соления

  • СоленияPhoto of Варенье из кумкватов (китайских апельсинов)

    Варенье из кумкватов (китайских апельсинов)

    Варенье из кумкватов (китайских апельсинов) Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Кумкваты - 400 г.Сахар - 700 г.Вода - 500 мл.Ванилин - 1 пакетик.Ликер апельсиновый - 50 мл. А теперь готовим Варенье из кумкватов (китайских апельсинов): Этап 1 Кумкваты залить кипятком и дать постоять несколько часов. Потом разрезать каждый пополам и вынуть косточки. Этап 2 Залить водой и три раза довести до кипения, сливая воду после каждого закипания.Этап 3 Из воды и сахара сварить сироп и залить им кумкваты. Этап 4 Варить до загустения и размягчения кумкватов.Этап 5 В…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Варенье из айвы

    Варенье из айвы

    Варенье из айвы Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Айва - 2 кг.Сахар - 1 кг.Вода - 2 стакана.Лимонная кислота - 0,5 ч.л. А теперь готовим Варенье из айвы: Этап 1 Помыть и разрезать айву на 4 части, удалить сердцевину и каменистый слой. Разрезать на дольки. Этап 2 Сварить сироп: в воду высыпать сахар и довести до кипения.Этап 3 Подготовленную айву кладем в миску подходящего размера, заливаем сиропом и отправляем на огонь. Айва должна закипеть и вариться 15 минут, за это время айва станет мягкой. Остудить. Этап 4 Далее…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Гурийская капуста (Кавказская кухня)

    Гурийская капуста (Кавказская кухня)

    Гурийская капуста (Кавказская кухня) Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Белокочанная капуста - 3 кг.Свекла - 500 г.Винный уксус (красный) - 2 ст.лСахар - 3 ст.л.Семена кориандра - 1 ст.л.Черный перец горошком - 10 шт.Бутоны гвоздики - 10 шт.Соль - 1 ст.л. А теперь готовим Гурийская капуста (Кавказская кухня): Этап 1 Капусту разрежьте на 6-8 частей, не вырезая кочерыжку. Этап 2 Свеклу очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружками.Этап 3 Банку(3-х литровая) простерилизуйте. Уложите в банку слоями капусту и свеклу. Этап 4 В кастрюлю на 1 л. воды положите…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Закуска из грибов с болгарским перцем

    Закуска из грибов с болгарским перцем

    Закуска из грибов с болгарским перцем Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Шампиньоны – 500 г.Болгарский перец – 1-2 шт.Растительное масло – 100 мл.Соль – 1 ч.л.Чёрный перец горошком – 8-10 шт.Уксус столовый (9%) – 15 мл.Чеснок – 2-3 зубчикаУкроп – 3-4 веточкиМёд – 1 ч.л. А теперь готовим Закуска из грибов с болгарским перцем: Этап 1 Болгарский перец освободить от сердцевины и порезать небольшой тонкой соломкой.Этап 2 Грибы хорошо промыть и порезать слайсами толщиной в 2-3 миллиметра.Этап 3 Укроп промыть и измельчить, чеснок очистить и порезать тонкими кружочками.Этап…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Варенье из кураги с лимоном

    Варенье из кураги с лимоном

    Варенье из кураги с лимоном Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Курага - 1 кг.Сахар - 1 кг.Вода - 1 литр.Лимоны - 2 шт.Миндаль сладкий - 200 г. А теперь готовим Варенье из кураги с лимоном: Этап 1 Курагу промойте и положите в кастрюлю. Налейте холодной воды добавьте сахар и поставьте на сильный огонь доведите до кипения и варите постоянно помешивая, 2 минуты. Снимите с огня и отставьте на 2-3 часа чтобы варенье полностью остыло. Вновь поставьте на огонь и доведите до кипения, как только закипит снимите с огня…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Маринованные баклажаны с чесноком и мятой

    Маринованные баклажаны с чесноком и мятой

    Маринованные баклажаны с чесноком и мятой Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Баклажаны - 4 шт.Для маринада:Соевый соус - 3 ст.л.Лимонный сок - 3 ст.л.Сахар - 2 ст.л.Чеснок - 1 зхубчикПерчик чили - 1 шт.Мята - 1 пучок А теперь готовим Маринованные баклажаны с чесноком и мятой: Этап 1 Баклажаны помыть и наколоть вилкой. Этап 2 Выложить баклажаны на решетку и поставить в духовку, разогретую до t 220 градусов. Запекать 40 минут.Этап 3 Достать баклажаны из духовки и дать остыть. Аккуратно снять с баклажан кожицу.Этап 4 Приготовить маринад. Смешать…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Слива и горький шоколад

    Слива и горький шоколад

    Слива и горький шоколад Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: сливы и горький шоколадСлива - 1 кг.Сахар - 550 г.Шоколад черный - 100 г. А теперь готовим Слива и горький шоколад: Этап 1 Сливы помыть, удалить косточки. Этап 2 Сложить в кастрюлю. Добавить сахар, поставить на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая. Варить около 10 минут.Этап 3 Шоколад раскрошить, всыпать в сливу, растопить, тщательно перемешать. Довести до кипения. Этап 4 Затем разложить по банкам. Иcточник... Лучшие рецепты из сети - Рецепты домашних солений и заготовок - Рецепты приготовления вкусных…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Огурчики с горчицей

    Огурчики с горчицей

    Огурчики с горчицей Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Огурцы - 3 кг.Сахар - 1 ст.л.Уксус - 1 ст.л.Вода - 1 литр.Горчица сухая - 1 ч.л.Укроп, листья смородины, вишни, дуба.Чеснок - 3-4 зубчика.Соль - 2 ст.л. А теперь готовим Огурчики с горчицей: Этап 1 В банки закладываем укроп, листья смородины, вишни и дуба(у кого есть), чеснок, промытые и подготовленные огурцы, засыпаем сухой горчицей и заливаем кипящей водой. Этап 2 Далее готовим маринад на 1 л. воды, 2 ст.л. соли и 1ст.л. сахара, 10-12 гр уксуса, когда маринад закипит, сливаем…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Аджика острая из кабачков

    Аджика острая из кабачков

    Аджика острая из кабачков Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Кабачки - 5 кг.Чеснок - 200 г.Сладкий красный перец - 1 кг.Горький перец - 500 г.Яблоки - 1 кг.Морковь - 1 кг.Растительное масло - 500 мл.Уксус 6% - 5 ст.л.Укроп - 1 пучокПетрушка - 2 пучкаСоль - 100 г.Сахар - 150-200 г. А теперь готовим Аджика острая из кабачков: Этап 1 Очистить перец сладкий и горький, чеснок и пропустить через мясорубку.Этап 2 Помыть кабачки и пропустить через мясорубку (желательно пропустить полученную массу еще раз через мясорубку).Этап 3 Яблоко и…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть