Кориандр

  • Блюда из рыбыPhoto of Семга в ореховой корочке

    Семга в ореховой корочке

    Семга в ореховой корочке Ингредиенты Рыба семга норвежская (филе) — 700 г. Миндаль рубленый — 4 ст.л. Фундук рубленый — 4 ст.л. Семена кунжута - 4 ст.л. Соль морская — 1 ст.л. Кориандр молотый — 2 ст.л. Перец — по вкусу. Масло оливковое — по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Филе семги разрезать на четыре куска одинакового размера. Посолить, оставить на 5 минут. Шаг 2 Смешать орехи, семена кунжута, кориандр, перец. И этой смесью посыпать все 4 кусочка семги. Сбрызнуть оливковым маслом. Шаг 3 Далее выложить подготовленные куски…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Морской окунь с овощной начинкой в орехово-сухарной шубке

    Морской окунь с овощной начинкой в орехово-сухарной шубке

    Морской окунь с овощной начинкой в орехово-сухарной шубке Ингредиенты Морской окунь - 5 шт. Морковь - 1 шт. Стебель сельдерея - 2 шт. Луковица крупная - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика. Грибы маринованные (можно опята) - 2/3 стакана. Зелень укропа - 5-6 веточек. Сухари из белого хлеба - 100 г. Смесь хлопьев цельнозерновых "4 злака" - 3-4 ст.л. Ядро ореха кедрового - 5 ст.л. Фисташки очищенные - 5 ст.л. Соль - по вкусу. Сыр очень твердый (Пармезан) натертый - 5 ст.л. с горкой. Итальянская приправа (сахар, соль,…

    Подробнее »
  • Закуски и бутербродыPhoto of Мясная закуска (Буженина) Очень вкусно!

    Мясная закуска (Буженина) Очень вкусно!

    Мясная закуска (Буженина) Очень вкусно! Что такое буженина точно не знает никто. Но, все уверены, что это замечательная мясная закуска. И да, это, действительно, очень вкусно! Готовится буженина из свинины. А, бывает, что из говядины, из баранины, или даже медвежатины… Бывает варенная буженина, а бывает, что её запекают. Вариантов приготовления – очень много. Но, это всегда большой и очень вкусный кусок мяса, который подают как горячим, так и холодным. И сегодня мы приготовим замечательную буженину, приготовленную методом томления. Это будет очень нежная и праздничная мясная закуска. Обязательно приготовьте…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Маринуем тунца

    Маринуем тунца

    Маринуем тунца Ингредиенты Тунец. Свежее филе – 6 шт, Кориандр – 1 шт, Листья мяты – горсть. Лайм – 1 шт, Оливковое масло, Перец, Соль. Способ приготовления Шаг 1 В Блюдо наливаем оливковое масло (3-4 ст.л.), а так же добавляем сок лайма, соль и перец. Шаг 2 Нарезаем пучок кориандра, а так же горсть листьев мяты. Все это добавляется в блюдо и тщательно перемешивается. Шаг 3 Подготавливаем филе тунца. Рыба вымывается и обсуживается при помощи полотенца. Филе нарезаем на небольшие кусочки, помещаем в блюдо с маринадом и тщательно…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть