Крупа
- Супы
Кукурузный суп-пюре
Кукурузный суп-пюре Ингредиенты Кукурузная крупа — 50 г. Лук — 1 шт. Стебель сельдерея — 2 шт. Мясной бульон —1 литр Картофель — 3 шт. Сливки — 30 мл. Чеснок — 1 зубок Зелень свежая — по вкусу Куркума – 1 ч.л. Сливочное масло — 40 г. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Сливочное масло растопить в сковороде. Шаг 2 Лук и сельдерей почистить и измельчить, зубок чеснока раздавить. Чеснок пожарить несколько минут и вынуть из масла. Обжарить лук и сельдерей в масле в течение…
Подробнее » - Супы
Как приготовить суп по-шотландски
Как приготовить суп по-шотландски Ингредиенты Баранина – 0.5 кг, Крупа перловки – 0.5 стакана, Репчатый лук – 2 шт, Лук порей – 2 шт, Морковь – 1 шт, Репа – 0.5 шт, Сельдерей – 100 г, Укроп, Перец, Соль. Способ приготовления Шаг 1 Перловка промывается, проходит через несколько этапов воды, обдается несколько раз кипятком. Вода каждый раз сливается, после чего необходимо варить в подсоленной воде до тех пор, пока не приготовится. Шаг 2 Баранина промывается, заливается двумя литрами прохладной воды, доводится до кипения, периодически снимая пену. Лук чистится,…
Подробнее » - Десерты
Фитнес-запеканка: Топ-6 вкусных рецептов
Фитнес-запеканка: Топ-6 вкусных рецептов 1) Творожно-банановая запеканка Ингредиенты: * 400 грамм обезжиренного творога * 2 яйца * 4 банана * 2 ч. л. корицы Приготовление: 1. Взбиваем творог, яйца, бананы, корицу в блендере (лучше начать с бананов и яиц, потом добавить творог и корицу. 2. Залить в форму (удобнее в силиконовую) и поставить в духовку на 35 минут. В запеканку можно добавить любые ингредиенты на Ваш вкус: ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи. 2) Творожно-овсяная фитнес-запеканка: на завтрак! Ингредиенты: * 200 г обезжиренного творога * 1 маленькое яйцо * 60 г овсяных хлопьев * Стевия по вкусу Приготовление: …
Подробнее » - Блюда из рыбы
Печем рыбный рулет.
Печем рыбный рулет. Ингредиенты Филе рыбы – 800 г, Белый батон – 50 г, Молоко – 250 Г. Лук репчатый – 2 шт, Жир – 20 г, Манная крупа – 20 г, Яйца – 1 шт, Панировочные сухари – 40 г, Сметана – 200 г, Маргарин – 70 г, Перец, Соль. Способ приготовления Шаг 1 Замачиваем хлеб в молоке, после чего отжимаем. Шаг 2 репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем на жиру. Шаг 3 Через мясорубку пропускаются рыбное филе, хлеб и лук. В фарш добавляем яйцо, манную крупу,…
Подробнее » - Супы
Грибной суп с перловкой и томатной пастой
Грибной суп с перловкой и томатной пастой Ингредиенты Перловая крупа - 125 г. Морковь - 5 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сельдерей - 2 стебля Шампиньоны - 700 г. Томатная паста - 1 ст.л. Бульон куриный или мясной - 2 литра Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Перловку залить литром воды и варить 30 минут до полуготовности. Слить воду. Лук и сельдерей нарезать не очень мелко, пассеровать на растительном масле, помешивая, минут 6-8. Шаг 2 Грибы нарезать крупными кусочками, добавить в сотейник к овощам…
Подробнее » - Супы
Гречневый суп с куриными желудочками (Рецепт для мультиварки)
Гречневый суп с куриными желудочками (Рецепт для мультиварки) Ингредиенты Куриные желудочки - 400 г. Вода - 2 литра Картофель - 3 шт. Морковь - 2-3 шт. Лук - 1 шт. Подсолнечное масло Гречневая крупа - 4 ст.л. Лавровый лист Зелень Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Картофель, лук и морковь очистить. Шаг 2 Картофель нарезать кубиками или брусочками. Шаг 3 Лук нарезать мелкими кубиками. Шаг 4 Морковь натереть на терке. Шаг 5 Гречневую крупу промыть. Шаг 6 В чашу мультиварки налить немного подсолнечного масла, добавить…
Подробнее » - Супы
Суп с пшеничной крупой на курином бульоне
Суп с пшеничной крупой на курином бульоне Ингредиенты Курица - кусочек Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Картофель - 3-4 шт. Пшеничная крупа - 100 г. Лавровый листик Зелень укропа и петрушки Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Отварить курицу, процедить бульон. Мясо курицы отделить от косточек и отправить обратно в бульон. Шаг 2 Морковь очистить, нарезать кружочками и добавить в бульон. Сразу добавить луковицу. Когда луковица полностью сварится, вынуть ее из супа. Шаг 3 Картофель нарезать мелкими кубиками и добавить в суп.…
Подробнее » - Супы
Суп из кукурузной крупы.
Суп из кукурузной крупы. Ингредиенты Вода — 1,5-2 литра Крупа кукурузная — 0,5 стакана Картофель — 5 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Соль Перец черный молотый Зелень Сливочное масло Способ приготовления Шаг 1 Крупу моем, перебираем. Шаг 2 Воду ставим на огонь, кипятим, кладем крупу. Доводим до кипения и уменьшаем огонь, варим при приоткрытой крышке до готовности кукурузы. Шаг 3 Картофель, чистим, режем кубиками. Шаг 4 Морковь и лук мелко режем. Шаг 5 Закладываем овощи в суп, и варим все еще 20 минут. Шаг…
Подробнее »
- 1
- 2