сердцевину

  • СоленияPhoto of Варенье из айвы

    Варенье из айвы

    Варенье из айвы Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Айва - 2 кг.Сахар - 1 кг.Вода - 2 стакана.Лимонная кислота - 0,5 ч.л. А теперь готовим Варенье из айвы: Этап 1 Помыть и разрезать айву на 4 части, удалить сердцевину и каменистый слой. Разрезать на дольки. Этап 2 Сварить сироп: в воду высыпать сахар и довести до кипения.Этап 3 Подготовленную айву кладем в миску подходящего размера, заливаем сиропом и отправляем на огонь. Айва должна закипеть и вариться 15 минут, за это время айва станет мягкой. Остудить. Этап 4 Далее…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Варенье из дыни

    Варенье из дыни

    Варенье из дыни Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Дыня (очищенная) - 1 кг.Сахар - 1,5 кг.Вода - 2 стакана. А теперь готовим Варенье из дыни: Этап 1 С дыни срезать корку, разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами, а мякоть нарезать большими кубиками. Этап 2 Подготовленную дыню посыпать сахаром и поставить на 2 часа в холодное место. Этап 3 Из оставшегося сахара сварить сироп и залить им подготовленную дыню. Этап 4 На другой день сироп слить, вторично прокипятить и снова залить дыню. Этап 5 На третий день в этом…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Варенье из яблок и брусники

    Варенье из яблок и брусники

    Варенье из яблок и брусники Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Яблоки сорта антоновка – 1 кг.Брусника – 1 кг.Сахар - 1 кг.Сок половины лимона.Вода - 100 мл. А теперь готовим Варенье из яблок и брусники: Этап 1 Сахар смешать с водой и размешивая довести до кипения. После того, как сироп закипит, мешать прекращаем и варим, покачивая таз, чтобы не допустить карамелизации сахара. Постоянно снимая пену, варим сироп до пробы «толстой нити»*. Этап 2 Бруснику перебрать, помыть и дать ей обсохнуть. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, каждое яблоко…

    Подробнее »
  • Овощные блюдаPhoto of Баклажаны с куриной печенью и овощами

    Баклажаны с куриной печенью и овощами

    Баклажаны с куриной печенью и овощами Подготавливаем ингредиенты: печень куриная 130 г, баклажаны 180 г, перец сладкий 20 г, шампиньоны 40 г, лук 10 г, чеснок 5 г, соль, перец, специи 2 г, цукини 25 г, сыр (сулугуни) 45 г, салат корн (для подачи), свекла (листья) 15 г, масло оливковое (для заправки), масло растительное (для жарки).Баклажан вымыть, сделать надрез со стороны плодоножки и срезать верхний тонкий пласт. Аккуратно вырезать сердцевину. Удобнее вынимать мякоть ложкой. Обжарить подготовленный баклажан во фритюре.Лук нарезать полукольцами и выложить на разогретую с маслом сковороду.…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Пюре из яблок со сгущённым молоком.

    Пюре из яблок со сгущённым молоком.

    Пюре из яблок со сгущённым молоком. Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Яблоки — 2 кг Сгущенка — 450 гр. Вода — 50 гр. Сахар А теперь готовим Пюре из яблок со сгущённым молоком.: Этап 1. Яблоки хорошо моем, убираем сердцевину, режем дольками и выкладываем в кастрюлю с водой, закрываем крышкой. Если яблоки - кислые, добавляем сахар. Ставим кастрюлю на маленький огоньи варим до полного размягчения яблок, минут 20 . Этап 2. Готовые яблоки перекладываем в блендер и взбиваем в пюре. Этап 3. Полученное пюре обратно переливаем в кастрюлю.…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Повидло из яблок

    Повидло из яблок

    Повидло из яблок Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Яблоки — 2 кг Сахар — 1 кг Корица — 0,5 ч. ложки А теперь готовим Повидло из яблок: Этап 1. Яблоки моем, чистим, убираем сердцевину, режем на четвертинки. Этап 2. Засыпаем яблоки сахаром, перемешиваем. Этап 3. Засахаренным яблокам даем настояться минут 30-50, чтобы яблоки дали сок. Затем на среднем огне подогреваем в течении 5-7 минут, помешивая. Этап 4. Измельчаем блендером до однородной массы. Этап 5. Добавляем корицу, перемешиваем и снова ставим на огонь. Варим минут 10. Этап 6. Горячее…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of КОНСЕРВИРОВАННАЯ ЯБЛОЧНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОГОВ

    КОНСЕРВИРОВАННАЯ ЯБЛОЧНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОГОВ

    КОНСЕРВИРОВАННАЯ ЯБЛОЧНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОГОВ Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Яблоко - 1,2 кг Сахар - 300 гр. А теперь готовим КОНСЕРВИРОВАННАЯ ЯБЛОЧНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОГОВ: Этап 1. Яблоки моем, режем дольками, удаляя плодоножки и сердцевину. Выкладываем равномерным слоем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Этап 2. Сверху посыпаем сахаром. Этап 3. Ставим противень в духовку и запекаем при 180 градусах около получаса. Яблоки должны стать мягкими, а сахар - расплавиться. Этап 4. Горячие яблоки перекладываем в сухую стерильную банку ии закатываем. Банки переворачиваем, укутываем и оставляем до полного…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть