соус

  • СоусыPhoto of Как готовится шоколадная лапша с карамельно-апельсиновым соусом?

    Как готовится шоколадная лапша с карамельно-апельсиновым соусом?

    Как готовится шоколадная лапша с карамельно-апельсиновым соусом? Для всех тех, кто любит такое изысканное лакомство, как шоколад и не представляет жизни без шоколадных десертов, как раз и предлагается этот весьма оригинальный рецепт сладкого блюда - шоколадная лапша с вкуснейшим соусом. Данное десерт безусловно придется по вкусу, как детям, так и взрослым и может стать интересным и необыкновенных угощением, приготовленным для какого-либо праздника - гости уж точно удивятся такой необычной сладости. Список продуктов, которые будут нужны для приготовления такой замечательной шоколадной лапши с карамельно-апельсиновым соусом (в расчете на три…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как приготовить курицу с винно-грибным соусом?

    Как приготовить курицу с винно-грибным соусом?

    Как приготовить курицу с винно-грибным соусом? Куриные грудки дополнены ароматным и аппетитным соусом – нежным, чуть сладковатым, и в то же время остреньким и пикантным. Портвейн в рецепте ничем заменять не рекомендуется, в крайнем случае можно взять аналогичное по вкусу десертное вино. Что понадобится для приготовления Четыре куриных филе300 грамм шампиньоновОдна луковица60 мл. жирных сливок (жирность не ниже 25%)100 мл. белого портвейнаСтоловая ложка с горкой мукиСоль и черный молотый перец по вкусу30 грамм сливочного маслаРастительное масло для жарки Приготовление Филе разрезаем вдоль пополам, солим и перчим, панируем в…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как приготовить макароны под овощным соусом?

    Как приготовить макароны под овощным соусом?

    Как приготовить макароны под овощным соусом? Для любителей овощей и вегетарианцев макароны с овощным соусом - это идеальный обед, сытный и вкусный. Что понадобится для приготовления Один крупный баклажанДве луковицыОдна-две помидоркиДве дольки чеснокаДве столовых ложки растительного масла50 грамм твердого сыраНесколько листиков базиликаСоль и черный молотый перец по вкусу300 грамм макарон Приготовление Макароны отварите в подсоленой воде до готовности (можно слегка недоварить чтобы они оставались внутри твердоватыми). Откиньте на дуршлаг.Пока макароны варятся, баклажан нарежьте кружочками, посолите и оставьте минут на десять чтобы стек горьковатый сок. Затем промойте, слегка отожмите…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как приготовить гуляш из рыбы в сметанно-томатном соусе?

    Как приготовить гуляш из рыбы в сметанно-томатном соусе?

    Как приготовить гуляш из рыбы в сметанно-томатном соусе? Обычно гуляш готовят из мяса или птицы, но почему бы для его приготовления не использовать и рыбу? Получится необычное и полезное блюдо, к тому же очень легкое для желудка. Что понадобится для приготовления 700 грамм филе любой рыбыТри луковицыДве столовых ложки сметаныСтоловая ложка томатной пасты (можно положить больше, по вкусу)Чайная ложка готовой горчицы100 мл. растительного маслаКрасный молотый перец и соль по вкусуПучок свежей зелени Приготовление Разделите рыбу на порционные куски. Лук нарежьте полукольцами. Разогрейте в сковородке растительное масло, выложите рыбу…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как приготовить баклажаны в томатном соусе?

    Как приготовить баклажаны в томатном соусе?

    Как приготовить баклажаны в томатном соусе? Очень летнее, легкое блюдо, холодная закуска из овощей. Совершенно не острая, но очень ароматная, с мягким вкусом баклажанов. Он не перебивается ни обжаркой, ни пряностями, а удачно дополняется кисло-сладким привкусом томатов и ароматом чеснока. Что понадобится для приготовления Шесть крупных баклажановВосемь крупных помидорТри – четыре головки чеснокаДве чайных ложки соли с горкой (по вкусу)Растительное масло (от четверти до половины стакана) Приготовление Чеснок чистим, каждую дольку разрезаем пополам чтобы чеснок лучше отдавал аромат. Засыпаем двумя чайными ложками соли, перемешиваем. Помидоры надрезаем, заливаем кипятком,…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как сделать нормандский соус к рыбе?

    Как сделать нормандский соус к рыбе?

    Как сделать нормандский соус к рыбе? Очень часто вкус блюда меняется в зависимости от добавленного соуса. Например – блюда из рыбы можно подать под томатным или сметанным соусом, а можно под необычным нормандским соусом. Что понадобится для приготовления Две небольших луковицы 400 мл. рыбного бульона 50 грамм сливочного масла 30 грамм муки Один яичный желток Соль по вкусу (если бульон несоленый) Четыре столовых ложки сметаны Черный молотый перец и мускатный орех по вкусу Немного сливочного или растительного масла для обжарки лука Лимонный сок по вкусу Приготовление Лук мелко…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как приготовить рыбу в остром соусе?

    Как приготовить рыбу в остром соусе?

    Как приготовить рыбу в остром соусе? Для этого блюда подойдет филе любой белой рыбы (например – телапия). Остроту можно варьировать добавлением большего или меньшего количества маленьких сушеных остры перчиков чили. Что понадобится для приготовления Килограмм филе белой рыбыДве крупных луковицыДва красных сладких болгарских перцаДва помидораПять – шесть долек чеснокаЧетыре – пять сушеных острых перчиковДве – три столовых ложки томатной пастыОдин лимонПучок свежей зелени (кинза или петрушка)Растительное маслоСоль, молотый перец и сахар по вкусу Приготовление Лук режем довольно широкими кольцами, укладываем на дно толстостенной кастрюли или казана. Морковку режем…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как приготовить макароны с соусом из баклажанов?

    Как приготовить макароны с соусом из баклажанов?

    Как приготовить макароны с соусом из баклажанов? Изюминка этого блюда – соус из баклажанов. Его можно подавать отдельно, как холодную закуску, можно сделать с ним бутерброды, подавать со спагетти вместо мясного соуса. Или запечь с этим вкусным соусом макароны. Вот как они готовятся: Что понадобится для приготовления 300 грамм макарон (лучше рожки или другая короткая паста)Один баклажанОдна луковицаДве – три дольки чеснокаСвежие помидоры или баночка консервированных в собственном сокуСтоловая ложка томатной пастыСоль и черный молотый перец по вкусуСушеная или свежая зелень базилика и петрушкиПоловина стакана тертого сыра Приготовление…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как сделать майонезный соус с укропом?

    Как сделать майонезный соус с укропом?

    Как сделать майонезный соус с укропом? Этот соус идеально подходит к рыбе. Его можно делать на основе из майонеза или смешать майонез со сметаной, а если нужен диетический вариант, то соус готовится на нежирной сметане с добавлением горчицы и молотого черного перчика. Что понадобится для приготовления 500 грамм майонеза (или пополам сметана и майонез или нежирная сметана)Два больших пучка укропа (по весу не менее 50 грамм)5 грамм соли (по вкусу, в сметану добавляйте больше)30 грамм сахара10 мл. уксуса Готовая горчица и черный молотый перец (для сметанного соуса) Приготовление…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть