыть и порезать средними кусочками. Шаг 2 Филе хека порезать кусочками. Шаг 3 Луковицу нарезать полукольцами. Шаг 4 Болгарский перец очистить от плодоножки и семян, нарезать на полоски. Шаг 5 Смешать кусочки филе, картофель, лук, перец в форме для запекания, добавить воду и…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп с цыпленком, овощами и клецками с зеленью

    Суп с цыпленком, овощами и клецками с зеленью

    Суп с цыпленком, овощами и клецками с зеленью Ингредиенты Цыпленок 1 кг - 1 шт Картофель - 700 г Болгарский перец - 150 г Морковь - 150 г Лук - 150 г Помидоры - 300 г Растительное масло Перец Соль Клецки: Яйцо - 1 шт Молоко - 50 мл Мука - 100 г Зелень по вкусу Соль Способ приготовления Шаг 1 Нарезать цыпленка на кусочки. Шаг 2 Залить водой, посолить и варить до готовности - 50 минут. Шаг 3 Мелко нарезать лук. Шаг 4 Натереть морковь на средней…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп с фрикадельками и шпинатом

    Суп с фрикадельками и шпинатом

    Суп с фрикадельками и шпинатом Ингредиенты Фарш - 500 г Кунжут - 2 ст.л. Картофель - 700 г Брокколи - 200 г Болгарский перец - 200 г Шпинат - 100 г Морковь - 150 г Лук порей - 150 г Растительное масло Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Мелко нарезать лук. Шаг 2 Натереть морковь на средней терке. Шаг 3 Очистить перец от семян, нарезать кубиками. Шаг 4 Нарезать брокколи или разобрать на соцветия. Шаг 5 Нарезать шпинат. Шаг 6 Очистить картофель и нарезать кубиками. Шаг 7 Добавить…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп в горшочке с говядиной и овощами

    Суп в горшочке с говядиной и овощами

    Суп в горшочке с говядиной и овощами Ингредиенты Говядина - 500 г Картофель - 300 г Баклажаны - 200 г Помидоры - 200 г Болгарский перец - 200 г Чеснок - 6 зубчиков Морковь - 150 г Лук - 100 г Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Нарезать кубиками лук и помидоры. Шаг 2 Нарезать мясо небольшими кусочками. Шаг 3 Нарезать кубиками баклажаны и картофель. Шаг 4 Очистить перец от семян, нарезать кубиками. Шаг 5 Натереть морковь на средней терке. Шаг 6 Перемешать мясо, лук, помидоры, баклажаны, перец,…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Гаспачо

    Гаспачо

    Гаспачо Ингредиенты Помидоры - 500 г Болгарский перец - 300 г Огурцы - 300 г Лук - 150 г Чеснок - 2 зубчика Оливковое масло - 100 мл Сок половины лимона Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Нарезать лук и чеснок. Шаг 2 Очистить от кожицы помидоры и разрезать на 4 части. Шаг 3 Очистить огурцы от кожицы и нарезать не сильно мелко кружочками. Шаг 4 Очистить перец от семян и нарезать. Шаг 5 Измельчить в блендере помидоры, болгарский перец, огурцы, лук, чеснок. Шаг 6 Добавить сок лимона,…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыба с овощами, запеченные в «рукаве» в мультиварке

    Рыба с овощами, запеченные в «рукаве» в мультиварке

    Рыба с овощами, запеченные в «рукаве» в мультиварке Ингредиенты Рыба (судак, тилапия, семга и т.д.) – 300 г. Картофель – 2 шт. Лук – 2 шт. Морковь – 2 шт. Перец болгарский - 1 шт. Майонез – 2 ст.л. Зелень – укроп и петрушка. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Рыбу нарезать, посолить и поперчить. Шаг 2 Лук нарезать полукольцами. Шаг 3 Зелень мелко покрошить. Шаг 4 Картофель, морковь нарезать тонкими кружками, перец пластинками. Шаг 5 Смешать овощи и зелень, посолить, поперчить. Шаг 6 Выложить…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Горячая закуска из красной рыбы

    Горячая закуска из красной рыбы

    Горячая закуска из красной рыбы Ингредиенты Красная рыба - 300-400 г. Болгарский перец - 1-2 шт. Для маринада: Оливковое масло -2-3 ст.л. Уксус бальзамический - 1 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Соль, смесь перцев - по вкусу. Зелень - для украшения. Способ приготовления Шаг 1 Рыбу нарезать кубиками. Шаг 2 Все ингредиенты для маринада перемешать и залить рыбу. Дать постоять 15 минут. Шаг 3 Болгарский перец нарезать средними кубиками. Шаг 4 Деревянные шпажки смочить водой и надеть на них порезанные перец и рыбу. Шаг 5 Зажарить на…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп-пюре из болгарского перца

    Суп-пюре из болгарского перца

    Суп-пюре из болгарского перца Ингредиенты Болгарский перец - 3 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика. Бульон куриный или мясной - 150 мл. Уксус яблочный - 1 ч.л. Сливки не жирные - 5 ст.л. Соль, зелень - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Перец запечь в максимально разогретой духовке 5-10 минут, пока кожица на нем не лопнет. Шаг 2 Перец очистить от семян и кожицы, сделать из него пюре. Добавить в пюре уксус, посолить. Шаг 3 Влить бульон до получения нужной консистенции, поставить суп на огонь.…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть