Начинка

  • Блюда из рыбыPhoto of Рыбник с судаком

    Рыбник с судаком

    Рыбник с судаком Ингредиенты Мука ржаная - 2 стакана. Вода кипяченная - 1 стакан. Соль - 0,5 ч.л. Начинка: Рыба судак - 2 шт. небольшого размера. Лук - 2 шт. Сливочное масло - 2 ст.л. Зеленый укроп и петрушка - пучок. Соль, перец - по вкусу. Сметана - 2 ст.л. Способ приготовления Шаг 1 Из муки, воды и соли замесить пресное тесто. Заменить воду можно на молоко или простоквашу или смесь, приготовленную из молока, воды, сметаны и простокваши. Из замешенного теста формируется шар, который накрывают салфеткой. Тесто «отдыхает»…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Cлоёная самса с мясом.

    Cлоёная самса с мясом.

    Cлоёная самса с мясом. Cлоёная самса с мясом. Ингредиенты: Для теста: Мука — 1 кг Вода кипяченая — 2 стакана Сливочное масло — 200 г Соль — неполная 1 чайная ложка Для начинки: Свинина — 500 г Говядина — 500 г Лук — 3-4 средние луковицы Растительное масло для жарки Приготовление: 1. В первую очередь давайте приготовим начинку: возьмите 500 г говядины и 500 г свинины, прокрутите через мясорубку. В крайнем случае можно купить готовый фарш, если мало времени. Лук нарезать на средние кусочки. В разогретую сковороду с…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Готовим торт виноградный.

    Готовим торт виноградный.

    Готовим торт виноградный. Ингредиенты: Сливочное масло – 150 г,Желток яйца – 1 шт,Сахар – 80 г,Мука – 250 г,Ром черный – 3 ст.л.,Цедра лимона – 0.5 шт, Начинка:Белый виноград – 0.5 кг,Желток яйца – 5 шт,Сахар – 50 г,Стручок ванили – 1 шт,Миндаль молотый – 200 г,Белок яйца – 5 шт,Мука – 80 г. Этап 1 Песочное тесто замешивается, после чего заворачивается и ставится в холодильник примерно на час. Этап 2 Виноград моется, обсыхает. Теперь отделяем его от веточки, разрезаем на две части каждую ягоду и удаляем косточки.…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Рецепт приготовления пирожков с грибами

    Рецепт приготовления пирожков с грибами

    Рецепт приготовления пирожков с грибами Ингредиенты: Теплая вода – 1.5 стакана,Мука – 0.5 кг,Дрожжи,Растительное масло -100 мл,Сахар – 100 г,Начинка:Грибы сушеные – 100 г,Репчатый лук – 3 шт. Этап 1 Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем муку 200 г, перемешиваем и оставляем в теплом месте на пару часов. Этап 2 Растительное масло и сахар растираем вместе, вливаем в опару, тщательно перемешиваем, после чего добавляем муки 50 г. Оставляем на 1.5 часа, чтобы забродило. Этап 3 На пару часов замачиваем грибы, после чего варим до готовности и пропускаем через…

    Подробнее »
  • Овощные блюдаPhoto of Картофельные зразы

    Картофельные зразы

    Картофельные зразы Картофельные зразы Начинка тут уместна совершенно любая: мясо, курица, печенка, грибы и даже мелко порезанная жаренная колбаска. Мы предлагаем вариант с тушенной капустой.Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Капусту, лук и морковку протушить до готовности, присолив и приправив специями.Добавить давленный чесночок для аромата. Остывший картофель размять, добавить сырое яйцо и муку. Из полученного теста формируем лепешки, в серединку ложечкой кладём фарш и формируем зразку. Обваляв в муке, обжариваем на сковородке. Вот собственно и все. Иcточник... Лучшие рецепты из сети - Рецепты блюд из овощей- Рецепты…

    Подробнее »
  • Закуски и бутербродыPhoto of Простой рулет из лаваша Пятница

    Простой рулет из лаваша Пятница

    Простой рулет из лаваша Пятница Ингредиенты: - лаваш- пекинская капуста- свежий огурец- вар.колбаса или ветчина (копчёное мясное не советую, вкус будет не тот)- сыр- майонез Способ приготовления:На лаваш произвольно наносим майонез. Пекинку и огурец нарезаем соломкой. Небольшими кусочками нарезаем колбасу и сыр Образно разделяем лаваш на 4 части. На первую часть укладываем пекинку и огурец (не жалеем, это основная начинка), можно их ещё немного полить майонезом, так сочнее. На вторую часть - укладываем колбасу и совсем немного сыра. Две остальные части посыпаем сыром. Загибаем края (как будто готовим…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Как приготовить голубцы с рыбой

    Как приготовить голубцы с рыбой

    Как приготовить голубцы с рыбой Ингредиенты Капуста – 1 шт, Начинка: Филе рыбы – 300 г, Рис – 200 г, Лук репчатый – 1 шт, Масло растительное, Укроп, Перец, Соль. Сметанный соус: Масло сливочное – 2 ст.л., Мука, Томатная паста, Вода – 250 г, Сметана – 250 г, Соль. Способ приготовления Шаг 1 Капусту моем и начинаем разбирать по листикам. Листья помещаются в кипяток и отвариваются в течение 3 минут. Шаг 2 Листья помещаем в дуршлаг и избавляем их от жидкости. Шаг 3 Начинка. Рис варим, чтобы он…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Рецепт приготовления Абрикосового пирога.

    Рецепт приготовления Абрикосового пирога.

    Рецепт приготовления Абрикосового пирога. Ингредиенты: Тесто:Сливочное масло – 100 г,Сахар – 100 г,Цедра лимона – 1 шт,Яйца – 1 шт,Мука – 150 г,Разрыхлитель – 1 ч.л.,Миндаль молотый – 75 г. Начинка:Творог - 0.5 кг,Яйца – 4 шт,Абрикосы консервированные – 400 г,Сливочное масло – 200 г,Сахар – 200 г,Сок лимона – 1 шт,Ванильный пудинг – 1 пакетик. Этап 1 Тесто: сливочное масло взбиваем с сахаром до такой степени, чтобы получилась пенистая масса. Туда добавляем яйцо с тертой цедрой лимона. Все это растирается до тех пор, пока масса не примет…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть