кастрюли
- Соления
Засолка грибов рыжиков холодным способом.
Засолка грибов рыжиков холодным способом. Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Грибы рыжики Соль А теперь готовим Засолка грибов рыжиков холодным способом.: Этап 1. Грибы перебираем, промываем в проточной воде. Этап 2. На дно кастрюли насыпаем соль. Этап 3. На соль выкладываем рыжики, у которых отрезаем слишком длинные ножки. Выкладываемшляпкой вниз, ножкой вверх. Этап 4. Каждый слой пересыпаем солью. Этап 5. Сверху грибы покрываем чистой тканью. На ткань перевёрнутую тарелку. И обязательно груз. Это может быть камень, который не впитывает влагу, или банка с водой. Этап 6. Примерно через…
Подробнее »