часов

  • Вторые блюдаКак приготовить фасоль с грудинкой.

    Как приготовить фасоль с грудинкой.

    Как приготовить фасоль с грудинкой. Ингредиенты: Фасоль – 0.5 кг,Лук репчатый – 4 шт,Грудинка копченая – 300 г,Томатная паста – 3 ст.л.,Чеснок – 3 зубчика,Сахар,Перец,Лавровый лист,Зелень,Соль. Этап 1 Фасоль кладем в прохладную воду и замачиваем ее около 5 часов. Этап 2 Спустя 5 часов сменяем воду, после чего наливаем новую до тех пор, пока она не покроет фасоль сантиметра на 2. Этап 3 Нарезаем грудинку небольшими кусочками. Этап 4 Лук чистим, нарезаем, после чего обжариваем его с томатной пастой в течение 10 минут. Этап 5 Фасоль перемешиваем, добавляем…

    Подробнее »
  • ДесертыРецепт йогурта в домашних условиях

    Рецепт йогурта в домашних условиях

    Рецепт йогурта в домашних условиях Подробный фото рецепт от домохозяек: Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Молоко – 2 л,Йогурт. Можно использовать йогуртовую закваску. Как приготовить, рецепт Рецепт йогурта в домашних условиях: Этап 1. Изначально доводим до кипения молоко, после чего кипятим его порядка 5-7 минут. После этого молоко необходимо охладить, да так охладить, чтобы опустив в молоко мизинец, вы 10 секунд не чувствовали бы жара. Если имеется в наличии градусник, то температура не должна превышать 45 градусов. Этап 2. В охлажденное молоко добавляем готовый йогурт, порядка 6-7 ложек,…

    Подробнее »
  • Вторые блюдаГотовим ножки в соусе с гарниром.

    Готовим ножки в соусе с гарниром.

    Готовим ножки в соусе с гарниром. Ингредиенты: Ножки свиньи или телятины – 5 шт, Овощи для варки – 50 г, Гарнир – 750 г, Белый соус – 150 г, Соль, Специи, Томатный соус – 250 г. Этап 1 Ноги ошпарить кипятком, зачистить поверхность при помощи ножа, разрезать пополам. Этап 2 Чтобы избавиться от характерного запаха, ноги надо поместить в холодную воду на несколько часов. Этап 3 Ноги тщательно промыть, после чего залить холодной водой и поставить на огонь. Варить на маленьком огне их необходимо около 2 часов. Этап…

    Подробнее »
  • Блюда из мясаСало горячего засола - домашний деликатес!

    Сало горячего засола - домашний деликатес!

    Сало горячего засола - домашний деликатес! Ингредиенты: Вода — 1 лСвиное сало с прослойками мяса — 1 кгЛуковая шелуха — 3 горстиЛавровый лист — 2 шт.Чеснок — 7 зубцаСоль — 200 гСахар — 2 ст. л.Перец черный — по вкусу Как готовить сало горячего засола: 1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут. 2. Снимите сало с огня и оставьте…

    Подробнее »
  • СоленияВаренье из кумкватов (китайских апельсинов)

    Варенье из кумкватов (китайских апельсинов)

    Варенье из кумкватов (китайских апельсинов) Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Кумкваты - 400 г.Сахар - 700 г.Вода - 500 мл.Ванилин - 1 пакетик.Ликер апельсиновый - 50 мл. А теперь готовим Варенье из кумкватов (китайских апельсинов): Этап 1 Кумкваты залить кипятком и дать постоять несколько часов. Потом разрезать каждый пополам и вынуть косточки. Этап 2 Залить водой и три раза довести до кипения, сливая воду после каждого закипания.Этап 3 Из воды и сахара сварить сироп и залить им кумкваты. Этап 4 Варить до загустения и размягчения кумкватов.Этап 5 В…

    Подробнее »
  • ДесертыВаренье из зеленых помидоров

    Варенье из зеленых помидоров

    Варенье из зеленых помидоров Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Помидоры зеленые мелкие - 1 кг.Сахар - 1 кг.Лимоны - 3-4 шт.Корица - 1 ч.л.Ваниль - 1 пакетик.Соль - по вкусу. А теперь готовим Варенье из зеленых помидоров: Этап 1 Разведите в воде соль (50 г соли на каждые 0,5 л воды) и залейте этой водой помидоры на 12 часов. Этап 2 После этого помидоры доведите до кипения, слейте воду, а плоды промойте несколько раз, чтобы полностью удалить соль. Этап 3 Лимоны мелко натрите вместе с цедрой, добавьте сахар…

    Подробнее »
  • ДесертыВаренье из вишни без косточек

    Варенье из вишни без косточек

    Варенье из вишни без косточек Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Вишня - 1 кг.Сахар - 1,2 кг.Вода - 1 стакан. А теперь готовим Варенье из вишни без косточек: Этап 1 Выньте косточки из ягод с помощью специального прибора или подручных средств, кладите ягоды в эмалированную посуду или посуду из нержавейки, пересыпая сахарным песком. Этап 2 Дайте ягодам пустить сок, для того, чтобы появился сироп, достаточно 2-3 часов. Этап 3 Ягоды с сиропом переложите в варочный таз из нержавейки, добавьте 1 стакан воды и кипятите на слабом огне, постепенно…

    Подробнее »
  • ВыпечкаРецепт приготовления пирожков с грибами

    Рецепт приготовления пирожков с грибами

    Рецепт приготовления пирожков с грибами Ингредиенты: Теплая вода – 1.5 стакана,Мука – 0.5 кг,Дрожжи,Растительное масло -100 мл,Сахар – 100 г,Начинка:Грибы сушеные – 100 г,Репчатый лук – 3 шт. Этап 1 Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем муку 200 г, перемешиваем и оставляем в теплом месте на пару часов. Этап 2 Растительное масло и сахар растираем вместе, вливаем в опару, тщательно перемешиваем, после чего добавляем муки 50 г. Оставляем на 1.5 часа, чтобы забродило. Этап 3 На пару часов замачиваем грибы, после чего варим до готовности и пропускаем через…

    Подробнее »
  • Десерты5 рецептов домашних конфет

    5 рецептов домашних конфет

    5 рецептов домашних конфет 5 рецептов домашних конфет Подборка рецептов вкусных, легких и доступных в приготовлении домашних конфет. 1. Рахат-лукум Цитрусовый бум Что нужно: •5 стаканов сахара•2 стакана воды•1/2 стакана крахмала•Цедра 1 апельсина или лимона•2–3 капли лимонного или апельсинового масла•4–5 ст. ложек сахарной пудры Как приготовить рахат-лукум Цитрусовый бум: Крахмал развести 1 стаканом холодной воды и хорошо размешать, чтобы не было комочков. В кастрюлю с оставшейся водой всыпать сахар, помешивая, довести до кипения и варить на среднем огне 15–20 минут. Когда сахарный сироп начнет сильно кипеть, влить крахмальный…

    Подробнее »
  • Овощные блюдаПлов с курагой

    Плов с курагой

    Плов с курагой Вам потребуются: баранина (мякоть) - 500г; рис (лучше рис девзира, но можно любой длиннозерный) - 500г; курдючное сало (или масло растительное) - около 200г; морковь - 400г; лук репчатый - 2-3 шт.; специи для плова (острый красный перец, сушеный барбарис, семена кориандра, зира); соль - по вкусу; курага - 300гМясо нарезать кубиками (2х2 см). Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь - соломкой.Курдючное сало нарезать маленькими кубиками (1х1 см).Рис несколько раз промыть в холодной воде: промывать до тех пор, чтобы вода оставалась прозрачной. Затем рис залить водой,…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Мальчикам и Девочкам

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять