Картошка

  • СалатыPhoto of Картошка тушёная с мясом в горшочке 

    Картошка тушёная с мясом в горшочке 

    Картошка тушёная с мясом в горшочке  Ингредиенты:  Картошка — 16 шт. Мясо — 4 ломтика Сметана — 1 стак. Сливочное масло — 50 г Лук — 4 шт. Морковь — 1 шт. Соль, черный перец, петрушка — по вкусу Зерна белой горчицы — по вкусу  Приготовление тушёной картошки с мясом в горшочке: 1. Берем мясо (лучше брать кусок пожирнее) и нарезаем его тонкими брусочками (полосками). 2. Обжариваем мясо до золотистого цвета на свином жире или растительном масле. 3. Мясо жарится, а мы приступаем к морковке. Морковку мы моем, чистим и трем на крупную терку. 4. Лук очищаем от…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп куриный с клецками

    Суп куриный с клецками

    Суп куриный с клецками Ингредиенты Для бульона: Вода - 1,5 литра. Курица - 500-700 г. Лук - 1 шт. Черный перец горошком - 2-3 шт. Лавровый лист, соль - по вкусу. Картошка - 2-3 шт. Морковь - 1 шт. Масло растительное - для жарки. Зелень укропа. Для клецек: Яйцо - 1 шт. Сливочное масло - 1 ст.ложка. Мука - 5-7 ст.ложек. Молоко или вода - 130 мл. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Курицу вымыть, положить в кастрюлю и залить холодной водой. Довести до кипения, снять…

    Подробнее »
  • СалатыPhoto of Салат-рулет селедка под шубой (Новогодний стол)

    Салат-рулет селедка под шубой (Новогодний стол)

    Салат-рулет селедка под шубой (Новогодний стол) Наверное пора готовиться к празднику?Всем знакомый салат без которого многие не представляют себе Нового Года в необычном исполнении. Ингредиенты:картошка - 300 г.морковка - 200 г.свекла - 250 г.майонез - 200 г.селедка - 1 штлук - по вкусу кто любит Этап 1: Овощи отварить, охладить, натереть на терке или мелко порезать. Селедку порезать кубиками, лук замариновать в уксусе. Этап 2: Растелить пищевую плетку на столе, если нет можно воспользоваться фольгой или обычный пакет разрезать. Первый слой из свеклы смазать майонезом, потом картошка +…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Уха из красной рыбы со сливками

    Уха из красной рыбы со сливками

    Уха из красной рыбы со сливками Ингредиенты Красная рыба - 500 г. Картошка - 500 г. Сливка - 250 г. Сливочное масло - 100 г. Белый или красный перец - 1 шт Соль перец - по вкусу Зелень - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Мелко нарезать лук, рыбу и картошку нарезать мелкими кубиками. Шаг 2 В большой кастрюле вскипятить воду, добавить лавровый лист и картошку, варить на меленом огне примерно 10 мин. Шаг 3 Затем добавить рыбу, варить еще 10 мин. Шаг 4 Добавить сливочное масло и…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть