сразу

  • ДесертыPhoto of Абрикосовое варенье с миндалем

    Абрикосовое варенье с миндалем

    Абрикосовое варенье с миндалем Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Абрикос – 1,2 кг.Сахар – 800 г.Сок лимонный – 1 ст.л.Миндаль (листочками) – 3-4 ст.л. А теперь готовим Абрикосовое варенье с миндалем: Этап 1 Итак, абрикосы промываем, разделяем на половинки и удаляем косточки (абрикосы лучше брать с хорошо отделяющейся косточкой). Этап 2 Половинки абрикос засыпаем сахаром и поливаем лимонным соком. Перемешиваем, ставим в прохладное место на ночь, чтобы фрукты пустили сок. Но если у вас нет времени, можно не делать этот перерыв, а сразу приступить к приготовлению варенья.Этап 3…

    Подробнее »
  • На завтракPhoto of Что нужно знать о яйцах?

    Что нужно знать о яйцах?

    Что нужно знать о яйцах? 1) Чтобы проверить свежесть куриного яйца, достаточно опустить его в солёную воду с расчётом 1 столовая ложка соли на стакан воды. Если яйцо свежее, оно сразу опустится на дно стакана. Удивительно, но яйцо недельной давности «зависнет» в толще воды, а двухнедельное – поднимется на поверхность;2) Если при варке яйцо дало трещинку, замажьте её лимонным соком или уксусом;3) Белок лучше собьётся и даст более густую пену, если в него добавить несколько капель лимонного сока и щепотку сахарной пудры;4) Если круто сваренное яйцо опустить в…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Чашушули из грибов-вешенок

    Чашушули из грибов-вешенок

    Чашушули из грибов-вешенок Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Вешенки - 2 кг.Лук - 2 шт.Растительное масло - 80-100 мл.Паприка молотая - 0,5 ч.л.Тимьян - 0,5 ч.л.Кориандр - 1 ч.л.Красный перец (хлопья) - 0,5 ч.л.Укроп - 1 пучокСоль, перец - по вкусу. А теперь готовим Чашушули из грибов-вешенок: Этап 1. Грибы перебрать, промыть под проточной водой, порезать произвольно (не очень крупно).Этап 2. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и бросить туда порезанные грибы. Все грибы сразу могут не поместиться, но вешенки выпускают очень много жидкости и сразу уменьшаются в…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Шоколадно-ореховая паста за 15 минут: рецепт с пошаговым фото

    Шоколадно-ореховая паста за 15 минут: рецепт с пошаговым фото

    Шоколадно-ореховая паста за 15 минут: рецепт с пошаговым фото Признаюсь вам сразу, я жуткая сладкоежка. Как говорил Винни-Пух: “Если мед есть, то его сразу нет.” Вот у меня такая же беда с конфетами и всем шоколадно-вкусным. Очень люблю с утра побаловать себя такими вот бутербродиками с великолепной шоколадно-ореховой пастой, которая также называется дип. Готовлю его, и он отлично хранится в холодильнике в течение 5-7 дней. По вкусу напоминает магазинную Нутеллу, но гораздо натуральнее ее. В общем, кушаем с большим удовольствием всей семьей. Раскрываю свой секрет и вам, надеюсь,…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Творожное печенье «Слойка»

    Творожное печенье «Слойка»

    Творожное печенье «Слойка» Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов. Нравится всем без исключения!!! Вам потребуется: творог (мягкий) 350 гмаргарин (размягченный) 250 гмука (просеять с разрыхлителем) 420-450 гразрыхлитель 1 ч.л.ванилин 1 гсахар (для посыпки) 100 г Как готовить: 1. Творог размять вилкой с ванилином и размягченным маргарином (по желанию можно заменить на сливочное масло). 2. Добавить муку с разрыхлителем. Я советую всыпать не сразу всю муку, а грамм 400, остальную добавить по необходимости. Ее точное количество зависит…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Яблочные дольки в сиропе

    Яблочные дольки в сиропе

    Яблочные дольки в сиропе Итак, яблоки понемногу уже начинают спеть, поэтому самое время браться за приготовление домашних консерваций из этих полезных и невероятно вкусных фруктов! Предлагаем в этом году попробовать приготовить яблочные дольки в сиропе – оригинально и вкусно! Такие дольки станут идеальным дополнением домашней выпечки, вкусной начинкой и просто изумительным десертом или даже закуской, если приготовить менее сладкий сироп, итак начинаем! Что ни говори, но любая домашняя заготовка начинается с подготовки емкости! Выбирают банки маленьких объемов, моют, используя что-нибудь из современных средств или пищевую соду, споласкивают и…

    Подробнее »
  • ТортыPhoto of Торт Павлова

    Торт Павлова

    Торт Павлова Кулинарный сборник пишет: Торт Павлова Сахарная пудра — 425 гБелок — 6 шт.Кукурузная мука — 3 ч. л.Белый винный уксус — 1,5 ч. л.Сливки жирностью 30% — 500 млЯгоды — 250–300 гЦедра лимонаCоль — 1 щепотка Приготовление: 1. Готовим коржи для Павловой. Возьмите пергаментную бумагу и нарисуйте карандашом 3 круга диаметром примерно 25 см. Так будет проще выкладывать коржи на противень. Для теста взбейте белки и сахарную пудру (375 г) в миксере в течение 10 минут, пока не появятся крутые пики.2. Не добавляйте всю сахарную пудру…

    Подробнее »
  • Коктейли, напиткиPhoto of Как приготовить "9 литров сока из 4-ёх апельсинов"

    Как приготовить "9 литров сока из 4-ёх апельсинов"

    Как приготовить "9 литров сока из 4-ёх апельсинов" Весьма популярный рецепт в интернете, вот и я решила попробовать. Копирую рецепт по которому делала: "4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут. Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев.…

    Подробнее »
  • СалатыPhoto of Овощной микс

    Овощной микс

    Овощной микс Вот и закончились праздники, а значит, от вкусных, но жирных, гусей и насыщенных салатов пора отходить к чему-нибудь более полезному. Но не сразу же, как в рекламе, переключаться на травяные салатики! О, нет, изнеженный оливье желудок не пожелает такого принять. Поэтому переход должен быть постепенным. И самое вкусное, что я смогла придумать, чтобы и мужа порадовать и сделать первые шаги к более здоровой диете — это смесь из жаренных овощей. А овощей у меня оказалось довольно много. Итак, берем все, что может предоставить нам современный супермаркет.…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть