грамм

  • СоусыPhoto of Как приготовить йогуртовый соус для рыбы?

    Как приготовить йогуртовый соус для рыбы?

    Как приготовить йогуртовый соус для рыбы? Йогуртовый соус готовится с большим количеством зелени, которую лучше подбирать по вкусу. В оригинальном рецепте добавляется только свежий укроп, но можно сделать микст и добавить еще петрушку, кинзу, базилик или выбрать что-то одно. Соус с ненавязчивым, освежающим вкусом идеально подходит к рыбным блюдам, особенно к жареной рыбе. Что понадобится для приготовления 150 грамм натурального йогурта без добавокДве чайных ложки лимонного сокаПучок укропа (или другая зелень, которую вы любите)Одна – две дольки чеснока Приготовление Из этого количества продуктов получится соус для двух-трех порций…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как готовить клюквенный соус?

    Как готовить клюквенный соус?

    Как готовить клюквенный соус? Изысканный ароматнейший клюквенный соус готовится быстро и он идеально подходит практически к любым мясным блюдам. Готовить соус можно из замороженной и из свежей клюквы. Вкус будет одинаково хорошо в обоих вариантах приготовления. Нам потребуются: пол кило ягодок, один апельсин, воды грамм пятьдесят, пряности по вкусу (перец молотый и душистый). Непременным ингредиентом является тертый мускатный орех, сахар по вкусу добавляем. Ягодки клюквы требуется промыть, водой залить, в сотейнике минут пять проварить и дать остыть ягодам. После этого можно протереть сквозь сито ягоды, тем самым отделить…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Сливочный крем

    Сливочный крем

    Сливочный крем Очень вкусный сливочный крем на молоке. Приготовление такого крема предельно простое, с этим рецептом справится любой. Сливочный крем подойдёт для различных тортов, пирожных, а также для наполнения печенья «Орешки». Для приготовления блюда нам понадобится:Сахар — 1,5 стаканаМолоко — 2 стаканаМука — 0,5 стаканаМасло сливочное — 300 граммВанилин Рецепт приготовления сливочного крема Шаг 1В кастрюлю наливаем 1 стакан молока и добавляем 1,5 стакана сахара. На среднем огне варим, постоянно помешивая, до полного растворения сахара. Шаг 2Отдельно смешиваем 1 стакан молока и полстакана муки, чтобы не было комочков.…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Творожное печенье «Слойка»

    Творожное печенье «Слойка»

    Творожное печенье «Слойка» Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов. Нравится всем без исключения!!! Вам потребуется: творог (мягкий) 350 гмаргарин (размягченный) 250 гмука (просеять с разрыхлителем) 420-450 гразрыхлитель 1 ч.л.ванилин 1 гсахар (для посыпки) 100 г Как готовить: 1. Творог размять вилкой с ванилином и размягченным маргарином (по желанию можно заменить на сливочное масло). 2. Добавить муку с разрыхлителем. Я советую всыпать не сразу всю муку, а грамм 400, остальную добавить по необходимости. Ее точное количество зависит…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Королевская ватрушка

    Королевская ватрушка

    Королевская ватрушка Включаем духовку на температуру180 градусов. Пусть греется, потому что подготовка пирога занимает слишком мало времени. За что я его очень ценю!  Ингредиенты для основы:  - 500 гр творога, - 4 сырых яйца, - 2/3 стакана сахара.  Приготовление: Яйцо и сахар взбиваю миксером ( вилкой) Сюда же добавляем творог. Перемешиваем. Всё. Основа для пирога готова!!!  Теперь берём кусочек сливочного масла и муку. В данном случае масла я взяла грамм 60, и рукой (пальцами) начинаем разминать его в муке. Муку добавляем постепенно и понемногу до тех пор, пока эта масса не будет сыпаться между пальцами,…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как приготовить овощи в молочном соусе?

    Как приготовить овощи в молочном соусе?

    Как приготовить овощи в молочном соусе? Для приготовления этого блюда нам понадобится 500 грамм картофеля, по 300 грамм моркови и цветной капусты, 200 грамм свежемороженого зеленого горошка, 1 – 2 небольших кольраби, сливочное масло, соль, молочный соус. Для молочного соуса потребуется 1 литр молока, 80 грамм муки, соль, 80 грамм сливочного масла. Картофель порезать небольшими дольками, морковь – кружочками, кольраби – тонкими ломтиками, цветную капусту разделить на соцветия. Зеленый горошек отварить. Цветную капусту 5 минут варить в подсоленной воде, затем охладить под холодной водой. Картофель отварить на пару.…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как готовить сметанный фруктовый соус?

    Как готовить сметанный фруктовый соус?

    Как готовить сметанный фруктовый соус? Как правильно готовится сметанный сладкий соус, предназначенный для заправки фруктовых салатов? Для этого вкуснейшего соуса нам потребуются: сметана 500 грамм (жирность любая), свежие или замороженные ягоды клубники, малины 150 грамм, один лимон, два апельсина, вишнёвый ликёр и немного корицы. Готовим соус: ягоды промываем и просушиваем. Затем перетираем их через сито. С лимона и апельсинов необходимо выжать сок. С выжатых цитрусовых на мелкой тёрке снимаем цедру. Теперь в сметану вливаем сок лимонный и апельсиновый, добавляем корицу, цедру цитрусовых и просушенные ягоды. Размешиваем соус вилкой.…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Как готовить "Польский" соус?

    Как готовить "Польский" соус?

    Как готовить "Польский" соус? Какой соус называется "Польский"? Из чего готовится этот соус и к какими блюдам он подаётся? Польский соус замечательным образом дополняет вкус вареной рыбы, как морской так и речной. Для приготовления этого соуса потребуются: 5 штук вареных яиц, около 400 грамм сливочного масла, зелень петрушки 1 пучок, и на кончике ножа лимонной кислоты. Яйца мелко нарезаем или измельчаем в блендере. Тем временем масло сливочное необходимо растопить на водяной бане. Измельчаем так же и петрушку. Соединяем растопленное сливочное масло с зеленью и яйцами. Добавляем на кончике…

    Подробнее »
  • Коктейли, напиткиPhoto of Как готовить кофе по- венски?

    Как готовить кофе по- венски?

    Как готовить кофе по- венски? Как правильно готовить кофе по-венски? Какие ингредиенты этого горячего напитка? Для приготовления вкуснейшего кофе по-венски нам понадобятся: Вода 100 гр., кофе в зёрнах (около 40 грамм), шоколад, сливки, желток одного яйца, ванилин, корица, сахар и душистый перец (на кончике ножа). В кофейную турку насыпаем хорошенько измельчённый кофе, на кончике ножа перца и корицы. Туда же кладём 1 чайную ложку сахара. Наливаем в турку воду (отстоянную либо кипячёную) и варим кофе. Не давая ему закипеть снимаем с огня. Тем временем взбиваем желток и сливки…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть