варим

  • СупыPhoto of Готовим суп из фасоли и из копченых колбасок в вине

    Готовим суп из фасоли и из копченых колбасок в вине

    Готовим суп из фасоли и из копченых колбасок в вине Ингредиенты колбаски копченые — 4 шт, бекон копченый — 200 гр, фасоль белая (консервированная) — 2 банки, кетчуп — 300 г, сметана — 400 г, вино красное — 500, кубик бульонный — 1 шт, лук репчатый — 2 шт, масло оливковое — 2 ст.л, лист лавровый — 1 шт, сахар, перец паприка — 1 ст.л., перец черный, тимьян сушеный — 1 ч.л, майоран сушеный — 1 ч.л,…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Как приготовить суп сицилийский

    Как приготовить суп сицилийский

    Как приготовить суп сицилийский Ингредиенты Косточки свиньи – 4 шт, Лук репчатый – 1 шт, Фасоль спаржевая – 250 г, Перец сладкий – 1 шт, Чеснок – 10 зубчиков, Соус томатный – 3 ст.л., Картофель – 3 шт, Перец душистый, Соль, Лавровый лист, Гвоздика. Способ приготовления Шаг 1 Свиные кости помещаем в холодную воду в кастрюле, после чего варим их порядка 2 часов. Шаг 2 Далее сливаем воду, заливаем свежую воду, помещаем туда картофель, солим, доводим до…

    Подробнее »
  • ТортыPhoto of Торт "Пижон"

    Торт "Пижон"

    Торт "Пижон" Торт "Пижон" Ингредиенты Шоколадный бисквитбелый сахар 185 гмука пшеничная 69 гкакао-порошок 33 гмасло сливочное 45 гкуриные белки 144 гжелтки яичные 7 шт.Карамельная пастасахар белый 125 гмасло сливочное 20 гпатока 75 гжирные сливки 33- 35% 205 гКарамельный муссжелатин 8 гжирные сливки 33- 35% 320 гяичный желток 4 шт.сахар 120 гсахар мелкий 20 гвода - кипяток 50 гмолоко 180 гКарамельные грушигруши твердых сортов 600 гсахар белый 25 гванильный стручок 1/2 шт.апельсиновая цедра 5 гОрехово-апельсиновый штрейзель.сахар белый 100…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Суп с фасолью и мясом

    Суп с фасолью и мясом

    Суп с фасолью и мясом Ингредиенты Мясо говядина - 400 г. Фасоль - 200 г. Картофель - 4 шт Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Лавровый лист - по вкусу Зелень - по вкусу Соль, перец - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Фасоль предварительно залить водой и оставить на 2 часа для набухания. Шаг 2 В пятилитровой кастрюле варим говядину нарезанную не крупными кусочками 20 мин. Добавляем фасоль и варим на медленном огне еще…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of Рецепт морковного супа с пельменями

    Рецепт морковного супа с пельменями

    Рецепт морковного супа с пельменями Ингредиенты Пельмени - 250 г Мясной бульон - 1 л Морковь - 500 г Лук - 1 шт Мука - 2 ст ложки Сливочное масло - 3 ст ложки Чеснок - 1 зубчик Специи - по вкусу Зелень - по вкусу Соль, перец - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Морковь нарезать тонкой соломкой, лук колечками, чеснок измельчить. Шаг 2 В большой кастрюле растопить сливочное масло, добавить лук и слегка обжарить, затем…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of СКУМБРИЯ ПО-НОРВЕЖСКИ".

    СКУМБРИЯ ПО-НОРВЕЖСКИ".

    СКУМБРИЯ ПО-НОРВЕЖСКИ". Ингредиенты Скумбрия — 1-2 шт. Сливки — 200 мл Укроп — 1 пучок Мука — 5 ст. л. Масло растительное Перец черный молотый, соль Способ приготовления Шаг 1 Размораживаем скумбрию, разделываем на филе, снимаем кожу. Каждую половинку филе разрезаем на две части и обваливаем в муке. Шаг 2 Рыбу выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим с двух сторон. Шаг 3 Берем другую небольшую сковороду, наливаем сливки, добавляем мелко порезанный укроп. Варим минут 5,…

    Подробнее »
  • Блюда из рыбыPhoto of Рыбные котлетки с зеленым горошком

    Рыбные котлетки с зеленым горошком

    Рыбные котлетки с зеленым горошком Ингредиенты Филе белой рыбы 700 гр. Батон 1 -2 кусочка Лук 1 шт. Яйцо 1 шт. Панировочные сухари Молоко 100 мл Замороженный зеленый горошек 200 гр. Соль, перец Способ приготовления Шаг 1 Лук чистим, мелко режем , обжариваем. Шаг 2 Зеленый горошек варим в подсоленной воде, доводим до кипения и варим 3-4 минуты. Остужаем под холодной водой. Шаг 3 Соединяем лук и зеленый горошек , измельчаем блендером. Шаг 4 Рыбное филе измельчаем,…

    Подробнее »
  • СупыPhoto of ПРОСТОЙ СУП НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ

    ПРОСТОЙ СУП НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ

    ПРОСТОЙ СУП НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ Ингредиенты Крупа гречневая — 1 ст. Морковь — 1 шт. Сельдерей корневой — 1-2 стебля Лук-порей Сельдерей черешковый — 1 шт Картофель — 2-3 шт. Бульон мясной — 1,5 л. Печень куриная — 200 гр. Соль Перец черный Способ приготовления Шаг 1 Морковь и корневой сельдерей режем тонкой соломкой и обжариваем на растительном масле в глубоком сотейнике . Шаг 2 Добавляем мелко порезанные лук-порей и сельдерей. Обжариваем. Шаг 3 Добавляем порезанный кубиками…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Закрыть