семян

  • СоусыPhoto of Как приготовить тыкву в сырно-сливочном соусе?

    Как приготовить тыкву в сырно-сливочном соусе?

    Как приготовить тыкву в сырно-сливочном соусе? Яркий по цвету и интересный по вкусовым сочетаниям гарнир готовится в пароварке. Можно подавать как самостоятельное блюдо или предложить к паровым котлетам или куриной грудке, тоже приготовленной в пароварке. Что понадобится для приготовления 300 грамм тыквыДве луковицы150-200 грамм шампиньоновТри столовых ложки нежирных сливок (жирность не выше 20%) 30-40 грамм сыраСоль и черный молотый перец по вкусуПрованские травы Приготовление Тыкву (вес в рецепте указан чистый, без кожуры и семян) нарезать кубиками, лук мелко покрошить, грибы нарезать ломтиками. Смешать все компоненты, посыпать прованскими травами.…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Болгарский перец с чесноком и укропом

    Болгарский перец с чесноком и укропом

    Болгарский перец с чесноком и укропом Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Перец болгарский – 3 кг.Чеснок – 3 головкиУкроп свежий – 1 пучокДля маринада:Масло подсолнечное – 250 мл.Уксус – 500 мл.Сахар – 1 стаканСоль – 3 ст. л. А теперь готовим Болгарский перец с чесноком и укропом: Этап 1. Болгарский перец хорошо вымыть под проточной водой, обсушить, очистить от плодоножек и семян, нарезать полосками или крупными кусочками. Для того, чтобы заготовка выглядела ярче и аппетитнее, рекомендуется использовать перцы разных цветов (красный, желтый, зеленый, оранжевый), однако это не принципиально.Этап…

    Подробнее »
  • Овощные блюдаPhoto of Рататуй

    Рататуй

    Рататуй Для приготовления рататуя баклажан, кабачок и помидор (4 шт.) порезать тоненькими кружочками. Можно сначала порезать половину нормы (1 баклажан, 1 кабачок и пару помидор), а потом, если форма будет позволять, дорезать и остальные овощи.Остальные помидоры потереть на крупной терке (кожица останется в руках, ее выбросить).Чеснок и лук мелко порезать.Перец очистить от семян и порезать.К натертым помидорам добавить чеснок, лук и перец.Перемешать.На дно формы для запекания или в емкость для пароварки (чашу для риса) выложить получившийся томатный соус.Сверху на томатный соус выложить в виде гармошки кружок баклажана, кружок…

    Подробнее »
  • Овощные блюдаPhoto of Овощное рагу с баклажанами

    Овощное рагу с баклажанами

    Овощное рагу с баклажанами Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Баклажаны - 500 г.Помидоры - 500 г.Морковь - 200 г.Перец сладкий - 2 шт.Лук - 2 шт.Зелень петрушки - пучокЧеснок - 2 зубчикаРастительное масло - 3 ст.л.Соль, перец - по вкусу. А теперь готовим Овощное рагу с баклажанами: Этап 1. Баклажаны очистить от кожуры, порезать крупными кубиками.Этап 2. Морковь почистить, порезать кусочками.Этап 3. Перец очистить от семян, порезать крупными кусочками.Этап 4. Лук почистить, мелко порезать.Этап 5. Чеснок почистить, мелко порезать.Этап 6. Петрушку мелко нашинковать.Этап 7. Помидоры залить кипятком на…

    Подробнее »
  • СоленияPhoto of Перец фаршированный капустой на зиму

    Перец фаршированный капустой на зиму

    Перец фаршированный капустой на зиму Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Сладкий перец - 35-40 шт.Капуста - 3-3,5 кг.Горький перец - 1 шт.Морковь - 2 шт.Чеснок - 13 зубчиковЗелень - укроп, петрушка Для маринада:Вода - 1 литрСахар - 1 ст.л.Подсолнечное масло - 100 мл. Уксус 9% - 100 мл.Соль - 2 ст.л. А теперь готовим Перец фаршированный капустой на зиму: Этап 1. Сладкий перец очистить от семян и бланшировать в кипящей воде 5-7 минут небольшими порциями, затем охладить.Этап 2. Капусту нашинковать, добавить в нее измельченную зелень, тертую морковь, чеснок…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть