рассол

  • СупыPhoto of Готовим постный рассольник

    Готовим постный рассольник

    Готовим постный рассольник Ингредиенты Перловка – 70 г, Картофель – 4 шт, Морковь – 1 шт, Репчатый лук – 1 шт, Перец горошком, Лавровый лист, Соленые огурцы – 2 шт, Огуречный рассол – 150 г. Способ приготовления Шаг 1 Перловку промываем, заливаем кипятком и оставляем набухать на полчаса. Шаг 2 Подготавливаем кастрюлю и наливаем туда воду. Кладем распаренную перловку и варим на медленном огне, пока крупа не станет мягкая. Шаг 3 Нарезаем кубиками картофель и добавляем его к супу. Добавляем лавровый лист с перцем и солью. Шаг 4…

    Подробнее »
  • СалатыPhoto of Квашеная капуста.

    Квашеная капуста.

    Квашеная капуста. Квашеная капуста. Хороша закуска- квашена капустка. И подать не стыдно. И сожрут — не жалко. Народная мудростьИ все же неизменно квашеная капуста пользуется любовью и уважением. Да и готовится она просто и в базовом варианте всего лишь из 3-х ингредиентов. Как раз сейчас самое время ее квасить, тем более, что остальные заготовки уже вроде как сделаны.Думаю, что к предыдущим постам в доке, посвященным самовыгнатому продукту, этот пост подойдет :-)Итак, понадобится: • Капуста • Морковь • Крупная соль. Не йодированная!По количеству соотношение таково Капуста — 100% —…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Консервируем огурцы с соком черной смородины.

    Консервируем огурцы с соком черной смородины.

    Консервируем огурцы с соком черной смородины. Ингредиенты: Огурцы – 1.5 кг, Черный перец, Гвоздика, Чеснок – 4 зубчика, Мята, укроп, Листья черной смородины – 3 шт, Рассол: Вода – 1 л, Сок черной смородины – 300 г, Сахар, Соль. Этап 1 Огурцы промываем, обдаем кипятком, после чего обдаем холодной водой. Добавляем пряности. Этап 2 Огурцы располагаем в вертикальном положении в банки. Этап 3 Рассол готовится, после чего заливается в банки. Приятного аппетита! Иcточник... Лучшие рецепты из сети - Рецепты домашних солений и заготовок - Рецепты приготовления вкусных солений,…

    Подробнее »
  • Закуски и бутербродыPhoto of Вкуснее сала может быть только сало!

    Вкуснее сала может быть только сало!

    Вкуснее сала может быть только сало! Фото из открытых источников. Сало – это продукт высококалорийный, обеспечивает человеческий организм энергией, витаминами и минеральными соединениями. В составе есть жирные кислоты, которые укрепляют иммунную систему и препятствуют возникновению воспалений. Свиное сало является полезнее, чем сливочное масло. Фото из открытых источников. Свежее сало порезать на кусочки, которые будут проходить в банку, можно порезать крупнее куски и сложить в кастрюлю. Фото из открытых источников. Отдельно в кастрюле вскипятить рассол, на 3 л воды добавить 0, 5 кг соли, лавровый лист и перец горошком,…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Капуста в горячем рассоле.

    Капуста в горячем рассоле.

    Капуста в горячем рассоле. Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Капуста 2-3 кг. Морковь — 2-3 шт. Вода — 1,5 литра Соль — 2 ст. л. Сахар — 9 ст. л. Чеснок 5-6 зубчиков Уксус 70 % — 1 ст. л. или 9% — 200 гр. Молотый черный перец — 1 ч.л. А теперь готовим Капуста в горячем рассоле.: Этап 1. Готовим рассол: вкастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, уксус, молотый черный перец . Доводимдо кипения. Этап 2. Капусту хорошо моем и режем на 8-10 частей. Этап 3. Морковь…

    Подробнее »
  • Овощные блюдаPhoto of Цветная капуста по-корейски

    Цветная капуста по-корейски

    Цветная капуста по-корейски Ингредиенты: - Цветная капуста – 700 гр- Вода – 1 л.- Уксус – 1 стакан- Чеснок – 2 больших зубчика- Сахар – 1 стакан- Соль – 2 ст. л.- Растительное масло – 50 мл. (14 стакана)- Приправа для моркови по-корейски- Петрушка Приготовление:1. Капусту разбираем на соцветия, отвариваем до полуготовности (у меня был большой кочан, половину обжарила в сухарях, а половину замариновала)2. Готовим рассол. Смешиваем воду, уксус, сахар, соль и растительное масло. Ставим на огонь, даем покипеть 5 минут и заливаем капусту. Сахара можно взять меньше,…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть