которых
- Вторые блюда
Рецепт пельменей в домашних условиях.
Рецепт пельменей в домашних условиях. Ингредиенты: Мука – 0.55 кг,Яйца – 1 шт,Вода – 200 г,Соль,Говяжий фарш – 0.6 кг,Черный перец,Лук – 1 шт,Зелень. Этап 1 Замешиваем тесто из яйца, воды, муки и соли. Этап 2 Готовое тесто должно отлежаться примерно минут 30, причем предварительно завернув его в пленку. После этого отрезаем небольшие куски и раскатываем их. Этап 3 Нарезаем мелко лук с зеленью, после чего перемешиваем все это с фаршем, солим и перчим. Этап 4 Берем раскатанное тесто и вырезаем кружки, в каждый из которых выкладывается фарш.…
Подробнее » - Десерты
Рафаэлло - много, быстро и дёшево
Рафаэлло - много, быстро и дёшево Ингредиенты: сгущенное молоко – 1 банкамасло сливочное – 1 пачка (200 г)сахар ванильный (можно коньяк) – по вкусукокосовая стружка – 200 гминдаль – 1 стакан Приготовление:1.Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой.2.Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки.3.Массу тщательно взбить, до получения однородного крема.4.Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать загустевший крем и начать формировать конфеты.5.Для этого нужно брать крем чайной ложкой, снимать с ложки ножом с округлым концом, скатывать…
Подробнее » - Десерты
Как приготовить торт "Ночное небо"?
Как приготовить торт "Ночное небо"? Торт «Ночное небо» заслуживает вашего внимания… Для того, чтобы торт «Ночное небо» получился не только вкусным, но и красивым, нужно испечь два коржа, один из которых светлый, другой – темный. Рецепт светлого коржа:4 яйца;1 стакан сахара;1 стакан муки. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем муку, перемешиваем, тесто помещаем в круглую форму и выпекаем в духовке до готовности (25-30 минут).Рецепт темного коржа:4 яйца;1 стакан сахара;1 стакан муки;5 столовых ложе какао. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем муку и какао, тесто помещаем в круглую форму и выпекаем…
Подробнее » - Соления
Засолка грибов рыжиков холодным способом.
Засолка грибов рыжиков холодным способом. Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Грибы рыжики Соль А теперь готовим Засолка грибов рыжиков холодным способом.: Этап 1. Грибы перебираем, промываем в проточной воде. Этап 2. На дно кастрюли насыпаем соль. Этап 3. На соль выкладываем рыжики, у которых отрезаем слишком длинные ножки. Выкладываемшляпкой вниз, ножкой вверх. Этап 4. Каждый слой пересыпаем солью. Этап 5. Сверху грибы покрываем чистой тканью. На ткань перевёрнутую тарелку. И обязательно груз. Это может быть камень, который не впитывает влагу, или банка с водой. Этап 6. Примерно через…
Подробнее »