кусок

  • Вторые блюдаPhoto of Готовим свинину, шприцованную сливками.

    Готовим свинину, шприцованную сливками.

    Готовим свинину, шприцованную сливками. Ингредиенты: Окорок свинины – 1 кг,Чеснок – 1 головка,Сливки – 0.5 стакана,Соль,Горчица,Перец. Этап 1 Каждый зубчик чеснока продавливается через чеснокодавилку, после чего помещается в сливки. Все это взбивается при помощи блендера. Этап 2 В полученную смесь помещается горчица и соль, после чего все тщательно перемешивается. Этап 3 Из полученной смеси выцеживается жидкость через плотную ткань. Этап 4 Та жидкость, которую вы выцедили, необходимо всосать в шприц, после чего впрыскивать в мясо. Делайте как можно больше проколов. Этап 5 На кусок фольги выливается часть гущи…

    Подробнее »
  • СоусыPhoto of Рецепт маринада для красной рыбы

    Рецепт маринада для красной рыбы

    Рецепт маринада для красной рыбы Ингредиенты: - 1 кг рыбного филе- 4 столовые ложки крупной морской соли- 2 столовые ложки сахара- цедра 1 лимона- 20 гр зелени укропа- 1 или половина столовой ложки коньяка Приготовление:1. Натереть кусок рыбного филе солью и сахаром.2. Обвалять в лимонной цедре и укропе. Сбрызнуть коньяком.3. Закрыть пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха.4. Поставить в холодильник на несколько часов: минимум 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше на ночь. Иcточник... Лучшие рецепты из сети - Рецепты домашних соусов - Рецепты приготовления…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть