Приготовление

  • ВыпечкаPhoto of "Простые кексы"

    "Простые кексы"

    "Простые кексы"

    Подробнее »
  • На завтракPhoto of Как готовятся маффины-яичница?

    Как готовятся маффины-яичница?

    Как готовятся маффины-яичница? В формочках для маффинов (для кексов), изготовленных из силикона, можно готовить не только сладкую выпечку, но и яичницу. Получается очень вкусно и красиво. Идея оригинальная, поскольку мало кому приходило в голову использовать формочки для маффинов не по назначению. Яичница таким образом запекается в духовке, соответственно на приготовление уходит чуть больше времени, но и вкус у готового блюда вкуснейший! Итак, формочки для кексов смазываем обильно маслом сливочным. На дно каждой формочки нарезанную мелко колбаску, ветчину выкладываем. Сверху нарезанный мелко сыр. Теперь в каждую формочку яйцо разбиваем,…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как приготовить курицу с винно-грибным соусом?

    Как приготовить курицу с винно-грибным соусом?

    Как приготовить курицу с винно-грибным соусом? Куриные грудки дополнены ароматным и аппетитным соусом – нежным, чуть сладковатым, и в то же время остреньким и пикантным. Портвейн в рецепте ничем заменять не рекомендуется, в крайнем случае можно взять аналогичное по вкусу десертное вино. Что понадобится для приготовления Четыре куриных филе300 грамм шампиньоновОдна луковица60 мл. жирных сливок (жирность не ниже 25%)100 мл. белого портвейнаСтоловая ложка с горкой мукиСоль и черный молотый перец по вкусу30 грамм сливочного маслаРастительное масло для жарки Приготовление Филе разрезаем вдоль пополам, солим и перчим, панируем в…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Научный способ приготовления самых вкусных печенек

    Научный способ приготовления самых вкусных печенек

    Научный способ приготовления самых вкусных печенек Вам нравятся мягкие бисквитные, а вашему другу тонкие и хрустящие... Эх, ну почему нет универсального рецепта печенек, который бы пришелся по вкусу абсолютно всем? Кендра Нюберг (Kendra Nyberg), американский биоинженер и повар, утверждает, что он существует: именно она подарила миру этот самый рецепт. Ингредиенты: 1,2 стакана муки 1/2 ч. л. пищевой соды 1/2 ч. л. соли 100 г несоленого сливочного масла комнатной температуры 100 г гранулированного сахара 100 г коричневого сахара 1/2 ч. л. ванили 1 куриное яйцо 50 г шоколада Приготовление…

    Подробнее »
  • На завтракPhoto of Как приготовить яичницу с помидорами и колбасой?

    Как приготовить яичницу с помидорами и колбасой?

    Как приготовить яичницу с помидорами и колбасой? Элементарное в приготовлении блюдо, но с несколько иным подходом. По вкусу получается интереснее, по оформлению – яркое, праздничное, как раз для утреннего завтрака. Салат из свежих огурцов или молодой капусты будет очень удачным дополнением. Что понадобится из продуктов Четыре яйца50 грамм колбасыДва помидораОдин болгарский перецОдна небольшая луковицаРастительное маслоСоль и перец по вкусуЗелень петрушки Приготовление Лук нарезать полукольцами, помидоры – дольками, перец – небольшими брусочками. В сковородке разогреть растительное масло, спассеровать лук до прозрачного состояния, выложить помидоры, болгарский перец. Посыпать молотым черным…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как приготовить макароны под овощным соусом?

    Как приготовить макароны под овощным соусом?

    Как приготовить макароны под овощным соусом? Для любителей овощей и вегетарианцев макароны с овощным соусом - это идеальный обед, сытный и вкусный. Что понадобится для приготовления Один крупный баклажанДве луковицыОдна-две помидоркиДве дольки чеснокаДве столовых ложки растительного масла50 грамм твердого сыраНесколько листиков базиликаСоль и черный молотый перец по вкусу300 грамм макарон Приготовление Макароны отварите в подсоленой воде до готовности (можно слегка недоварить чтобы они оставались внутри твердоватыми). Откиньте на дуршлаг.Пока макароны варятся, баклажан нарежьте кружочками, посолите и оставьте минут на десять чтобы стек горьковатый сок. Затем промойте, слегка отожмите…

    Подробнее »
  • ВыпечкаPhoto of Открытый пирог с семгой

    Открытый пирог с семгой

    Открытый пирог с семгой Ингредиенты: Готовое слоёное тестоСёмга варёная — 200 гСёмга копчёная — по вкусуСыр — по вкусуЯйца куриные — 3-4 шт.Сливки или густая сметанаСольПерецМускатный орех Приготовление: 1. Возьмите форму с небольшими бортиками и выложите в нее раскатанный пласт теста так, чтобы оно поднималось на бортики, но лишнее обрежьте.2. На дно выложите кусочки семги — сначала вареную, потом копченую — и посыпьте тертым сыром.3. Взбейте яйца со сливками, добавьте соль, перец и мускатный орех и вылейте в форму.4. Духовку заранее нужно нагреть до 180 градусов.5. Выпекайте пирог,…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как приготовить гуляш из рыбы в сметанно-томатном соусе?

    Как приготовить гуляш из рыбы в сметанно-томатном соусе?

    Как приготовить гуляш из рыбы в сметанно-томатном соусе? Обычно гуляш готовят из мяса или птицы, но почему бы для его приготовления не использовать и рыбу? Получится необычное и полезное блюдо, к тому же очень легкое для желудка. Что понадобится для приготовления 700 грамм филе любой рыбыТри луковицыДве столовых ложки сметаныСтоловая ложка томатной пасты (можно положить больше, по вкусу)Чайная ложка готовой горчицы100 мл. растительного маслаКрасный молотый перец и соль по вкусуПучок свежей зелени Приготовление Разделите рыбу на порционные куски. Лук нарежьте полукольцами. Разогрейте в сковородке растительное масло, выложите рыбу…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как приготовить баклажаны в томатном соусе?

    Как приготовить баклажаны в томатном соусе?

    Как приготовить баклажаны в томатном соусе? Очень летнее, легкое блюдо, холодная закуска из овощей. Совершенно не острая, но очень ароматная, с мягким вкусом баклажанов. Он не перебивается ни обжаркой, ни пряностями, а удачно дополняется кисло-сладким привкусом томатов и ароматом чеснока. Что понадобится для приготовления Шесть крупных баклажановВосемь крупных помидорТри – четыре головки чеснокаДве чайных ложки соли с горкой (по вкусу)Растительное масло (от четверти до половины стакана) Приготовление Чеснок чистим, каждую дольку разрезаем пополам чтобы чеснок лучше отдавал аромат. Засыпаем двумя чайными ложками соли, перемешиваем. Помидоры надрезаем, заливаем кипятком,…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть