Аккуратно

  • СоленияPhoto of Маринованные баклажаны с чесноком и мятой

    Маринованные баклажаны с чесноком и мятой

    Маринованные баклажаны с чесноком и мятой Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Баклажаны - 4 шт.Для маринада:Соевый соус - 3 ст.л.Лимонный сок - 3 ст.л.Сахар - 2 ст.л.Чеснок - 1 зхубчикПерчик чили - 1 шт.Мята - 1 пучок А теперь готовим Маринованные баклажаны с чесноком и мятой: Этап 1 Баклажаны помыть и наколоть вилкой. Этап 2 Выложить баклажаны на решетку и поставить в духовку, разогретую до t 220 градусов. Запекать 40 минут.Этап 3 Достать баклажаны из духовки и дать остыть. Аккуратно снять с баклажан кожицу.Этап 4 Приготовить маринад. Смешать…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Варенье из черешни с фундуком

    Варенье из черешни с фундуком

    Варенье из черешни с фундуком Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Сахар – 1 кг.Черешня белая – 1 кг.Орехи фундук – 500 г.Лимон – 1 шт.Ваниль – 1 стручок. А теперь готовим Варенье из черешни с фундуком: Этап 1 Обжарить чищенный фундук на сухой сковороде. Это можно сделать и в духовой печи. После ладошками трем орехи, чтобы с них удалилась шелуха. Этап 2 После этого берем черешни и тщательно, но аккуратно, чтобы не раздавить, моем их в чистой воде. Даем некоторое время, чтобы вода стекла с поверхности ягод, и…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Прозрачное яблочное варенье из ранеток (Яблоки целиком)

    Прозрачное яблочное варенье из ранеток (Яблоки целиком)

    Прозрачное яблочное варенье из ранеток (Яблоки целиком) Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Яблоки (ранет, китайка или коричные) - 1 кг.Сахар - 1,2 кг.Вода - 1,5 стакана.Лимонная кислота - 1/4 ч.л. А теперь готовим Прозрачное яблочное варенье из ранеток (Яблоки целиком): Этап 1 Яблоки перебрать на предмет целостности и отсутствия червоточин, затем помыть и обсушить. Попку каждого яблока почти насквозь прокалываем зубочисткой по всей длине сердцевины. Этап 2 Из сахара, воды и лимонной кислоты варим прозрачный сироп. В кипящий сироп погружаем яблоки. Мешать яблоки теперь нельзя – иначе развалятся.…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Варенье из белой черешни с лимоном и орехами

    Варенье из белой черешни с лимоном и орехами

    Варенье из белой черешни с лимоном и орехами Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Белая черешня - 1 кг.Сахар - 1 кг.Вода - 1 стакан.Лимон - 0,5 шт.Орехи грецкие - 15-20 шт.Ванилин - 1 пакетик. А теперь готовим Варенье из белой черешни с лимоном и орехами: Этап 1 Черешню вымыть, аккуратно удалить косточки, а на их место вставить кусочки ореха. Этап 2 Приготовим сироп: раство­рить сахар в кипящей воде.Этап 3 Уложим черешню в эмалирован­ную кастрюлю, добавить нарезанный кусочками лимон и кусоч­ки оставшихся орехов и залить все горячим сиропом. Этап…

    Подробнее »
  • ДесертыPhoto of Как готовить Сливочное банановое мороженое

    Как готовить Сливочное банановое мороженое

    Как готовить Сливочное банановое мороженое Сливочное банановое мороженое Ингредиенты: Сливки 30% — 400 мл Молоко — 200 млСахар — 150 гЯичный желток — 4 шт.Коньяк или любой крепкий ароматный напиток — 1 ст. л. Банановое пюре — 250 гЛимонный сок — 1 ст. л. Приготовление: 1. Взбейте яичные желтки на водяной бане, постепенно добавляя сахар. Взбивайте до полного растворения сахара, тягучей консистенции и бледно-желтого цвета крема. Влейте алкоголь. Снимите с водяной бани. 2. Нагрейте молоко почти до кипения снимите с огня и аккуратно введите во взбитые желтки тонкой…

    Подробнее »
  • Овощные блюдаPhoto of Баклажаны с куриной печенью и овощами

    Баклажаны с куриной печенью и овощами

    Баклажаны с куриной печенью и овощами Подготавливаем ингредиенты: печень куриная 130 г, баклажаны 180 г, перец сладкий 20 г, шампиньоны 40 г, лук 10 г, чеснок 5 г, соль, перец, специи 2 г, цукини 25 г, сыр (сулугуни) 45 г, салат корн (для подачи), свекла (листья) 15 г, масло оливковое (для заправки), масло растительное (для жарки).Баклажан вымыть, сделать надрез со стороны плодоножки и срезать верхний тонкий пласт. Аккуратно вырезать сердцевину. Удобнее вынимать мякоть ложкой. Обжарить подготовленный баклажан во фритюре.Лук нарезать полукольцами и выложить на разогретую с маслом сковороду.…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Варенье по-царски из крыжовника

    Варенье по-царски из крыжовника

    Варенье по-царски из крыжовника Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Крыжовник — 1 кг Сахар — 1-1.5 кг Апельсин — 2 шт. Водка — 20 мл А теперь готовим Варенье по-царски из крыжовника: Этап 1. Ягоды заливаем водой, моем и обсушиваем. Острыми ножницами удаляем хвостики. Прокалываем ягоды зубочисткой или вилкой, для более сочного варенья. Выкладываем ягоды в глубокую тарелку, добавляем водку. Аккуратно перемешиваем, накрываем чистым полотенцем или крышкой и оставляем часов на 6. Этап 2. Аккуратно чистим кожуру с апельсина. Выкладываем в небольшую тарелку, заливаем холодной водой. Оставляем на…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть