сметаной

  • Вторые блюдаPhoto of Тушим в сметанном соусе куропатку.

    Тушим в сметанном соусе куропатку.

    Тушим в сметанном соусе куропатку. Ингредиенты: Куропатки – 2 шт,Сливочное масло – 100 г,Лук репчатый – 4 шт,Морковь – 2 шт,Сметана – 0.5 кг,Мука,Перец,Соль. Этап 1 куропатки тщательно обмываются, ощипываются, после чего натираются солью и разрезаются на две части вдоль позвоночника. Этап 2 Мясо птиц обжаривается слегка на сливочном масле. Этап 3 Мясо помещаем в миску, после чего в той же сковороде обжариваем лук с морковью, мелко нарезанные. Этап 4 Поверх овощей помещаем мясо куропаток, после чего все это дело заливается сметаной, добавляем соли, перца, одну столовую ложку…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Как приготовить тарт с яблоками и клюквой?

    Как приготовить тарт с яблоками и клюквой?

    Как приготовить тарт с яблоками и клюквой? Тесто для основы очень похоже на песочное, но более нежное и не такое сухое. Его можно использовать и для другой выпечки или приготовить несладкий тарт (в этом случае в тесто сахар не добавляется). Что понадобится для теста: Два с половиной стакана муки100 грамм сливочного маслаТреть стакана сахараПоловина стакана сметаныЧайная ложка соды (погасить уксусом) Для начинки: Два – три средних яблокаДва стакана клюквыДва стакана сахара200 мл. сливок20 грамм желатина Приготовление Желатин заливаем небольшим количеством воды в соответствии с рекомендациями на упаковке.Клюкву измельчаем…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Cметанный торт с черносливом

    Cметанный торт с черносливом

    Cметанный торт с черносливом Как испечь сметанный торт с черносливом. Ингредиенты мука - 3 ст.яйца куриные - 2 шт.сахар - 1, 25 ст.мед - 1,5 ст. л.масло сливочное - 2 ст. л.сода (гашеная уксусом) - 1,5 ч. л.сметана - 600 млчернослив (без косточек) - 1 ст.фундук (очищенный) - 300 г Время подготовки: 1 часВремя приготовления: 30 минутКоличество: 14 порций Процесс приготовления Взбить яйца с 0,75 стакана сахара, содой и медом. Добавить муку, сливочное масло и вымесить тесто. Поделить его на пять равных частей, каждую из которых раскатать в…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Печенье на сковороде

    Печенье на сковороде

    Печенье на сковороде Ингредиенты: -3 ст. л. масло подсолнечное рафинированное-1.5 ст. мука пшеничная-1 ч. л. разрыхлитель-80 г сахар-3 ст. л. сметана-1 шт. яйца куриные Из данного количества ингредиентов у меня получилось 20 печенек. Шаг 1Для приготовления печенья нам понадобится мука, сахар, желток одного яйца, сметана, подсолнечное масло, разрыхлитель. Шаг 2Отделяем белок от желтка, нам нужен только желток. Взбиваем желток с сахаром и сметаной. Шаг 3Вливаем подсолнечное масло, продолжая взбивать. Шаг 4Просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем вручную тесто. В конце замешивания оно должно отлипать от рук. Шаг 5Скатываем из…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Треска запеченая  под сметанным соусом

    Треска запеченая под сметанным соусом

    Треска запеченая под сметанным соусом Ингредиенты Грибы (шампиньоны) - 200 г. Филе рыбы - 2 куска. Картофель - 3 шт. Сыр - 50 г. Сметана - 150 г. Масло растительное -3 ст.л. Зелень - петрушка или укроп. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Грибы нарезать некрупными кусочками и поджарить на масле. Шаг 2 Картофель очистить, нарезать кружочками и выложить на дно формы для запекания. Шаг 4 Нарезать филе на порционные куски рыбы, посолить, обвалять их в муке, поджарить, переложить на картошку. Шаг 5 Вокруг рыбы разложить…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Как приготовить линь в сметанном соусе

    Как приготовить линь в сметанном соусе

    Как приготовить линь в сметанном соусе Ингредиенты Линь - 1 кг. Сметана - 0,25 литра. Масло - 100 гр. Сало копченое - 50 гр. Лук репчатый - 50 гр. Мука - 50 гр. Перец красный - 1 ч. ложка. Соль. Способ приготовления Шаг 1 Почистить рыбу от чешуи, удалить внутренности, помыть, обтереть, посолить и обжарить на масле. Убрать рыбу на блюдо, и в масло поместить сало. Подождать, пока растопится сало. Шаг 2 Обжарит на сале нарезанный лук, добавить муки, перец и все тщательно перемешать. Залить сметаной, поместит в…

    Подробнее »
  • СалатыPhoto of Весенний салат с яйцами и луком-пореем

    Весенний салат с яйцами и луком-пореем

    Весенний салат с яйцами и луком-пореем Ингредиенты Яйца — 4–5 шт. Лук-порей — 1 шт. Укроп Лимонный сок — 1 ч. л. Сметана — 200 гр. Черный перец Способ приготовления Шаг 1 Яйца варим и мелко режем. Шаг 2 Белую часть лука-порея хорошо промываем и нарежем ломтиками. Шаг 3 Сбрызгиваем салат лимонным соком, солим, заправляем сметаной, добавляем измельченный укроп и перец. Шаг 4 Хорошо перемешиваем и подаем к столу.Приятного аппетита! Источник Рецепты салатов- Рецепты самых вкусных салатов

    Подробнее »
  • ТортыPhoto of Торт из пряников и сметаны

    Торт из пряников и сметаны

    Торт из пряников и сметаны Ингредиенты: Пряники - 0,5 кг; Сметана - 150-200 мл; Бананы - 2 штуки; Киви - 1 штука; Вишня/черешня - 1 стакан. Описание процесса приготовления: Тортики без выпечки особенно актуальны летом в жару, когда не хочется включать духовку, на даче, где духовки нет или в походных условиях. Такой незатейливый тортик из пряников со сметаной и фруктами может приготовить даже ребенок или мужчина без особого кулинарного опыта, что бы порадовать близких сюрпризом. Достаточно пакета пряников, сметаны и любых фруктов. Для приготовления крема натрите бананы и…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть