перепелиные

  • Блюда из рыбыPhoto of Рыбные ватрушки

    Рыбные ватрушки

    Рыбные ватрушки Ингредиенты Готовое дрожжевое тесто - 500 г. Яйцо - 1 шт. Для начинки: Рыбные консервы (сардина, горбуша и т. д.) - 2 банки. Лук - 1 шт. Яйца перепелиные - 10-12 шт. Зелень укропа, петрушки или зеленый лук. Растительное масло - 1-2 ст.л. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Тесто разделить на 10-12 равных частей, скатать шарики и оставить на доске, подпыленной мукой, на 30-40 минут для подъема. Шаг 2 Начинка: Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до мягкости. Далее вынуть…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Заливная рыба

    Заливная рыба

    Заливная рыба Ингредиенты Филе красной рыбы - 300 г. Яйца перепелиные - 10-12 шт. Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Лавровый лист - 2 шт. Перец душистый - 4-5 шт. Укроп свежий - 0,5 пучка Желатин быстрорастворимый - 20 г. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Отварить перепелиные яйца, остудить в холодной воде и очистить от скорлупы. Шаг 2 В кастрюлю налить полтора литра воды, довести до кипения, выложить очищенные морковки и лук (все целиком, не разрезая). Поварить 12-15 минут. Шаг 3 Выложить…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Как приготовить заливное из осетра

    Как приготовить заливное из осетра

    Как приготовить заливное из осетра Ингредиенты Осетр – 1 шт, Рыба мелкая – 0.5 кг, Икра рыбья – 100 г, Лук репчатый – 1 шт, Петрушка, Сельдерей, Морковь – 1 шт, Желатин – 70 г, Яйца перепелиные – 10 шт, Лимонный сок – от двух лимонов. Белый перец, Соль. Способ приготовления Шаг 1 Осетр очищается и нарезается на куски. Желатин замачивается в воде. Шаг 2 Мелкая рыба очищается, моется. Возьмите плавник, голову, хвост и хребет осетра, положите в кастрюлю, куда положите и мелкую рыбу, налейте воды и доведите…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть