любая

  • Блюда из рыбыPhoto of Форель радужная, запеченная в духовке

    Форель радужная, запеченная в духовке

    Форель радужная, запеченная в духовке Ингредиенты форели радужной, запеченной в духовке Форель (или любая другая рыба) - 700-800 г. Помидор - 1 шт. Лимон - 2 тонких кружка. Укроп - пучок. Сыр «Российский» - 70-100 г. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Потрошенную рыбу помыть холодной водой, смазать смесью соли с душистым перцем или соли со специями для рыбы. Шаг 2 Нарезать помидор кружками толщиной 0,5 см. Шаг 3 Измельчить укроп. Шаг 4 Постелить на противень фольгу, на неё кладём рыбу, брюшко рыбы набить укропом…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыбка с сюрпризом

    Рыбка с сюрпризом

    Рыбка с сюрпризом Ингредиенты Рыба (любая) - 2 шт. филе (1-1,5 кг.) Для маринада: Вода - 250 мл. Уксус - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу. Растительное масло - 100 мл. Для начинки: Сыр - 150 г. Яйца - 2 шт. Лук - 2 шт. Зелень петрушки - пучок. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Смешать воду, уксус, растительное масло, соль, перец и замариновать филе. Шаг 2 Начинка: Лук нарезать и обжарить. Яйца отварить, остудить, очистить и мелко нарезать. Петрушку измельчить. Шаг 3 Смешать…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Пирог из рыбы открытый

    Пирог из рыбы открытый

    Пирог из рыбы открытый Ингредиенты Консервированная рыба в масле (любая) - 1 кг Сметана - 300 г Масло сливочное - 100 г Мука - 200 г Яйцо - 4 шт - 5 г Сок лимона - 1 ст ложка Сода - 0,5 ч ложки Соль, перец - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 В муку добавить растопленное сливочное масло, 3 столовые ложки сметаны и гашеную соду, солим по вкусу и замешиваем тесто. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и помещаем в холодильник на 1 час. Шаг 2 Готовим…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Путассу с овощами и картофельным пюре

    Путассу с овощами и картофельным пюре

    Путассу с овощами и картофельным пюре Ингредиенты Путассу или любая белая рыба - 350 г. Лук - 3 шт. Морковь - 1 шт. Цуккини (или кабачок), можно баклажан) - 1 шт. Болгарский красный перец - 1 шт. Чеснок - 3-4 зубчика. Масло растительное - 2-3 ст.л. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Рыбу промыть, нарезать на небольшие кусочки, посолить, приправить специями для рыбы. Шаг 2 Лук нарезать не очень мелко и обжарить в глубокой сковороде до светло-жёлтого цвета, добавить морковь нарезанную четверть колечками, немного обжарить, далее…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыба в лаваше

    Рыба в лаваше

    Рыба в лаваше Ингредиенты Рыба любая - 1 шт. (1-2 кг.) Помидоры - 2 шт. Чеснок - 1-2 зубчика. Лаваш - 2 листа. Масло сливочное - 50 г. Кинза, петрушка - 1 пучок. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Рыбу очистить, хорошо помыть, разрезать вдоль и удалить все косточки. Посолить, поперчить. Шаг 2 Нарезать кинзу, петрушку, чеснок и помидоры. Все смешать, добавить кусочек сливочного масла. Шаг 3 Лаваш слегка смазать сливочным маслом и в этот лаваш завернуть подготовленную рыбу вместе с зеленью и помидорами. Шаг…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Солянка рыбная

    Солянка рыбная

    Солянка рыбная Ингредиенты Рыба (любая) - 500 гр. Соленые огурцы - 4 шт. Репчатый лук 1-2 шт. Маслины - 1 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. Томат-пюре - 2 ст.л. Лавровый лист - 1-2 листика. Соль - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Филе рыбы нарежем кусочками, а из голов и костей сварим бульон. Шаг 2 Лук очистить, мелко нашинковать и обжарить в суповой кастрюле на растительном масле. Затем добавить томат-пюре и тушить 5 мин. Шаг 3 После этого положить в кастрюлю кусочки рыбы, огурцы нарезанные небольшими кубиками,…

    Подробнее »
  • Овощные блюдаPhoto of Картофельные зразы

    Картофельные зразы

    Картофельные зразы Картофельные зразы Начинка тут уместна совершенно любая: мясо, курица, печенка, грибы и даже мелко порезанная жаренная колбаска. Мы предлагаем вариант с тушенной капустой.Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Капусту, лук и морковку протушить до готовности, присолив и приправив специями.Добавить давленный чесночок для аромата. Остывший картофель размять, добавить сырое яйцо и муку. Из полученного теста формируем лепешки, в серединку ложечкой кладём фарш и формируем зразку. Обваляв в муке, обжариваем на сковородке. Вот собственно и все. Иcточник... Лучшие рецепты из сети - Рецепты блюд из овощей- Рецепты…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как готовить сметанный фруктовый соус?

    Как готовить сметанный фруктовый соус?

    Как готовить сметанный фруктовый соус? Как правильно готовится сметанный сладкий соус, предназначенный для заправки фруктовых салатов? Для этого вкуснейшего соуса нам потребуются: сметана 500 грамм (жирность любая), свежие или замороженные ягоды клубники, малины 150 грамм, один лимон, два апельсина, вишнёвый ликёр и немного корицы. Готовим соус: ягоды промываем и просушиваем. Затем перетираем их через сито. С лимона и апельсинов необходимо выжать сок. С выжатых цитрусовых на мелкой тёрке снимаем цедру. Теперь в сметану вливаем сок лимонный и апельсиновый, добавляем корицу, цедру цитрусовых и просушенные ягоды. Размешиваем соус вилкой.…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть