мусора
- Соления
Грибы маринованные
Грибы маринованные Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Грибы свежие (рядовки)Лавровый листПерец душистыйПерец чёрныйГвоздика Уксусная эссенция 70% - на 6,5 литров (кастрюля) 1,5 ст.л. Соль - по вкусу, примерно 2 ст.л. А теперь готовим Грибы маринованные: Этап 1. Грибы перебрать, очистить от прилипшего мусора, проверить на червивость. Порезать грибы не слишком мелко т.к. они увариваются. Промыть грибы в большом количестве воды порциями, в 3-х водах.Этап 2. Потом налить в большую кастрюлю кипящей воды, немного, меньше трети, засыпать грибы до верха, помешивать, чтобы ко дну не прилипли, когда грибы хорошо…
Подробнее » - Соления
Клубничное варенье "Пятиминутка"
Клубничное варенье "Пятиминутка" Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Клубника — 1 кг Сахар — 1,2 кг Вода — 200 мл А теперь готовим Клубничное варенье "Пятиминутка": Этап 1. Клубнику чистим, перебираем и моем, очищая от мелкого мусора. Этап 2. В кастрюлю наливаем воду, кипятим, кладем сахар. Этап 3. Сахар размешиваем ложкой, пока полностью не растворится в воде. Дожидаемся, пока сахарный сироп закипит. Этап 4. Кладем в сахарный сироп клубнику. Этап 5. Варим на сильном огне помешивая минут 5-7, снимая пенку с варенья. Этап 6. Готовое горячее варенье переливаем…
Подробнее » - Соления
Маринованные маслята на зиму
Маринованные маслята на зиму Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Маслята — 2 литра Вода — 1 литр Соль — 1,5 ст. ложки Сахар — 2 ст. ложки Уксус — 1 ст. ложка Перец горошком — 20 шт. Лавровый лист — 2 шт. Чеснок — 1 шт. А теперь готовим Маринованные маслята на зиму: Этап 1. Грибы очищаем от лесного мусора, снимаем пленки и моем. На 20 минут заливаем холодной водой, а затем промываем еще раз и отвариваем в кипящей воде 10 минут. Этап 2. Сливаем с грибов всю…
Подробнее »